平成２８年３月１６日 農林水産部６次産業推進課 報道関係者 各位 首都圏飲食店での「食の至宝 雪国やまがた伝統野菜」の プロモーションの実施について 先日(3 月 11 日)お知らせいたしました首都圏の百貨店における「食の至宝 雪国やまが た伝統野菜」のプロモーションに併せて、首都圏の飲食店においても下記のとおり山形フ ェアを実施いたしますのでお知らせいたします。 記 １ 首都圏飲食店での伝統野菜及び山菜のプロモーション （１）日時 平成 28 年 3 月 19 日（土）～20 日（日） 午前 11 時から午後２時 （２）場所 「above GRILL ＆ BAR」 （アバーヴ グリルアンドバー） （東京都港区虎ノ門 1-23-3 虎ノ門ヒルズ森タワー2 階） ※平成 26 年 6 月、虎ノ門ヒルズの開業と同時にオープン。全国各地の生産 者から直送される厳選した食材を使い、「お箸で楽しむ」ジャパニーズ イタリアンのメニューを提供する飲食店です。 （３）内容 ・アバーヴの総料理長が本県の伝統野菜や山菜を使用したメニューを考案し提供 します。 ・本県出身で新たに「やまがた伝統野菜ＰＲ大使」に就任いただく武居万理子氏 が所属するフード・アクション・ジャパン株式会社が、今回のプロモーション で使用する本県の伝統野菜や山菜を納入します。 【問い合わせ先】 山形県農林水産部６次産業推進課 課長補佐 小林 直樹 TEL:023-630-2560 〔報道監〕農林水産部次長 小林 正弘
© Copyright 2024 ExpyDoc
