(PDF)はコチラ

料理道具 調理小物 調理機械
337
厨房用品
①
●
❶
②
●
料理道具
③
●
18-0 本職用中華お玉
厨房機器・設備 サービス用品
〈ATY-55〉
柄長 容量目安
大 φ130×365 約320c.c. 4-0337-0101 ¥1,500
中 φ120×365 約240c.c. 4-0337-0102 ¥1,440
小 φ108×365 約160c.c. 4-0337-0103 ¥1,380
❷
18-0 中華お玉〈ATY-11〉
柄長 容量目安
大 φ130×375 約300c.c. 4-0337-0201 ¥1,360
中 φ120×375 約260c.c. 4-0337-0202 ¥1,260
小 φ107×375 約140c.c. 4-0337-0203 ¥1,200
❸ 18-0 家庭用中華お玉
喫茶用品
〈ATY-A0〉 4-0337-0301 ¥960
φ95×柄長295 約140c.c.
④
●
蒸し器・中華・揚げ物用品
⑥
●
⑤
●
❹
鉄 中華お玉〈ATY-12〉
柄長 容量目安
大 φ128×340 約300c.c. 4-0337-0401 ¥880
中 φ115×340 約200c.c. 4-0337-0402 ¥850
小 φ105×340 約150c.c. 4-0337-0403 ¥820
❺ 鉄 中華チャーハンお玉
〈ATY-A8〉
4-0337-0501 ¥950
φ105×柄長215 約150c.c.
❻ HA チタン中華お玉〈ATY-81〉
柄長 容量目安
㎝
11 φ110×390 約160c.c. 4-0337-0601 ¥6,200
12 φ120×390 約240c.c. 4-0337-0602 ¥6,300
13 φ130×390 約320c.c. 4-0337-0603 ¥6,500
❼ チタン 中華お玉〈ATY-44〉
⑦
●
⑧
●
⑨
●
⑩
●
❽ 18-8 楕円 中華お玉
〈ATY-16〉 4-0337-0801 ¥1,650
135×105×柄長365 約338c.c.
❾ 中国製 18-8 中華お玉〈ATY-95〉
柄長
特大 146×124×390 4-0337-0901 ¥3,200
大 137×120×390 4-0337-0902 ¥3,000
中 130×112×350 4-0337-0903 ¥2,800
小 117×104×330 4-0337-0904 ¥2,700
鉄 穴明中華お玉〈ATY-15〉
柄長
大 φ130×350 4-0337-1001 ¥1,150
中 φ120×350 4-0337-1002 ¥1,100
小 φ110×350 4-0337-1003 ¥1,050
柄長 容量目安
大 φ130×380 約350c.c. 4-0337-0701 ¥7,850
中 φ120×380 約230c.c. 4-0337-0702 ¥7,300
小 φ110×380 約170c.c. 4-0337-0703 ¥6,900
軽食・鉄板焼用品
製菓用品 棚・ワゴン
山田 鉄 穴明ザーレン鍋
洗浄用ラック 清掃用品
〈AZC-01〉
g
㎝
21 520 4-0337-1101 ¥ 2,900
24 610 4-0337-1102 ¥ 3,600
27 750 4-0337-1103 ¥ 4,700
30 880 4-0337-1104 ¥ 5,900
33 1,080 4-0337-1105 ¥ 7,100
36 1,190 4-0337-1106 ¥ 8,400
39 1,400 4-0337-1107 ¥10,200
鉄 穴明 北京鍋
〈APK-17〉
g
㎝
24 650 4-0337-1201 ¥2,600
27 740 4-0337-1202 ¥3,100
30 870 4-0337-1203 ¥3,800
33 1,050 4-0337-1204 ¥4,400
18-0 シャーレン鍋
〈ASY-29〉
g
㎝ 板厚
21 0.8 310 4-0337-1301 ¥2,350
24 0.8 390 4-0337-1302 ¥2,600
27 1.0 550 4-0337-1303 ¥3,300
30 1.0 640 4-0337-1304 ¥3,700
18-8 手編本職用 アミ式
シャーレン(6.5メッシュ)
〈ASY-30〉
㎝
柄長
30 φ300×135 4-0337-1401 ¥15,000
33 φ330×135 4-0337-1402 ¥15,500
板厚:1.2
板厚:1.2
長靴・白衣 消耗品
鉄 中華 ジャーレンお玉
JJ-2516
〈AGY-37〉4-0337-1501 ¥1,000
φ180×全長390
質量:340g
本格中華道具のジャーレン(油切)を
使いやすいサイズにしました。
お玉としても使える万能タイプです。
0,123456789
竹 ささら
〈ASS-01〉
4-0337-1601 ¥550
全長:235
中華鍋のコゲ落し洗浄に
魚の腹わた取りにも使用できます。
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
竹製 ささら(銅線巻)
〈ASS-09〉
全長
㎝
27 φ35×270 4-0337-1701 ¥400
24 φ35×240 4-0337-1702 ¥400
21 φ35×210 4-0337-1703 ¥350
18 φ35×180 4-0337-1704 ¥300
18細 φ20×180 4-0337-1705 ¥220
中国製 特上 竹ささら
〈ASS-11〉¥600
平 型 4-0337-1801
斜め型 4-0337-1802
φ42×全長280
竹皮だけで出来ていますので、
折れにくく丈夫です。