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株式会社 マルサンフーズ
商品ラインナップ
商品名
TEL:0955-72-7303 FAX:0955-53-9776
いかしゅうまい
上質なスケソウタラのすり身に、鮮度の良い赤イカを練り込み、甘みの強
い玉ねぎ(産地指定)と唐津産地卵(活卵)、コレステロールゼロのコー
ン油を使用し、ふっくらとしたしゅうまいに仕上げており、プリプリとし
たいかの食感も楽しめる一品です。
6 粒 ×12P×3 合
保 存 方 法
冷凍(-10℃以下)
冷蔵(10℃以下)
賞 味 期 限
製造日より 1 年
解凍後冷蔵で 4 日
原料原産地
いか(ペルー他)
使用原材料名
いか、魚肉すり身(すけとうだらすり身、砂糖、その他)、
しゅうまい皮(小麦粉、還元澱粉糖化物、その他)玉ねぎ、
植物油脂、鶏卵、醤油、加工澱粉、酒精、ソルビトール、
調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)
規
商品名
格
明太子入いかしゅうまい
人気 No.1 のいかしゅうまいに、唐津加工の辛子明太子を入れ、ピリ辛に仕
上げております。
女性のお客様にご好評頂いております。
6 粒 ×12P×3 合
保 存 方 法
冷凍(-10℃以下)
冷蔵(10℃以下)
賞 味 期 限
製造日より 1 年
解凍後冷蔵で 4 日
原料原産地
いか(ペルー他)
使用原材料名
いか、魚肉すり身(すけとうだらすり身、砂糖、その他)、しゅ
うまい皮(小麦粉、還元澱粉糖化物、その他)玉ねぎ、植物油脂、
辛子明太子、鶏卵、塩たらこ、醤油、加工澱粉、ソルビトール、
調味料(アミノ酸等)、
酒精、リン酸塩(Na)、
酸化防止剤(V.C)
、
ナイアシン、酵素、着色料(黄 5、赤 102、赤 3)発色剤(亜
硝酸 Na)
規
商品名
格
あおさ入りいかしゅうまい
人気 No.1 のいかしゅうまいに、長崎県産の生あおさを丹念に練り込み、
あおさの風味を楽しめる一品です。
6 粒 ×12P×3 合
保 存 方 法
冷凍(-10℃以下)
冷蔵(10℃以下)
賞 味 期 限
製造日より 1 年
解凍後冷蔵で 4 日
原料原産地
いか(ペルー他)
使用原材料名
いか、魚肉すり身(すけとうだらすり身、砂糖、その他)、しゅ
うまい皮(小麦粉、還元澱粉糖化物、その他)玉ねぎ、植物油脂、
鶏卵、あおさ、風味調味料、醤油、青のり、加工澱粉、酒精、
ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)
規
格
株式会社 マルサンフーズ
商品ラインナップ
商品名
TEL:0955-72-7303 FAX:0955-53-9776
えび入りいかしゅうまい
人気 No.1 のいかしゅうまいに、唐津産芝エビを油で揚げ、エビ油を取り、
揚げたエビとエビ油をいかしゅうまいに練り込み、食感を出す為にホワイ
ト・ピンク(ミャンマー、他産)のムキエビをダイズ状にカットし、中身
に入れ込んでありますので、プリプリのエビの食感も楽しめる一品です。
6 粒 ×12P×3 合
保 存 方 法
冷凍(-10℃以下)
冷蔵(10℃以下)
賞 味 期 限
製造日より 1 年
解凍後冷蔵で 4 日
原料原産地
いか(ペルー他)
使用原材料名
いか、
玉ねぎ、
しゅうまい皮(小麦粉、還元澱粉糖化物、その他)
、
エビ、魚肉すり身(すけとうだらすり身、砂糖、その他)、植
物油脂、エビエキス、鶏卵、醤油、発酵調味料、砂糖、醤油、
加工澱粉、酒精、調味料(アミノ酸等)
、ソルビトール、リン
酸塩(Na)
規
商品名
格
いかしゅうまい(化粧箱)
上質なスケソウタラのすり身に、鮮度の良いヤリイカと赤イカを練り込み、
甘みの強い玉ねぎ(産地指定)と唐津産地卵(活卵)の卵黄、コレステロー
ルゼロのコーン油を使用し、ふっくらとした上品な味に仕上げております。
ヤリイカのプリプリした食感も楽しめます。
8粒 ×20 箱 ×2合
保 存 方 法
冷凍(-10℃以下)
冷蔵(10℃以下)
賞 味 期 限
製造日より 1 年
解凍後冷蔵で 4 日
