NEWS UDSが東日本橋の呉服卸問屋を和カフェバーにコンバージョン 地域のサードプレイスとなる「わなびばkitchen333」が 1月26日（月）中央区東日本橋にオープン 2015年1月吉日 UDS株式会社 中央区でコワーキングスペースLEAGUEを手掛けるUDS株式会社（東京都渋谷区／代表取締役社長：中 川敬文, 以下「UDS」）が企画プロデュース・内装設計・家具デザイン・施工を手がけ、中央区東日本 橋で昭和25年から呉服卸問屋を営む株式会社野田（東京中央区／代表取締役社長：野田 学）が運営を 手がけるカフェバー「わなびばkitchen333」が、2015年1月26日（月）にオープンいたします。 「わなびばkitchen333」は、株式会社野田の自社ビルの有効活用のご相談をいただき、2012年にUDSが企画プロ デュース・VI・ネーミング・内装設計を手がけました、和の文化を発信するイベントスペース「わなびば333」に 継ぐ、コンバージョンプロジェクトとなっております。 「わなびば333」という名前には、「和をナビする場」「和の学び場」「家でも職場でもない第三の居場所(サード プレイス)」をつくっていきたいというオーナー様の想いが込められており、今回の「わなびばkitchen333」でも その想いを踏襲し、 心と身体においしい空間 をコンセプトに、地域に開かれたまちのカフェバーとして、昼はお 子様連れのファミリーや近隣の住人が、夜は和とお酒による新たな社交の場として、馬喰横山駅より徒歩1分とい う好立地にオープンいたします。 空間デザインとしては、誰もが気軽に立ち寄ることができ、ゆるやかなコミュニティが生まれる空間を実現するた め、大きな土間をイメージした空間の中心にオープンキッチンを配し、ベンチ席やカウンター席など、様々な居場 所をつくりました。さらに、ステージとしても使用できる段差を活かしたスペースや可動・収納しやすい家具をデ ザインし、和を発信する様々なイベントにも対応できるようなフレキシブルな空間となっております。 また、歴史ある呉服卸問屋として、心のゆとりや居心地の良さを感じていただくため、壁には左官や和紙を、空間 のアクセントにはのれんや着物の生地を使用したクッションやソファ、外部のベンチには呉服問屋時代に玄関の土 間と床の段差に取り付けられていた無垢材を使用するなど、随所に 本物の和 忍ばせる工夫を施しております。 UDSでは本プロジェクトを通じて、個人オーナー様の所有するビルの有効活用として、企画プロデュースから設計 や家具デザインの空間ブランディングを行い、オーナー様の想いや事業を具現化し発信する事で、不動産価値を高 めてまいります。また、2020年の東京オリンピックを見据え、外国人旅行者に日本の文化に触れていただく場と なるだけでなく、UDSが同じ中央区エリアで運営を行うコワーキングスペースLEAGUEや銀座ファーマーズラボと も連携し、まち全体を活性化していきたいと考えております。 01 NEWS プロジェクト概要 店舗名 わなびばkitchen333 開業日 2015年1月26日(月) 所在地 東京都中央区東日本橋3-3-3 URL ホームページ http://wa-kitchen333.jp/ Facebookページ https://www.facebook.com/wanakichi333 規模 カウンター席14席、テーブル席：16席、座敷スペース：36席 延床面積 303.86㎡ 企画・プロデュース UDS株式会社 菓子麻奈美 内装設計・家具デザイン UDS株式会社 藤本信行 菓子麻奈美 内装施工 UDS株式会社 運営 株式会社野田 デザインの特徴 白い左官仕上げの壁やベンチ席を設け、明るくまちに 開けた雰囲気となったエントランス ゆるやかな曲線でつながる大きなカウンターが お客さまを優しく迎える 座敷スペースは段差のステージを利用しイベントと しても使用可能に 呉服問屋で扱っていた着物地や帯を用いたベンチクッ ション UDSが中央区エリアで運営するコワーキングスペース LEAGUE ( リーグ ) 銀座ファーマーズラボ [ 東京都中央区銀座3-11-3 ] [ 東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 6階 ] http://league-ginza.com/ http://www.farmers.jp/ 会社概要 名称 所在地 URL 設立 代表取締役社長 お問合せ UDS株式会社 東京都渋谷区代々木1-27-16 JECビル4F http: //www.uds-net.co.j p / 2009 年2 月26 日 中川 敬文 UDS株式会社 広報担当：宮原・長谷川 MAIL：[email protected] TEL：03-3372-0231 / FAX：03-3372-0235 02
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