ホテルグランヴィア京都 2016.1 /1 2/29 金祝 月 一 年の始まりを華やかに。こだわりの料 理とともに、ゆったりと愉しいひとときを。 お一人様 7,80 0 円（税サ込） お 料 理 洋食卓上ブフェ〈10名様以上より〉 洋食ブフェ〈20名様以上より〉 お一人様 8,50 0 円（税サ込） お 料 理 洋食卓上ブフェ〈10名様以上より〉 桶盛寿司含む、シェフのデザート付き 洋食ブフェ〈20名様以上より〉 桶盛寿司含む お一人様 11,00 0 円（税サ込） お 料 理 2 月 平 日 限 定 洋食コース〈10名様以上より〉 和会席 〈10名様以上より〉 お一人様 7,00 0 円（税サ込） お 料 理 ※2/1（月）∼2/29（月）の平日のみとなります。 フリードリンク付き/2時間制 ビール・オレンジジュース・烏龍茶・ノンアルコールビールに加えて ウイスキー・日本酒・焼酎・ワイン （赤・白） ・カクテルより 7,000円、7,800円コースは1種類、 8,500円、11,000円コースは2種類お選びいただきます。 追加オプションメニュー ・追加フリードリンク…………ウイスキー、 日本酒、焼酎、 カクテル、 ワイン （赤・白） より1種類につき お一人様600円（税サ込） ・フリードリンク時間延長……30分延長につき お一人様600円（税サ込） ご予約・お問い合わせ 営業部 / TEL 洋食卓上ブフェ 〈10名様以上より〉 洋食ブフェ 〈20名様以上より〉 特 典 ・ 乾杯用スパークリングワイン お一人様１杯プレゼント （8,500円、11,000円のみ） ・ 有線マイク無料貸出 30名様毎に1本 ・ご挨拶用ステージ4枚無料 ※宴会場のご利用は2時間までとさせていただきます。 ※宴会場は人数に応じた会場をご提案いたします。 ※人数の変更は、ご宴席の前日正午までにご連絡ください。 ※上記料金は、税金・サービス料を含みます。※ 写真はすべてイメージです。 075-342-5511 大代表 / TEL 075-344-8888 〒600-8216 京都市下京区烏丸通塩小路下ル JR京都駅中央口 http: // www.granvia-kyoto.co.jp 7,800 お一人様 円（税サ込） 洋 食 卓 上ブフェ 洋食ブフェ 冷製料理 温製料理 きびなごのエスカベッシュ 柚子風味 鱈のパネ タルタルソース のマリネ 紅大根のソース 冷製料理 のマリネ 紅大根のソース 白身魚のポワレ ブイヤベース仕立て ジャンバラヤ とジャガイモのジェノベーゼ ポークサラダ バルサミコソース 牛フィレ肉のグリル マスタードソース ミックスサンドイッチ ミックスサンドイッチ コーヒー/シャーベット ポークサラダ バルサミコソース 8,500 お一人様 円（税サ込） 洋 食 卓 上ブフェ 冷製料理 鴨胸肉とほうれん草の シーザーサラダ 洋食ブフェ 温製料理 冷製料理 温製料理 小柱と野菜のロワイヤル スモークサーモンと千枚漬のサラダ フォワグラとキノコのオムレツ テリヤキソース 若鶏モモ肉の香草パン粉焼き 白身魚のフリット フカヒレ餡 里芋の真丈 蟹餡かけ フグのパイ包み焼き 甲殻ソース ビーフストロガノフ ローストポーク マスタードソース ロールキャベツのポトフ トマト風味 桶盛寿司 フルーツ盛り合せ コーヒー/デザート盛り合せ 海老のラヴィオリ 甲殻ソース 鰤の炙りカルパッチョ 柚子胡椒風味 生ハムとフルーツ ヨーグルトソース 鶏と野菜のクリームコロッケ 鮪のタルタルとアボカドムース 海老とカリフラワーのムース ツナソース 生ハムとフルーツ 柑橘ソース 大根と厚揚げのそぼろ餡 若鶏のフリット 黒胡麻ソース イカ真丈の甘酢餡 アンコウのポワレ ブイヤベース仕立て 豚肉とニラの包み焼き 鱈のパネ 2種ソース ローストポーク 甘味 ソース 牛肉と野菜のポトフ フルーツ盛り合せ コーヒー/デザート盛り合せ 鴨胸肉とほうれん草のサラダ 柚子風味 豚肉とニラの包み焼き イカとクラゲのサラダ 黒胡麻ソース 温製料理 アンコウのポワレ ブイヤベース仕立て きびなごのエスカベッシュ 柚子風味 牛フィレ肉のグリル オニオンソース 海老と人参のマリネ 柑橘風味 桶盛寿司 鶏胸肉と昆布 ごぼうのサラダ コーヒー/シェフのデザート お一人様 11,000 円（税サ込） 洋 食コース 和 会席 シーフードのタルタル グレープフルーツ風味 グロゼイユソース 先付…胡麻豆腐 美味出汁 山葵 前菜…季節の前菜八点盛り 蕪のクリームスープ 椀物…海老 糝 鯛のポワレと野菜のブイヤベース仕立て しめじ茸 青味 香り柚子 造り…鯛松皮 鮪 烏賊 あしらえ一式 煮物…頭芋 鰊昆布巻 熨斗京人参 若蕗 香り柚子 柚子のグラニテ 焼物…鰤西京焼 牛フィレ肉のグリルとフォワグラのアンサンブルを マデラソースでお楽しみください 温物…湯葉玉地むし 磯辺餡かけ 露生姜 シェフのデザート ご飯…炊き込みご飯/汁物…合せ味 仕立て 香の物…漬物の盛合せ/果物…洋梨 苺 コーヒー/パンとバター 2月平日限定 【 2 / 1（月）∼ 2 / 2 9（月）】 お一人様 7,000 洋 食 卓 上ブフェ 円（税サ込） 洋食ブフェ 冷製料理 温製料理 冷製料理 温製料理 マリネサーモン グレープフルーツ風味 鱈のパネ タルタルソース 白身魚のポワレ 焦がしバターソース ポークサラダ マスタードソース イカ真丈と大根の湯葉餡 生姜風味 マリネサーモン グレープフルーツ風味 鶏胸肉のサラダ ツナソース 若鶏のフリット 南蛮風 海老のマリネとアボカドムース カレー風味 白身魚のポワレ 焦がしバターソース ジャンバラヤ 鶏胸肉のサラダ ツナソース ローストポーク 焼豚仕立て ミックスサンドイッチ コーヒー/シャーベット きびなごのエスカベッシュ 柚子風味 ポークサラダ マスタードソース のマリネ ポン酢ドレッシング ミックスサンドイッチ ご不明な点、その他メニューはお問い合わせください。 季節・仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。 あらかじめご了承ください。 **お米はすべて国産米を使用しております。 イカ真丈のチリソース ローストポーク マスタードソース ジャンバラヤ 牛肉の煮込み 山椒風味 ショートパスタのボロネーゼソース フルーツ盛り合せ/コーヒー/デザート盛り合せ
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