Unique Products and Convenient Services 多彩な商品と便利なサービス お客さまの心をつかむ ミニストップのスイーツ 真似のできない い 本物の味 ミニストップの「 ソフトクリーム バニラ 」は、北海道産 生乳と生クリーム、コクを出す国産卵黄、香り豊かなマダ ガスカル産バニラなど、原料にこだわった素材を使用し、 他社が真似できない本物の味をご提供しています。濃厚 ながらも重すぎず飽きのこない味で、毎日お楽しみいた ミニストップはソフトクリームをはじめ、お客さまのニーズを先行し旬の食材やトレンドを取り入れ、 だけます。 ご提供するスイーツの開発に力を入れてきました。手づくりにこだわるミニストップだからこそできる これらの商品は、その多くが発売ごとにお客さまから高い支持を得ています。 ハロハロは 誕生 20 周年 1995 年に「 パフェ感覚で氷を食べられるデザート 」を コンセプトに発売を開始した「 ハロハロ 」は、2015 年で 誕生から 20 周年を迎えました。今では、ソフトクリーム に次ぐミニストップを代表するスイーツとなっていま す。新基軸となる“和”テイストの「 黒蜜きなこ 」や素材 を味わう「 練乳いちご 」などを新たに加え、幅広い世代に 楽しんでいただけるハロハロを目指しています。 季節感満載の パフェ 「 ソ フ ト ク リ ー ム バ ニ ラ 」を 使 用 し た パ フ ェ も ミニストップを代表するスイーツ。発売 10 年目を迎える 人気 No. 1 パフェの「 マンゴーパフェ」は、今年もたっぷ りの果肉はそのままに、ソースに改良を加え、より濃厚 な味に仕上げました。季節の果物をふんだんに使った パフェは、差別化商品の一つになっています。 ミニストップだけのおいしさの秘訣： ソフトクリームマイスター制度 ミニストップは 2003 年 9 月より、加盟店従業員を対象としたソフトクリー ムマイスター制度を導入しています。ミニストップの象徴であるソフトクリー ム、そのプロフェッショナルを養成するための制度で、ソフトクリームに関す る豊富な知識のほか、ソフトクリームをつくる機械についても熟知し、規定の 量を美しい形でご提供できる技が求められます。マイスターは、2015 年春で延 ソフトクリーム マイスターバッジ 5 べ 3 万人を超えました。できたての味にこだわるミニストップならではのこの 制度は、店舗の差別化とスタッフ育成に貢献しています。 6 Unique Products and Convenient Services 多彩な商品と便利なサービス 品揃え豊富なホットスナック ミニストップはファストフードの先駆者としてさまざまな商品を提供し続けてきました。それは、本格的な厨房 サクサクの食感と ユニークな形で 人気商品に を備え、蓄積された店内加工のノウハウのもと、実績を重ねてきたからです。また、素材、おいしさにこだわり、徹 2004 年に日本で初めて発売を開始した「X フライドポ テト 」は、今年発売 12 年目を迎えました。芋は風味があ り、クリーミーな味わいが特長のドイツ産アグリア種を 使用、表面積を大きくする X 状カットが、よりサクサクし 底した品質管理体制で、長きにわたりお客さまからご支持をいただいています。 た食感を実現しています。他では味わえない食感とユ ニークな形で人気商品となっています。 ノウハウ生かし おいしさ際立つ 熊本県を中心に人気のお惣菜ちくわ天。ミニストップ はよりおいしさを追求し、ご注文後に最終加工すること で、サクサクの衣、フワフワのちくわを楽しんでいただ けます。今後「 ちくわ天 」のシリーズ化を予定しており、 第 2 弾の「 明太ポテサラ 」、第 3 弾の「 カレー」を発売しま した。 素材にこだわり ミニストップらしさを 訴求 昼食や夕食のもう一品の需要に応える商品としてファ スフードのノウハウを生かし、メンチカツとコロッケをラ インアップに加えました。 「 国産黒豚を使ったメンチカツ」 「 北海道男爵芋を使った牛肉コロッケ 」と、どちらも商品 名に産地と食材を入れ、素材にこだわるミニストップらし さを訴求しています。 お客さまにほっと一息をご提供： イートインコーナー ミニストップのイートインコーナーは、お客さまに商 品をその場でお召しあがりいただける「 おいしさ 」や「 便 利さ」 をご提供し、 「くつろぎと憩い」 の場となっています。 コンボストアのコンセプトに基づくイートインコーナー はほぼ全店に設置されており、地域に根付いた店舗づく りに欠かせないミニストップの原点となっています。 7 8 Unique Products and Convenient Services 多彩な商品と便利なサービス 健康訴求商品の ラインアップを拡充 サービス拡充で もっと便利に ミニストップは、ますます高まるお客さまの健康志向にお応えし、カロリーや食材そのものの機能性などに着目。 ミニストップは、食品、日用雑貨品のほかサービスの充実にも取り組んでいます。電子マネーや POSA などを含 ドライフルーツやココナッツオイル、ブランを使用したパン、フルーツゼリーなど品揃えを強化しています。 む各種プリペイドカードに加え、新たにギフトサービスとして「MINISTOP e-GIFT」も開始し、より便利な店舗 お客さまに選ぶ楽しさもご提供するため、オリジナル商品の開発のみならず、さまざまな商品を取り揃えています。 