商工中金 & 商工研 【食品関連企業特集】 ビジネスマッチング広場 商工中金では、全国ネットワーク（全都道府県に支店配置） と多くの中小・中堅企業のお取引先との 親密なリレーションを最大限に活用したビジネスマッチングに積極的に取り組んでいます。 本コーナーでは会員の皆様同士のビジネス交流（ビジネスマッチング）の情報を掲載いたします。 ぜひ本コーナーでパートナーを見つけ、ビジネスの可能性を広げてください。 掲載企業との ビジネスマッチングの進め方 皆様方の商工中金（本支店）の担当者が仲介させていただきます。 掲載企業とのマッチングをご検討される場合は、まずはお気軽に 担当者にお声をおかけください。 北海道の野菜・果実を原料にしたジュース・ゼリーの 商品化や加工品の輸出をお考えの皆様へ 当社は、北海道旭川で米・トマト等の生産と加工品の製造・販売まで取り組む農業生産 法人です。 「北海道ストレート野菜ジュース Vege」は、当社農場や近郊農家を中心にす べて道産野菜・果実を使用した赤・黄・緑のジュースです。本来のおいしさを味わってい ただくため、一般的な「濃縮還元」ではなく、搾ったままの「ストレート」にこだわりま した。原料の一次加工から最終製品まで農場自社工場で製造しています。賞味期限が 2年 以上と長い「缶」の長所を生かした加工品の輸出や、地域の野菜・果実を原料にしたオリ ジナルのジュース・ゼリーのOEM製造をご検討の企業様とのマッチングを希望します。 ㈱谷口農場 http://www.taniguchifarm.co.jp/ 「北海道ストレート野菜ジュースVege」 北海道旭川市、旭川商工中金会 養殖から商品化まで一貫生産のホタテを HACCP工場で安全を添えてお届けします 当社会長、社長自らが青森県陸奥湾で鮮度と旬にこだわって養殖したホタテを、自社の HACCP工場で加工してお届けいたします。採れたてのホタテを滅菌海水でスチームボイ ル、濃厚な美味しさをぎゅっと閉じ込めました。各種メニューに幅広く活用できる冷凍ボ イルホタテ、チルドのボイルホタテ、冷凍生貝柱といった業務用のほか、 「ほたて飯の素」 「漁師焼き」などの一般向け商品もあります。鮮度・旬・滅菌海水・人の手・HACCPの５ つのこだわりで、青森ホタテ本来の「甘さ」と「柔らかさ」をお楽しみいただけます。国 産水産商品をお探しの方、ご興味のある方のお問い合わせをお待ちしております。 ㈱山神 http://www.yamazin.jp/ 青森市 漁師歴 50年の 神幸徳（じん・ゆきのり）会長 羽州街道の宿場町でこんにゃくを製造しています こんにゃくを通して、 あなたの笑顔に会いたくて 羽州街道のかつての宿場町・楢下宿（ならげじゅく）にある当社では、山形名物「玉こ んにゃく」をはじめ、刺し身こんにゃくやこんにゃくを主原料として作った各種お惣菜や デザートなど、バラエティー豊かに製造・販売しております。本社工場に隣接するお食事 処「こんにゃく番所」と「番かふぇ」では、こんにゃくを主役にした「懐石料理」や「ス イーツ」などをご提供しております。料理やお惣菜を製造しているメーカー様や飲食店様 などとのマッチングを希望いたします。さまざまな商品をご用意しておりますので、ぜひ 一度ホームページをご覧ください。お問い合わせお待ちしております。 ㈱丹野こんにゃく http://www.tannokonnyaku.co.jp/ 山形県上山市、山形商工中金会 こんにゃくで作ったお惣菜の 盛り合わせ 農業の６次産業化を３４０年。自社水田で 原料米の栽培から始まる 「季節のお酒」 の提案 創業延宝元年 （1673年） 。清酒「開華」で知られる栃木県で最も歴史のある酒蔵です。佐 野市の名水と自社水田で蔵人が栽培する酒造好適米等を原料に、小仕込で手造りされる酒 は、やわらかな旨味とふくよかで洗練された華やかな香りを醸しています。出荷の約8割が 県内向けですが、 「地元で愛されるものを県外へ」のポリシーで取り組み、県外・海外でも 高く評価され、欧米やアジア各国に輸出されています。今や全国 37酒蔵が展開する「立春 朝搾り」 （2月4日に搾った酒を当日飲める商品）の元祖も当社です。大晦日に搾った酒を 元旦に飲める「大晦日しぼり」など、地域性と季節性を生かした商品作りを行っています。 第一酒造㈱ http://www.sakekaika.co.jp/ 地域性と季節性を生かした「開華」商品群 栃木県佐野市、両毛商工中金親交会 皆様に世界中のトップブランドの お菓子と食品をお届けしている会社です 当社はドイツ最大手のお菓子メーカー、ストーク社の「ヴェルタースオリジナルキャラ メル」やチョコレートをはじめ、ベルギーの老舗、トレファン社のキャンディーとチョコ レート、そして世界トップメーカーのモンデリーズ社の有名ブランドチョコレート（キャド バリー、コートドール、トブラローネ、テリーズ）等の日本代理店として、味と品質にこ だわった商品を取り扱っています。