原料原産地
いか(日本・ペルー他)
使用原材料名
いか、魚肉すり身(すけとうだらすり身、砂糖、その他)、しゅ
うまい皮(小麦粉、還元澱粉糖化物、その他)玉ねぎ、植物油脂、
鶏卵、醤油、加工澱粉、酒精、ソルビトール、調味料(アミ
ノ酸等)、リン酸塩(Na)
規
商品名
格
いかしゅうまい(トレー )
北海道産スケソウタラの身と八戸港水揚げ(ペルー沖漁獲)の赤イカを練
り込み、甘みの強い玉ねぎ(産地指定)と唐津産地卵(活卵)、コレステロー
ルゼロのコーン油を使用し、ふっくらプリプリのしゅうまいに仕上げてお
ります。
規
格
賞 味 期 限
使用原材料名
8粒 ×20P×2合
保 存 方 法
冷凍(-10℃以下)
冷蔵(10℃以下)
製造日より 1 年
解凍後冷蔵で 4 日
原料原産地
いか(ペルー他)
しゅうまいの皮(小麦粉、還元澱粉糖化物、その他)
、魚肉す
りみ(すけとうだらすり身、砂糖)
、いか、玉ねぎ、植物油脂、
加糖卵黄、小麦加工品、砂糖、食塩、発酵調味料、魚介エキス、
風味調味料(食塩、たん白加水分物。その他)
、卵白、加工澱
粉、調味料(アミノ酸等)
、酒精、ソルビトール、
(原材料一
部に大豆を含む)
株式会社 マルサンフーズ
商品ラインナップ
商品名
TEL:0955-72-7303 FAX:0955-53-9776
たらこいかしゅうまい(トレー)
北海道産スケソウタラの身と八戸港水揚げ(ペルー沖漁獲)の赤イカを練
り込み、甘みの強い玉ねぎ(産地指定)と唐津産地卵(活卵)、コレステロー
ルゼロのコーン油、北海道産近海子の明太子をふんだんに使用し、つぶつ
ぶ感がしっかりある高級明太子しゅうまいに仕上げております。
規
格
賞 味 期 限
使用原材料名
商品名
8 粒 ×20P×2合
保 存 方 法
冷凍(-10℃以下)
冷蔵(10℃以下)
製造日より 1 年
解凍後冷蔵で 4 日
原料原産地
いか(ペルー他)
いか、辛子明太子、しゅうまいの皮(小麦粉、還元澱粉糖化物、
その他)、植物油脂、魚肉すりみ(すけとうだらすり身、砂糖)
、
玉ねぎ、加糖卵黄、小麦加工品、砂糖、食塩、発酵調味料、
風味調味料(食塩、たん白加水分物、
その他)、
魚介エキス、
卵白、
加工澱粉、調味料(アミノ酸等)
、酒精、ベニコウジ色素、ソ
ルビトール、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、
pH 調整剤、甘
味料(甘草、ステビア)、酸味料、発色剤(亜硝酸 Na)
、香辛
料抽出物、(原材料一部に大豆を含む)
いかしゅうまい業務用
いか、えび入、あおさ入、明太子入の業務タイプです。
規
格
賞 味 期 限
使用原材料名
商品名
20 粒 ×10P×2合
保 存 方 法
冷凍(-10℃以下)
製造日より 1 年
解凍後冷蔵で 4 日
原料原産地
いか(ペルー他)
いか、魚肉すり身(すけとうだらすり身、砂糖、その他)、しゅ
うまい皮(小麦粉、還元澱粉糖化物、その他)玉ねぎ、植物油脂、
鶏卵、醤油、加工澱粉、酒精、ソルビトール、調味料(アミ
ノ酸等)、リン酸塩(Na)
※いかしゅうまいの場合(他の種類に関しては 6 粒の味付け
をご参照ください)
国産 昆布塩さばフィレ
国産の昆布エキスを主とした調味液に漬け込みました。焼き上がりがふっ
くらが自慢のサバフィレです。トンネルフリーザーを使用し急速凍結して
おります。
規
格
5 ㎏仕立
保 存 方 法
賞 味 期 限
製造日より 1 年
解凍後冷蔵で 4 日
原料原産地
使用原材料名
さば(国産)
、昆布エキス、柚子香料、食塩
冷凍(-18℃以下)
佐賀、長崎、
福岡、千葉他
株式会社 マルサンフーズ
商品ラインナップ
商品名
TEL:0955-72-7303 FAX:0955-53-9776
イギリス産 昆布塩さばフィレ
国産の昆布エキスを主とした調味液に漬け込みました。焼き上がりがふっ
くらが自慢のサバフィレです。トンネルフリーザーを使用し急速凍結して
おります。
5 ㎏仕立
保 存 方 法
冷凍(-18℃以下)
賞 味 期 限
製造日より 1 年
解凍後冷蔵で 4 日
原料原産地
イギリス産
使用原材料名
