Schönbrunnerstraße 253-255, 1120 Wien , Tel . 812 00 23 Fit in den Frühling mit TCM Im Laufe meiner Ausbildung zur Ernährungsberaterin nach Traditioneller Chinesischer Medizin lernte ich viele interessante Gerichte kennen, die auch sehr gut schmecken. Momentan ist die Zeit zum Entgiften und Entschlacken nach den Wintermonaten und diese Gerichte sollen Sie dabei unterstützen. Sabine Strasser Wurzelcremesuppe mit Petersilpesto und Walnüssen Vegan 3,80 Wirkung: stärkend und nährend, baut das Immunsystem auf! BIO-Hühnerleber gebraten mit Bio Hühnerleber und Balsamico-Apfel, Zwiebel dazu Blattsalat Risotto mit BärlauchLöwenzahnpesto mit Parmesanspänen, dazu Blattsalat 9,90 Wirkung: Bärlauch und Löwenzahn haben eine reinigende Wirkung auf die Leber und Gallenblase! Bärlauch wirkt sich positiv aus bei Frühjahrsmüdigkeit und Verdauungsstörungen! 10,90 Quinoa Gemüse Pfanne Wirkung: stärkt und nährt die Leber! mit Quinoa, Zucchini, Rote Rüben, Tomaten, Lauch, Sojaobers, schwarzer Sesam Rote Rüben Risotto mit Schafkäse, dazu Blattsalat 8,90 Wirkung: Rote Rüben werden in der TCM zur Herzstärkung eingesetzt, helfen bei Unruhe und Nervosität, stärken das Blut und wirken Blutund Eisenmangel entgegen. Vegan Glutenfrei 8,90 Wirkung: stärkend und nährend! Schwarzer Sesam stärkt die Nieren und die Essenz/Jing, kann graue Haare verhindern, stärkt die Knochen, Haare und Zähne, fördert ein langes und gesundes Leben, nährt das Blut! Alle Preise verstehen sich in Euro und inklusive aller Steuern und Abgaben Schönbrunnerstraße 253-255, 1120 Wien , Tel . 812 00 23 LinsenSüßkartoffelcurry mit Süßkartoffeln, roten Linsen und Berglinsen, Melanzani, Zucchini, Zwiebel, gelbe Rüben, Tomaten, Kartoffeln, Kokosmilch Vegan Glutenfrei 8,90 Wirkung: stärkend und nährend! Linsen stärken die Nieren und die Mitte! Tonisieren die Essenz/Jing und haben daher einen Anti-Aging Effekt! SchokoOrangenmousse Vegan Glutenfrei mit Schokolade, Kokosmilch, Kokosmehl, Rohrohrzucker, Orangenschale, Rum, Zimt, Kardamon, Kuzu 4,50 Wirkung: stärkend und Nerven beruhigend! Kuzu ist ein pflanzliches Bindemittel mit therapeutischer Wirkung. Stärkt und reguliert die Verdauung, regt den Aufbau von Schleimhäuten an, hilft bei Sodbrennen und Reflux und verbessert die Darmflora. Hausgemachter Leber-Harmonie Tee Bio-Grünteegetränk aus Österreich Nach 5 Elemente Rezept mit Sencha Grüntee, Acai, Agave, Aronia, Ingwer, Jasmin, ohne Geschmacks-& Konservierungsstoffe 0,25l 3,60 mit Ringelblumenblüten, Gelben Chrysanthemenblüten, Brennnesseln, Himbeerblätter, Pfefferminzblätter, Schafgarbenkraut, frische Zitrone 0,25l 3,20 Wirkung: Diese Teemischung soll eine entspannende und reinigende Wirkung auf den Funktionskreis der Leber und Gallenblase haben! Alle Preise verstehen sich in Euro und inklusive aller Steuern und Abgaben
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