それ以外にも数多くのトップブランドのポテトクリスプ、 グミ、オリーブオイル、マヨネーズ、ワイン等、幅広い食品をラインアップしております。 卸業者様、小売店様、その他バイヤー様、ぜひお気軽にお問い合わせください。 マッターホルン をかたどった三 角形のスイス産 チョコレート 「トブラローネ」 ㈱巴商事 http://www.tomoe-global.jp/ 東京都世田谷区、渋谷中金会 地鶏・銘柄鶏食味コンテスト最優秀賞受賞!! 純国産地鶏「岡崎おうはん」 のご紹介 日本では数少ない純国産の地鶏「岡崎おうはん」をご紹介します。純国産地鶏「岡崎お うはん」は、 （独）家畜改良センター岡崎牧場で 2008年、日本の風土に適した地鶏として 開発されました。歴史の浅い鶏ではありますが、12年には、 「地鶏・銘柄鶏食味コンテス ト」で最優秀賞を受賞、地元の地域産業資源認定もいただいております。心地よい歯応え があり、ジューシーで旨味たっぷりです。また、日本で初めて鶏のトレーサビリティーを 可能にし、安心・安全に召し上がっていただけます。シンプルに塩・コショウで焼くと旨 味が際立ちます。レストラン・ブライダル・鶏肉卸業様とのマッチングを希望します。 ㈱太田商店 http://www.ohta-shouten.co.jp/ 愛知県岡崎市 「岡崎おうはん」 は、 岡崎市の当社施設 「らんパーク」 内レストランでもご提 供しています。 写真はステーキ 感謝を伝える小袋入りのオリジナルあられ ノベルティーにも最適な 「感謝感激飴あられ」 当店「あられの匠 白木」は名古屋で 60数年、メイドインジャパンにこだわり、人気商品 に「ごぼうあられ」があります。 「感謝感激飴あられ」は、バラエティー豊かなあられと「あ りがとう」の文字が書かれた飴をセットし、食べ切りサイズの小袋に入れたプチギフトに最 適な商品です。定番品のほか、20袋以上のご注文で文字や写真、メッセージを入れたオリジ ナルデザインのラベルを作成することができます。企業様のノベルティー、名刺代わり、結 婚式の二次会のプレゼント、出産祝いなどたくさんのお客様からご注文をいただいております。 ご注文はホームページより。ご質問はお電話にてお問い合わせください。 オリジナル品 （税込み216円、 ㈱白木 http://www.arareya.com 20袋以上） 名古屋市 定番品 （税込み162円） アルコール0.00％のスパークリングワイン お酒を控えたいお客様へのサービスに 当社が製造・販売する「セレブレ」は、アルコール分 0.00%のスパークリングワイン です。アルコールを生成しない特殊な製法で発酵させたぶどう果汁を使用し、本物のワイ ンさながらの香りとコクを実現しました。他社製品との試飲アンケートでは、半数以上の 方に「セレブレが一番美味しい」という評価をいただきました。本商品をご採用いただけ る、飲食店経営企業様とのマッチングを希望しています。お酒を飲めない方にお勧めでき るワンランク上のドリンクとしてお使いください。また、物販店様ではお客様への気の利 いた「おもてなし飲料」としての活用事例もございます。ぜひお問い合わせください。 ㈱トンボ飲料 http://www.tombow-b.jp/ 富山市、富山商工中金懇話会 成人男女 473名を対象に調査、高評価 をいただきました。 大量生産はできないけれど、 少量生産だからこそ、 こだわれるビール。 「箕面生まれ、 世界一！」 新設醸造設備 大阪府の北部、滝と紅葉とお猿が名物の箕面（みのお）市の創業 18年目のビール・発 泡酒の醸造所です。社是でもある「まじめに丁寧に誠実に、そして楽しむ」 「味に究極はな く、味とともに歩む」 「世界は意外と近くにある」をモットーに、当社の「箕面ビール」が 特別なビールではなく、デイリービールになれるよう、日々、励んでおります。ピルスナー、 スタウト、ペールエール、ヴァイツェン、W-IPAといった定番商品があります。2009年 から 6年連続で、米国、英国でのビール世界大会で金賞を受賞するなど高評価をいただき、 さらなる挑戦への糧となっています。飲食店、酒販店様とのマッチングを希望しています。 ㈱箕面ビール http://www.minoh-beer.jp/ 大阪府箕面市 「美味しさも健康もあきらめない」 をテーマとした 商品を展開中。今回は減塩に挑戦します 当社は設立当初より、お客様に「おいしい」と言っていただける商品づくりを常に心が け、焼肉のたれを中心としたドレッシング等の調味料を製造・販売してきました。昨今、 高齢化が進み、ますます健康が注目されております。さまざまな健康食品が販売されスポ ーツジム等も活況を呈する昨今ですが、当社は健康＝食事、美味しさ＝継続と考えており ます。