さぬきうまいもん月間 入 賞 記 念フェア開 催
プランタニエ ディナー
2016
4
1
（金）
4
30
（土）
桜をイメージし、讃岐三畜食べ比べなど
さぬきの食材をたっぷり使った期間限定のフレンチディナーです。
メニュー
アペリティフ
香川県産レモンを使った自家製レモネード
アミューズ
瀬戸の恵みのエスカベッシュ、新玉葱のセッシエ
オードブル
サーモンのハーブマリネ、
山葵の泡と和のソースで
スープ
空豆のヴルーテ、
ロワイヤル風
魚料理
キャベツのエテュベと鰆のクリスティヤン
サフランと浅利のソース
肉料理
讃岐三味食べ比べ
（オリーブ牛、讃岐コーチン、
オリーブ夢豚）
デザート
濃厚なガトーショコラと
イチゴとベリーのソルベ
パン コーヒー
お一人様
5，
0００円（ 税込 ）
前日17 時までの要予約 ※お昼でのご予約も承ります。
お申込み・お問い合わせはこちら
0120-77-5015 TEL 087-821-8500 FAX 087-821-8742
〒760-0066 高松市福岡町 2−2−1
ホームページ http://www.hotel-pearlgarden.jp/ パールガーデン
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