News Release タイトル 開催日時 開催場所 発表日時：平成 27 年７月９日(木) 16：00 （仮称）富士の郷 食あいセンター新築工事 ７月 13 日（月） 起工式 午前 10 時～11 時 30 分（予定） 市内小明見（中丸土地区画整理事業地内 建設予定地） ※富士吉田市工業団地南側（なべつる橋付近） 主催者■（仮称）富士の郷 食あいセンター新築工事共同企業体 列席予定者数：以下のとおり 主賓・来賓 約 60 名 工事関係者 約 10 名 合 計 約 70 名（※その他関係者除く。） 次 第■①神事 ②直会 施設整備概要■以下のとおり 敷地面積：約 5,000 ㎡ 延床面積：約 3,500 ㎡ 構造：S 造 2 階建て ①１階･･･事務所、調理室など 内容 ②２階･･･研修室、見学通路、調理員更衣室・休憩室など 調理能力：5,000 食／日 厨房方式：ドライシステム 配食対象：市内小中学校 11 校、市内保育園６園（マザーズホーム含む） 主な特徴：以下のとおり ① HACCP（危険要因分析必須管理）の概念を反映した学校給食衛生管理基準 などに基づく衛生に配慮した施設整備 ② 新たに炊飯設備を整備（有事の際には炊出し可能） ③ 災害に強い施設整備（例示：自家発電設備や井戸の整備などインフラ強化） 本稼働：平成 28 年 2 学期（予定） 問合せ先 学校給食ｾﾝﾀｰ建設室 担当者名 小澤 幸男 堀内 淳 連絡先 内線 323 備考 配信元：富士吉田市役所市民協働推進課広報グループ 内線 214
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