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２０１５年（平成２７年）１１月２４日
地域に根差したご当地ラーメンの味にオリジナルのアレンジをプラス！
豚骨と魚介のＷスープに、焦がしネギ油で濃厚に仕上げた「新旭川ラーメン」
明星
大盛
新旭川濃厚魚介正油ラーメン
２０１５年１２月２１日(月) 全国で新発売
明星食品株式会社（社長：松尾昭英）は、“ご当地ラーメン”にオリジナルのアレンジを加えた“新
ご当地”大盛カップラーメン第３弾商品『明星 大盛 新旭川濃厚魚介正油ラーメン』を２０１５年１２
月２１日（月）に全国で新発売いたします。
札幌の味噌、函館の塩と並んで北海道の３大ラーメンの一角を占める「旭川ラーメン」は、動物
系と魚介系のだしを合わせたＷスープの表面を焦がしラードで覆った、熱々の冷めにくいスープ
が特長の醤油ラーメンです。
今回の新商品『明星 大盛 新旭川濃厚魚介正油ラーメン』は、旭川ラーメンの特長であるＷス
ープに、焦がしラードの代わりに、焦がしネギ油と焦がしネギチップを組み合わせ、香ばしい味わ
いにアレンジを加えた“進化形”旭川ラーメンスープに仕上げました。
風味豊かに仕上げた濃厚なスープに、表面はなめらかで中心はしっかりとした弾力のある中太
油揚げ麺がよく絡む “明星流”の新旭川濃厚魚介正油ラーメンです。
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■ 商品の概要
商
品 名
明星 大盛 新旭川濃厚魚介正油ラーメン
内
容 量
１１０ｇ（めん９０ｇ）
ＪＡＮコード
荷
４９０２８８１４１８３２４
姿
１１０ｇ×１２入＝１ケース
希望小売価格
２０５円（税別）
発売日及び発売地区
２０１５年１２月２１日（月）に、全国で新発売
■ 商品の特長
● め
ん ： 表面はなめらかで、中心はしっかりとした弾力がある旭川ラーメン
の特長を再現した中太のフライ麺です。
● ス
ー
プ ： 豚骨やカツオなどのだしを効かせた旭川ラーメン独特のＷスープ
がベースの醤油味スープに、焦がしネギ油を浮かべ、風味豊か
な味わいに進化させた濃厚な「新旭川ラーメン」スープです。仕
上げにふりかける焦がしネギチップが香ばしさを一層引き立てま
す。
● か
や
く ： 挽き肉、タマゴ、メンマ、ネギを組み合わせたオーソドックスな具
材です。