Informationsblatt auf Deutsch

ULU-CAMII
DITIB TÜRKISCH ISLAMISCHE GEMEINDE zu DITZINGEN e.V.
Hinweise für Flüchtlinge und Betreuer
Sehr geehrte Damen und Herren,
in diesem Informationsblatt möchten wir Sie auf einige wichtige Punkte beim täglichen Einkauf von
Nahrungsmittel u.a. Fleisch und weiteren Themen hinweisen.
Thema
Einkaufen von Fleisch bei deutschen
Supermärkten (Lidl, Aldi etc.)
Imbiss- und Restaurantbesuche
Inhaltsstoffe bei Produkten
Alkohol
Aromen
Freitagsgebet
Frauenfrühstück
Schuhe ausziehen
Information/Hinweis
Muslime dürfen nur Helal-Fleisch konsumieren. In den meisten
deutschen Supermärkten wird das aber leider nicht angeboten. Daher ist
es wichtig, Märkte mit Helal-Fleisch aufzusuchen und dort zu kaufen. 
Adressen in Ditzingen und Umgebung siehe Unten
Auch bei der Auswahl von Restaurants ist Obacht zu geben. Nicht jedes
Restaurant bietet Helal-Gerichte (u.a. Fleisch) an.  Adressen in
Ditzingen siehe Unten
Ein wichtiger Punkt ist, dass viele Produkte, Zutaten und Zusatzstoffe
beinhalten, welche ebenfalls nicht Helal sind. Beispiel: Gelatine, einige
Emulgatoren etc.  Eine Liste mit nicht erlaubten Zusatzstoffen siehe
Unten
Alkohol ist im Islam nicht erlaubt. Die Menge spielt dabei keine Rolle.
Gesetzlich muss aber ein Nahrungsmittelhersteller keine Angaben
machen wenn das Produkt nur in geringen Maße Alkohol beinhaltet.
Dadurch kann es zu Fehlentscheidungen beim Einkauf kommen.
In vielen Produkten sind auch sog. „natürliche Aromen“ oder „Aromen“
enthalten. Nicht jeder weiß, dass bei der Herstellung von Aromen auch
Ethanol für die Extraktion verwendet wird. Diese Aromen werden dann
im Produktherstellungsprozess eingesetzt und können auch geringe
Spuren von Alkohol enthalten. Auch das ist nicht erlaubt. Entweder man
recherchiert wie die Aromen hergestellt werden (es gibt auch HelalWege) oder man vermeidet den Konsum von Produkten mit Aromen.
Im Islam ist das Freitagsgebet sehr heilig. Dieses Gebet sollte in einer
Moschee verrichtet werden. Sicherlich haben die Flüchtlinge den Bedarf
diese Aufgabe ebenfalls in einer Moschee zu verrichten.  Die
Moscheen in Ditzingen siehe Unten
Jeden ersten Donnerstag im Monat veranstalten wir, die DITIB Ditzingen,
ein Frauenfrühstück in unserem Hause. Dieses soziale Projekt ist eine
ideale Gelegenheit für weibliche Flüchtlinge um Kontakte zu anderen
Frauen in Ditzingen zu knüpfen.
Im Islam ist die Reinheit ein wichtiges Gebot. Daher bitte nicht mit
Straßenschuhen die Wohnungen begehen.
Bei Rückfragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Mit freundlichen Grüßen,
Hasan Öztürk
Vereinsvorstand
DITIB-TÜRKISCH
ISLAMISCHE GEMEINDE
zu DITZINGEN e.V
Gerlingerstr. 35
71254 Ditzingen
Telefon 07156 33517
Telefax 07156 32963
[email protected]
Kreisparkasse
Ludwigsburg
IBAN
DE68604500009769342
BIC SOLADES1LBG
Steuernummer: 70054/35533
Finanzamt Leonberg
Amtsgericht Ludwigsburg
Register-Nr: VR1439
DITIB-Mitglied-Nr.: 1718-S
ULU-CAMII
DITIB TÜRKISCH ISLAMISCHE GEMEINDE zu DITZINGEN e.V.
Adressen
Supermärkte:
Saraykent Frischmarkt
Kirchgartenstr. 1
71254 Ditzingen
Taksim Super Markt
Hauptstr. 53
71282 Hemmingen
Imbiss/Restaurant:
Bistro Efem
Kirchgartenstraße 1
71254 Ditzingen
PASHA TASTY
Dietzenbrunnerstrasse 4
71254 Ditzingen
Moscheen:
DITIB Ditzingen e.V.
Gerlinger Straße 35
71254 Ditzingen
DITIB Hemmingen e.V.
Saarstrasse 37/1
71282 Hemmingen
Liste mit nicht erlaubten Zusatzstoffen:
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E120 Cochenille, Echtes Karmin, Karminsäure
E392 Rosmarinextrakt
E407 Carrageen
E441 Gelatine
E471 Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
o E472a
o E472b
o E472c
o E472d
o E472e
o E472f
E920 L-Cystein
E921 L-Cystin
Eine vollständige und aktuelle Liste ist verfügbar unter http://www.halal-zertifikat.de/
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71254 Ditzingen
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