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unser Speisenangebot für Sie
Frühstück & Vesper
Von 9 – 11 Uhr und 15 – 18 Uhr
Frisches Bauernbrot mit
Schmalz
4
2,00 €
Käse
Schinken
2,50 €
3,50 €
3
Bockwurst
2,50 €
123
Knacker
3,00 €
3 Spiegeleier
3,50 €
Schinken und 3 Ei
Bratwurst / Pommes
Klassisches Bauernfrühstück
3
5,50 €
5,50 €
8,00 €
123
Flammkuchen
Schinken / Zwiebeln / Sahnequark
8,00 €
123
Suppen
Geflügelbrühe / Gemüseeinlage
Soljanka / Sahne
1
3,50 €
4,00 €
123
Salat
Kleiner Salat
3,50 €
Großer Salat
5,00 €
mit:
6,00 €
Käse
Schinken
123
Hähnchen
123
6,50 €
7,00 €
Vegetarisch
Flammkuchen
Tomaten / Zwiebeln / Sahnequark
7,50 €
Bratkartoffeln / 3 Spiegeleier
7,00 €
Garten Bauernfrühstück
8,00 €
Kartoffeln / Kräuterquark
6,00 €
Camembert / Toast / Preiselbeeren
5,00 €
4
Fisch
Matjesfilet nach Art des Hauses
Kartoffeln / Salat
8,50 €
Forelle gebraten
Kartoffeln / Butter / Salat
12,50 €
Forelle gedünstet
Kartoffeln / Butter / Salat
12,50 €
Fleisch
Schweineschnitzel
Kartoffeln / Marktgemüse / Soße
8,50 €
Tafelspitz
Kartoffeln / Meerrettichsoße
11,50 €
Gulasch / Rind
Kartoffeln / Rotkohl
10,50 €
Rinderroulade
Kartoffeln / Rotkohl
12,50 €
Wildgulasch
Kartoffeln / Rotkohl
11,50 €
4
Hirschbraten
Kartoffeln / Rotkohl
13,50 €
Dessert
Kartoffelpuffer :
5
Apfelmus
4,50 €
Flammkuchen
mit hausgemachtem Fruchtaufstrich
6,50 €
Birne / Preiselbeeren / Sahne
4,00 €
Hausgebackener Kuchen / Sahne
Vanilleeis *
2,00 €
3,00 €
4
4
Kinderkarte
Kleiner Salat
3,50 €
Pommes / Ketchup
3
3,00 €
Fischstäbchen / Kartoffeln / Salat
4,50 €
Schweineschnitzel / Kartoffeln / Gemüse
4
5,50 €
Rindergoulasch / Kartoffeln / Rotkohl
5,50 €
4
Kartoffelpuffer :
5
Apfelmus
4,50 €
Die Eiskarte
Eiskaffee
Kaffee / Vanilleeis* / Sahne
3,50 €
Eisschokolade
Schokolade / Vanilleeis* / Sahne
3,50 €
Birne Helene
4,00 €
Vanilleeis* / Birne / Sahne / Schokosoße
Pfirsich Melba
Vanilleeis* / Pfirsich / Sahne
4,00 €
Gemischtes Eis
3,50 €
Vanille* - / Schokoladen- / Erdbeereis / Sahne
Süßer Traum
Vanilleeis* / warme Kirschen / Sahne
5,00 €
Eisflamme
5,00 €
Vanilleeis* / warme Himbeeren / Sahne
Partner und Lieferanten
aus unserer Region
Landwirt Olaf Hesse
Raben
Agrargenossenschaft Hoher Fläming
Rädigke
Forellenzuchtanlage Werdermühle
Niemegk
Wildhandel Griebsch
Treuenbrietzen
Alle Speisen werden nach „ Art des Hauses „ zubereitet
Bei Fragen bezüglich Allergenen und Zusatzstoffen informiert sie gern unser
Servicepersonal. Eine Dokumentationsmappe steht zur Einsicht bereit.
Zusatzstoffe der Getränke und Speisen
1: Geschmacksverstärker
2: Antoxiddationsmittel
3: Konservierungsstoffe
4: enthält Gluten
5: vegan
*
: Farbstoff
** : Koffeinhaltig
*** : Chininhaltig

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