以前より、さまざまな効果が期待できる希少糖を使用した商品開発をしておりますが、 この度、国立循環器病研究センターの「美味しく減塩する」といった減塩食対策事業「か るしお認定」に参加し、普段の美味しい食事で健康を目指します！ キンリューフーズ㈱ http//www.kinryu-foods.co.jp/ 大阪府茨木市、梅田緑友会 no ご家庭や法人企業に＂安心・安全な4種類の天然水＂ を定期的にお届けいたします 病院や美容室などで見かけるウオーターサーバーは東日本大震災発生以降、 「安心・安全 な水を飲みたい」 「災害時の備蓄用」などを理由に家庭にも急速に広まっています。当社の 展開する「ネイフィールウォーター」事業では、定期的に放射性物質検査を行っている 4 つの天然水を選べます。また、サーバーレンタル料・配送料等は全て無料です。現在、サ ービス拡大にご協力いただけるパートナー様を募集中です。パートナー様が在庫を持つ必 要はなく、顧客に定期的に直送される水の配送コストは当社負担、継続的な収入が得られ ます。多くの顧客を持つ事業主様、ルート営業先への新たな商材として、ご検討ください。 久本木材㈱ http://nafeel.jp/ 鳥取市 回収不要の水ボトルは足元から簡単 にセットできます。 広島のお米のスペシャリストが、 「簡単に炊けるプチッと玄米」 を好評発売中 「簡単に炊けるプチッと玄米」東京デビュー! 従来の玄米のイメージを払拭した本商品 の特長は、①従来の炊飯器で白米と同様に手軽に炊ける、②噛めば噛むほど甘みがあり美 味しい、③白米の約 5倍の食物繊維、約11倍のビタミンEのほか多くのギャバを含む―― です。白米 2、玄米 1の割合で混ぜると、美味しくかつ栄養豊富なご飯が炊き上がります。 玄米食入門に最適。この度の東京デビューで、たくさんの方に食べてもらえるよう売り場 開拓に邁進中です。特に女性向けにヘルシーさをアピールしたい飲食店、弁当店様などの メニューづくりや、病院食などにもご活用ください。お問い合わせをお待ちいたします。 食協㈱ http://www.shokkyo.co.jp 広島市、広島中金会 日本各地の地域食材を活用した 天ぷらやかき揚げを広島県で製造しています 皆様の地元特産品を天ぷらやかき揚げにしてみませんか。当社は創業以来、天ぷらと揚 げ玉の専門メーカーとしてお客様の望まれる商品開発に注力してきました。これまでに、 淡路島のタマネギや静岡のサクラエビ、瀬戸内のカキやタコ、地エビ、その他多数の特産 品を使用した製造のご依頼をいただきました。また、健康志向が強まる中、揚げ油はキャ ノーラ油を使用。小麦粉より吸油率の低い米粉を使用したヘルシー天ぷらも製造していま す。揚げたてを急速冷凍した保存性の高い商品づくりが可能です。 「地元食材に付加価値を つけたOEM商品を作りたい」とお考えの食品業者様とのマッチングを希望いたします。 コスモ食品㈱ http://www.cosmofoods.net/ 広島県福山市、備後中金会・福山中金ユース会 自然解凍でも美味しく お召し上がりいただけます。 第 25回全国菓子大博覧会名誉総裁賞受賞 当社の代表作「餅のおまつり」 当社、㈱もち吉はせんべい・あられの製造・直売を手掛ける会社です。発売以来、長く 愛され親しまれている「餅のおまつり」の大きな特長は、ソフトでシャリシャリとした歯 応えにあります。食感の秘密は表面にできた細かいヒビ。専用の焼き釜で十分に熱を加え て一気に浮かし、細かいヒビを入れることを当社では「花を咲かせる」と表現します。こ の熟練の技によりふっくらサクサクで、風味、食感、口どけのすべてに、 「究極のせんべ い」の名にふさわしい美味しさが生まれるのです。米は国内産コシヒカリ、水はミネラル 豊富な地下水にこだわっています。企業様の贈答品等にもぜひご活用ください。 ㈱もち吉 http://www.mochikichi.co.jp/ 福岡県直方市、北金会 もち吉の代表作「餅のおまつり」 ミート界の革新! あらゆるお客様のニーズに 応えられる加工肉の商品開発に成功しました 当社は創業以来、独自の結着加工技術により、美味しい成型肉の普及に努めてきました。 「ものづくり補助金」の採択も受けて、昨年、開発に成功した商品が、牛肉と鶏肉を配合し 特殊製法で加工した「ビーフ＆チキンシリーズ（成型肉） 」です。豪州または米国産の良質 な牛肉と適度な脂身、国産鶏肉を配合することにより、美味しく柔らかい食感、なおかつ ヘルシーな成型肉になりました。解凍しても焼いても型崩れしません。外食産業様のラン チメニューやバイキング、また産業給食業者様においても価格訴求が可能な商品となって おります。お客様のニーズにお応えします！ ぜひご相談ください。 ㈱エヌケーフーズ http://www.nkfoods.jp/ 佐賀県鹿島市、佐賀中金会 サイコロカットと 調理例。お弁当に も最適です。
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