・おせち ・小豆粥 ・生湯葉のお吸物 ・お屠蘇~樽酒~ 【一の重】黒豆 数の子 公魚の甘露煮(田作り) 伊達巻き 海老の艶煮 栗金団 たたき牛蒡 紅白蒲鉾 めで鯛ようかん お多福豆の抹茶揚げ 【二の重】鰤の幽庵焼き 鮭と長芋の生湯葉巻き 紅白テリーヌ 松風焼き 紅白なます いくらの醤油漬け 昆布巻き 【お皿盛り】お煮〆 鶏肉 里芋 筍 蒟蒻 蓮根 京人参 干し椎茸 ごぼう 絹さや ・お雑煮 焼き餅 鶏肉 紅蒲鉾 三つ葉 柚子 生てまり麩 グリーンズ畑の焼きネギ ・北海道産 浜ゆで毛ガニ ・蛸の軟らか煮 ・松前漬け ・林檎金団 ・握り寿司 鮪 うに いくら 真鯛 鰤 甘海老 サーモン 厚焼玉子 ・ユリ根の茶碗蒸し ・蛤のお吸物 ・湘南イチゴ ・食前酒 ~梅酒~ ・鮭のトマトクリームリゾット ・グリーンズ畑の蒸し野菜 ・牛蒡と玉ねぎのスープ 菊花かぶ ・有頭大海老のフライ ~タルタルソースかけ~ ・アボカドサラダの雑穀ご飯 ・しじみの赤だし味噌汁 ・菊花カブ・焼き林檎 ・国産黒毛和牛のフィレステーキ ・ふろふき大根の柚子味噌かけ ・数の子のワサマヨ和え ・男爵芋のポタージュ ・パン ・食前酒 ~杏酒~ ・湘南いちご ・ずわい蟹の雑炊 ・三種盛り 金柑の甘露煮 サロマ湖直送かきの佃煮 あん肝 ・野沢菜漬け 平成27年 グリーンズ片塩
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