⾷食祭2015 ⾷食の⽂文化祭 〜～⾼高槻ジャズとグルメフェア〜～ 企画書 ⾷食祭とは？ ⾼高槻の飲⾷食店が中⼼心となって、「⼤大阪・京都の有名店」や「⼤大⼿手フランチャイズ店」ではなく、 わが街⾼高槻の美味しい店を知っていただき、より多くのお客様に⾜足を運んでいただけるように することを⽬目的としたイベントです。 ⾼高槻市⺠民の⽅方々はもちろんのこと、北北摂周辺や⼤大阪市内、そして京都からも多くの⽅方々にご来 場いただき、まちの活性化へとつなげることのできるイベントをめざします。 ⾼高槻の街と飲⾷食店の現状 近年年の⾼高槻市は⼈人⼝口の増加に伴って、中⼼心市街地には店舗やビル、ショッピングモールなどが 増え、街は⼤大きく変化し経済的にも成⻑⾧長を遂げたように⾒見見えます。しかし、その⼀一⽅方で画⼀一的 な都市デザインが定型化し、多くの商業テナントには⼤大⼿手フランチャイズ店舗が軒を連ねるな ど、⾼高槻らしい⽂文化や個性が失われています。 地元のお客様の声を聞くと、宴会やパーティー、コンパなど外⾷食の際にはアクセスの良良い梅⽥田 や河原町へ出かけることが多く、市外の友⼈人と⾼高槻で⾷食事をする機会は⾮非常に少ないとのこと。 私鉄やJRの特急・新快速停⾞車車駅であるというアクセスの良良さも、「周辺都市から遊びに来るの が便便利利」なのではなく「⼤大阪・京都へ出かけるのが便便利利」でしかないというのが現状です。 ⾷食祭で⽬目指したいこと・・・ 1 地元⾼高槻の隠れた名店の発掘とPR。 2 イベントを通じて地元⾼高槻はもとより、近隣隣（北北摂・⼤大阪・京都）からの顧客の開拓拓と、 ⾼高槻へのリピート客を増やす。 3 多彩な『⾷食⽂文化』の魅⼒力力発信（飲⾷食店・酒造蔵元・⽣生産者・⾷食品加⼯工業etc） 4 ⾼高槻の地域性（⽣生活利利便便性・⾃自然・観光資源）の魅⼒力力発信。 5 イベントを共に運営する仲間として、出展者同⼠士、また市⺠民との交流流を深め、来場者に 楽しんでいただけるイベントをつくる。 ⾷食祭2015 開催概要・注意事項 開催概要 イベント名 ⾷食の⽂文化祭 〜～⾼高槻ジャズとグルメフェア〜～（愛称：⾷食祭） ⽇日 時 2015/10/10(⼟土)・11(⽇日) 10:00〜～17:00 (⾬雨天中⽌止) 場 所 ⾼高槻市城跡公園野球場（市⺠民グラウンド）／⾼高槻市城跡公園 運営協⼒力力⾦金金 ⼀一⽇日あたり 10,000円 ※⾬雨天の場合も返却致しません。 出展ブース 3m×３mの出展⽤用テントと⾞車車１台分のスペースを主催者で⽤用意いたしますが、 テーブル、調理理機材、什什器、消⽕火器などは出展者でご⽤用意ください。 ※平成25年年8⽉月に発⽣生した福知⼭山花⽕火⼤大会⽕火災を踏まえ、⾼高槻市⽕火災予防条例例の⼀一部が改正されました。対象⽕火気器具等を使⽤用する 場合には消⽕火器の準備が必須となります。「対象⽕火気器具等」とは、ガスコンロ・七輪輪・炭⽕火・ホットプレートなど⽕火を使⽤用する 器具またはその使⽤用に際し、⽕火災の発⽣生のおそれがある器具をいいます。 申 込 申込書とパンフレット⽤用原稿を実⾏行行委員会にご提出ください。 info@food-‐‑‒festival.jp (⾷食の⽂文化祭実⾏行行委員会) 受付 F A X 072-‐‑‒662-‐‑‒7333 (⾼高槻ジャズストリート実⾏行行委員会) 受付メール イベント内容 （予定） ご注意 ●市⺠民グラウンドにて⾷食の展⽰示販売 ●ステージアトラクション企画 ●ジャズの演奏 ●フリーマーケット ●アートの森 ●社会貢献のひろば ●こどもブース ●パンフレットを約20,000冊作成し、イベントと出展者のPR etc... ●販売いただくメニューは、実際にお店で販売・提供されている商品に限ら せていただきます。とくにお店の主⼒力力商品を中⼼心としたメニュ－で お願いします。 ●飲料料類（アルコール・ソフトドリンク）は実⾏行行委員会での販売となります。 カフェ、バーなどの⽅方で飲料料出展を希望の⽅方は事前にお問い合わせ下さい。 ●この催しは、まちづくりを⽬目的をしたものです。単に利利益追求を⽬目的とした 出展はお断り致します。イベントの趣旨をご理理解いただいた上での ご出展、ご協⼒力力をお願いします。 ⾷食の⽂文化祭出展申込書 実 ⾏行行 委 受付NO. 員 記 ⼊入 欄 ⾷食の⽂文化祭実⾏行行委員会 ブースNO. 代表 ⻑⾧長井 正樹 殿 ⾷食の⽂文化祭の趣旨に賛同し、つぎのとおり出展を申し込みます。 出展希望⽇日 A:10/10(⼟土) 希望⽇日に○をつけてください。 B:10/11(⽇日) フリガナ フリガナ 会社名（店名） 代表者⽒氏名 C:10/10(⼟土)・11(⽇日) 住所 〒 TEL FAX ⽒氏名 イベント担当者 イベントに関する連絡 緊急時の連絡先 携帯番号 メールアドレス 出展種別 該当するものに○をつけてください。 A:フード出展 B:物販出展 C:その他 【ご注意】 飲料料類販売は運営費調達のため、実⾏行行委員会での販売とさせて頂きま す。 出展品⽬目 出展内容を詳しくご記⼊入ください。 ※代表メニューを（⼀一点）パンフレットに掲載します。 【ご注意】 お店で提供されているメニューでご出展ください。 ⽕火気器具等使⽤用の有無 A:使⽤用するので消⽕火器を持ち込む 該当するものに○をつけてください。 C:使⽤用しない 【ご注意】 消⽕火器は出展者様ご⾃自⾝身で持ち込み、設置をしていただきます。実⾏行行 委員会が出展者様にお貸しする⽤用意はありません。
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