を目指しています。 高付加価値商品の 展開 新しました。トレンドも取り入れ、 「 野菜 」 「くだもの」 「ブラ 大切な人に 気持ち伝える ン」 「ノンフライ」などを特徴とする商品を展開しています。 MINISTOP e-GIFT 健康・機能性商品へのニーズに応えオリジナル菓子を刷 ミニストップは、SNS やメールを通じて日常の色々な シーンで商品をギフトとして贈ることができる 「MINISTOP e-GIFT」※１を始めました。 また、大豆と小麦でつくった「 おとうふどーなつ 」も発 贈り主は、直接会うことができない方にも、また、住所 売しています。優れた栄養食品である大豆と国産小麦を や電話番号を知らない方へも、メッセージとともに商品を 原料とした、ヘルシーかつ安全・安心なスイーツです。 贈ることができます。受取主は、MINISTOP Loppi でギフ ト券を発行し、レジで対象商品※ 2 と引き換えることで、贈 新業態へのチャレンジ： cisca（シスカ） ミニストップは2014 年 9 月、新業態店舗「cisca」1号店 （日本橋本町） り物を受け取ります。大切な人にさまざまな気持ちを伝 える便利なツールとしてご活用いただいています。 ロッサリー専門店を融合させた新しいタイプの店舗です。 「 わくわく、ど ※ 1（株）ギフティが提供するギフト販売システム「e-Gift System」を 活用しています。 ※ 2 贈られたギフトには有効期限があります。また、一部販売していな い店舗および時間帯があります。 きどき、買物が楽しくなるお店 」を目指し、野菜や果物のスムージー、魚 MINISTOP e-GIFT https://gift.ministop.co.jp/ をオープンしました。ciscaは、カフェをベースに、デリカテッセンとグ 介のスープ、カロリー控えめの蒸しドーナツなど、お客さまのニーズに対 応した健康的な商品を多数取り揃えています。朝・昼はカフェとして、夜 はお酒も飲めるバルとして、多くのお客さまにご利用いただいています。 9 10 Unique Products and Convenient Services Group Synergies 多彩な商品と便利なサービス イオンのグループシナジー さまざまな施設への 店舗展開 お客さまのニーズに応じた 食生活をサポート ミニストップでは、従来の形態にとらわれない新たな立地への出店を進め、あらゆる地域のお客さまに「 おいしさ 」 ミニストップはグループ力を生かし、プラベートブランド「トップバリュ」を取り扱っています。国内No. 1規模のプ と「 便利さ 」をご提供しています。 ライベートブランドである「トップバリュ」の取り扱いにより、私たちは、お客さまの日々の食生活に必要な品揃えを 目指しています。 高速道路 病 院 大 学 高速道路のパーキングエリアの 病院の患者さんや職員の方々が快 学生や教職員の方々に「 食 」 ・ 「く 立地に展開しています。イートイン 適に過ごせる病院環境の向上を支援 つろぎ 」 ・ 「 語らい 」の場としてご利 コーナーが、ドライブの疲れを癒や する出店を進めています。狭小ス 用いただけるよう、大学内の出店も す憩いの場となっています。 ペースや駐車場など院内スペースを 進めています。 有効活用した出店事例も豊富です。 イオンのグループ力を 生かした商品開発 2013 年より、ミニストップが主体となった「 トップバリュ」の開発も進め ており、お茶や炭酸水、フリーズドライ、カップ麺、衣料などを商品化してき ました。今後もイオンのグループ力を活用しながら、お客さまにご満足いた だける商品開発を進めていきます。 グループインフラを 最大活用 イオングループ共通のインフラは、競争力を高めるとともに事業間のシナ ジーを生み出す大きな差別化となっています。 FSC 認証木材活用店舗、100 店舗達成 ミニストップは従来、国産FSC※認証木材を活用した店舗の出店を進めてき ました。2009 年に1号店が完成、2014 年度に100 店舗の目標を達成しまし イオン銀行 ATM イオンカード た（2015年2月末現在110店舗） 。FSC認証木材による店舗建設は、従来の鉄 「WAON」は、全国のイ 小売業発のリテール・ 年会費無料で各 骨工法に比べ、CO2 を約33％削減、工期を約10日削減できます。私たちは環 オン店舗や提携する店舗 フルバンキングを展開す 種割引特典をご利 境保全活動の一環として、今後もFSC認証木材を活用した店舗開発を進めて で ご 利 用 い た だ け る、グ るイオン銀行の ATM を設 用いただけるほ いきます。 ループの枠を超えて展開 置しています。 （一部店舗 か、生活に役立つ する電子マネーです。 を除く） さまざまな機能を付加できる便利な ※ FSC（Forest Stewardship Council：森林管理協議会）は、森林環境保全に配慮し、地域社会の利益にもかない、経済的にも継続可能な形で 生産された木材を認証する国際的な会員制の非営利組織です。この世界的に認証された FSC マークが入った製品を使用することにより、世 界の森が健全に保たれ、地球環境を守ることにつながります。 11 WAON カードです。 12
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