ボーンカッター PDF（224KB

外食ビジネスウィーク２０１５
第１０回ラーメン産業展
きつい҂Ӄ҃Ҕ割りを機械で
Ҭ̔Ӄѻғҏ̔を使えば、簡単に食用骨の下準備ができます
１時間で２００∼２０００ｋｇの食用骨を破砕
ゲンコツ破砕後は、豚骨ベースのスープ原料に
食品用破砕機のオーダー製作承ります
問い合わせ先
工業用破砕機ベースの食品加工機械
Ҭ̔Ӄѻғҏ̔
食用骨破砕機
スプリングバランサー
エアホイスト
エアバランサー
ケーブルリール
スリップリング
破砕機
セルフロック
遠藤工業株式会社
技術本部環境技術部
TEL 0256-62-5137 / FAX 0256-62-5138
新潟県燕市小池 5181 番地 1
http://www.endo-kogyo.co.jp
食用骨破砕機
Ҭ̔Ӄѻғҏ̔
ＥＣ２０−６０Ｓ−Ｂ型
ＥＣＫ１５Ｗ−３０Ｓ型
機械仕様
型式
破砕対象物
投入可能寸法
処理能力
破砕後の寸法
モータ
機械寸法
EC20-60S-B 型
ECK15W-30S 型
豚骨 ( 頭・肋骨・顎等）
豚骨（ゲンコツ等）
□300mm 程度
長さ 300mm×100mm 程度
最大約 2000kg/h
最大約 200kg/h
約 40mm×100mm
約 25mm×60mm
3.7kW＋0.75kW
1.5kW＋0.55kW
2370mm×1100mm×2500mm
1250mm×720mm×1230mm
※破砕室、ホッパー、架台はステンレス製
破砕室
破砕室とカッターはオールステンレス
メンテナンス
側面が観音開きなので、作業終了後の洗浄が
簡単です。

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