Anschauen - Restaurant Sternen Walchwil

Frohe Ostern!
Liebe Gäste
Am Karfreitag geniessen Sie ein 3-Gang Fischmenu
mit fangfrischen Fischen
aus dem Zugersee sowie saisonale Köstlichkeiten.
Am Ostersonntag und Ostermontag verwöhnen wir Sie mit einem traditionellen
3-Gang Ostermenu sowie unserer vielseitigen
à la carte Karte in einem aussergewöhnlichen Ambiente.
Herzlich willkommen im Restaurant Sternen Walchwil.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Sandra Anliker & Heimo Franz
mit Gastronomieteam
Karfreitag/Ostersonntag/Ostermontag
ab 11.30 Uhr bis 20.00 Uhr
durchgehend warme Küche!
Sandra Anliker & Heimo Franz
Dorfstrasse 1•6318 Walchwil•T: 041 759 01 30
E: [email protected]
www.sternenwalchwil.ch
Karfreitagsmenu
Gebratene Eglifilets mit grünen Spargeln,
Frühlingskartoffeln und Sauce Hollandaise
CHF 28.00
***
Knuspriges Hechtfilet aus dem Zugersee an
Champagnersauce mit sautiertem grünem Gemüse
und Safranreis
CHF 39.00
***
oder
Dorade Royal Filet im Kräuterfond gegart mit
Scampiravioli an Randenschaum und mariniertem
Baby-Spinatsalat
CHF 46.00
***
Crème Brûllée mit hausgemachtem
Rhabarber-Joghurtglace
CHF 16.00
***
Menu komplett mit Hecht
Menu komplett mit Dorade Royal
CHF 75.00
CHF 82.00
Unsere Empfehlung
Grüne und weisse Spargeln mit Sauce Hollandaise oder
Sauce Vinaigrette mit Frühlingskartoffeln
CHF 24.00/CHF 41.00
Das Menu servieren wir Ihnen am Freitag ab 11.30 Uhr bis 20.00 Uhr.
Durchgehend warme Küche!
Ostermenu
Sautierte Crevetten an Safranschaum
mit lauwarmen Salat von grünen und weissen
Spargeln, Mango und Chili
CHF 22.00
***
Lammgigot an Minzjus mit Kartoffelgratin,
Morchel-Pot au feu und Frühlingsspinat
CHF 46.00
oder
Zarter Schweizer Gitzirücken gebraten an Trüffeljus
mit Kartoffelgratin, Morchel-Pot au feu
und Frühlingsspinat
CHF 52.00
***
Weisses und dunkles Schokoladenmousse
im Schokoladenei mit marinierten Erdbeeren
CHF 16.00
***
Menu komplett mit Lamm
Menu komplett mit Gitzi
CHF 78.00
CHF 84.00
Unsere Empfehlung
Grüne und weisse Spargeln mit Sauce Hollandaise oder Sauce
Vinaigrette mit Frühlingskartoffeln
CHF 24.00/CHF 41.00
Das Menu servieren wir Ihnen am Sonntag und Montag
ab 11.30 Uhr bis 20.00 Uhr.
Durchgehend warme Küche!

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