（平成28年3月16日公表）（第72報）（PDF形式 75 キロバイト）

平成２８年３月１６日
農林水産部食品・流通課
山菜・きのこの放射性物質の検査結果について
(３月１６日検査分)
県内で採取された山菜２点、生産されたきのこ４点について、放射性物質検査を行っ
た結果は、以下のとおりでした。
（検査機関：（一財）上越環境科学センター）
品目
産地
1
ふきのとう
柏崎市
2
ふきのとう
刈羽村
3
しいたけ
（菌床･施設）
田上町
4
しいたけ
（菌床･施設）
加茂市
5
しいたけ
（菌床･施設）
南魚沼市
6
えのきたけ
（菌床･施設）
南魚沼市
（単位：ベクレル／kg）
放射性セシウム
放射性ヨウ素
セシウム134 セシウム137
計
ヨウ素131
検出されず検出されず検出されず検出されず
(3.7未満) (4.7未満) (8.4未満)
(3.8未満)
検出されず検出されず検出されず検出されず
(4.0未満) (3.3未満) (7.3未満)
(4.1未満)
検出されず検出されず検出されず検出されず
(3.5未満) (4.2未満) (7.7未満)
(4.1未満)
検出されず検出されず検出されず検出されず
(3.5未満) (4.4未満) (7.9未満)
(3.1未満)
検出されず検出されず検出されず検出されず
(2.9未満) (3.6未満) (6.5未満)
(3.1未満)
検出されず検出されず検出されず検出されず
(2.8未満) (3.0未満) (5.8未満)
(3.3未満)
食品衛生法の規格基準（一般食品）
100
基準なし
注１
カッコ内の数値（「○未満」の○）は、検出限界値※です。
表中の「検出されず」という表記は、検出限界値が○ベクレル／kgの測定で、放
射性セシウムが検出されなかったことを意味します。
※
検出限界値とは…測定において検出できる最小値であり、放射能の測定では、同
じ機器で測定しても、検体毎に検出限界値は変動します。
注２「菌床・施設」「原木・露地」とは、栽培方法を表しています。
菌床：おが粉や栄養材・水などを混合した培地で、きのこを栽培する方法。
原木：丸太に菌を植え付けて、きのこを栽培する方法。
施設：温度や湿度を管理するなど屋内で、きのこを栽培する方法。
露地：屋外で、きのこを栽培する方法。
＜山菜・きのこの生態等に関する問い合せ先＞
農林水産部林政課
電話　０２５－２８０－５３２６
内線　３０２８
＜この記載事項に関する問い合せ先＞
農林水産部食品・流通課
電話　０２５－２８０－５３０３
内線　２９４０

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