さば(イギリス産)
、昆布エキス、柚子香料、食塩
規
商品名
格
国産 定塩さばフィレ
国産さばを低塩加工行っております。急速凍結機「トンネルフリーザー」
を使用しております。ドリップも少なく評価の高い国内加工フィレです。
5 ㎏仕立
保 存 方 法
賞 味 期 限
製造日より 1 年
解凍後冷蔵で 4 日
原料原産地
使用原材料名
さば(国産)
、食塩
規
商品名
格
冷凍(-18℃以下)
佐賀、長崎、
福岡、千葉他
イギリス産 定塩さばフィレ
イギリス産さばを低塩加工行っております。急速凍結機「トンネルフリー
ザー」を使用しております。ドリップも少なく評価の高い国内加工フィレ
です。
規
格
5 ㎏仕立
保 存 方 法
冷凍(-18℃以下)
賞 味 期 限
製造日より 1 年
解凍後冷蔵で 4 日
原料原産地
イギリス産
使用原材料名
さば(イギリス産)
、食塩
株式会社 マルサンフーズ
商品ラインナップ
商品名
TEL:0955-72-7303 FAX:0955-53-9776
国産 シイラフィレ
国産シイラをフィレ加工しております。スキンレス・腹スキ・カマ取等の
委託もお受けできます。加熱用商材主に切り身
10 ㎏仕立
保 存 方 法
賞 味 期 限
製造日より 1 年
解凍後冷蔵で 4 日
原料原産地
使用原材料名
シイラ(国産)
規
商品名
格
冷凍(-18℃以下)
長崎、福岡、
佐賀、鹿児島
ブリフィレ
天然ブリのカマ付・腹付の加熱用フィレです。真空パックとバラク凍結の
オーダーが承れます。切り身や漬け魚の製品原料としてご使用頂けます。
10 ㎏仕立
保 存 方 法
賞 味 期 限
製造日より 1 年
解凍後冷蔵で 4 日
原料原産地
使用原材料名
ぶり(国産)
規
商品名
格
冷凍(-18℃以下)
長崎、福岡、
佐賀、鹿児島
ごま鯖味醂干し
長崎県産のゴマサバを使用したボリュームたっぷりの味醂干しです。
甘めの味付けで万人受けできる商品です。
規
商品名
格
2 枚入 16P×3 合
保 存 方 法
冷凍(-18℃以下)
賞 味 期 限
製造日より 1 年
解凍後冷蔵で 4 日
原料原産地
長崎
使用原材料名
ごまさば(長崎県産)、砂糖、水あめ、醤油(大豆、小麦を含
む)、食塩、みりん、ゴマ、着色料(紅麹、アナトー)
蓮子鯛セミドレス
鱗取りえら取り加工です。
焼き鯛用の加工品やトレーパックのばら売り用としてご使用頂けます。
規
格
5 尾 or6 尾 10P 入
保 存 方 法
冷凍(-18℃以下)
賞 味 期 限
製造日より 1 年
解凍後冷蔵で 4 日
原料原産地
九州
使用原材料名
連子鯛、食塩、酸化防止剤(V.C)
株式会社 マルサンフーズ
商品ラインナップ
商品名
TEL:0955-72-7303 FAX:0955-53-9776
まあじ開き干し
前浜で水揚げされる高鮮度のまあじを厳選し、深みある独自の調味塩水で
仕上げた商品です。
35 入、50 入
保 存 方 法
冷凍(-18℃以下)
賞 味 期 限
製造日より 1 年
解凍後冷蔵で 4 日
原料原産地
九州
使用原材料名
真あじ、食塩、酸化防止剤(V.C)
規
商品名
格
冷凍・冷蔵ボイル地タコ
時期限定で水揚げ後、すぐにボイルしチルド出荷も行っております。
原料販売も行います。
3 ㎏~ 5 ㎏仕立
保 存 方 法
冷凍(-18℃以下)
冷蔵(4℃以下)
賞 味 期 限
製造日より 1 年
解凍後冷蔵で 4 日
原料原産地
九州
使用原材料名
タコ(長崎県産)、食塩、ミョウバン
規
商品名
格
冷凍やりいか IQF
釣やりいかを水揚げ後すぐに急速凍結機を用いて凍結します。
※オーダー制
10 ㎏仕立
保 存 方 法
冷凍(-18℃以下)
賞 味 期 限
製造日より 1 年
解凍後冷蔵で 4 日
原料原産地
九州
使用原材料名
やりいか(国産)
規
商品名
格
唐津うまいものセット
独自で買付した原料を使用した唐津うまいものセット。
あじ・さば・やりいかをはじめとした地場の旨いものを、いかしゅうまい
と同梱しお届けします。
賞 味 期 限
製造日より 1 年
解凍後冷蔵で 4 日
保 存 方 法
冷凍(-18℃以下)
原料原産地
九州