NO シャンティ (6 号 18 cm) 岩瀬パティシエ しっとり焼き上げたスポンジに生クリームと徳島産イチゴをサンド。 濃度の違う二種類の生クリームをブレンドすることで、軽さとコクの ある生クリームが生まれました。甘さ控えめの定番シャンティ。 4,000 円(税込) ブッシュ・ド・ノエル ティラミス (15 cm) 国安パティシエ イタリア産マスカルポーネチーズのクリームとコーヒー風味のスポンジ でティラミス味のブッシュドノエル。程よい甘さとほろ苦さが広がる ちょっと大人のクリスマスケーキ。 3,500 円(税込)
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