日本料理一扇霜月のご夕食メニュー

日本料理一扇　霜月のご夕食メニュー
二部制のため、お食事時間に制限がございます。あらかじめご了承ください。
一部　十八時から十九時四十五分　｜　二部　二十時から二十一時四十五分
さざ波　（客室にご用意させていただくお弁当）
［当日でもご予約いただけるメニュー］
海七千七百二十二円
［二日前までに二名様以上でご予約が必要なメニュー］
コロッケ、出し巻き、ウインナー、唐揚げ、焼き魚、お造り、
焚き合わせ、御飯、味噌汁
子供　三千二百七円
口取り、お造り、焚き合わせ、焼き物、揚げ物、饅頭、和え物、御飯、
味噌汁、香の物
大人　五千三百四十六円
小さなお子様とご一緒の際や、チェックインが遅い方におすすめいたします。
前　菜
車海老せり黄身酢掛け、穴子昆布巻き、唐墨大根、
牡蠣諸味漬け、松風玉子、蛸柔か煮、小鯛香り寿司、
サーモン蕪砧巻き、銀杏、紅葉丸十、いちょう丸十
手軽に日本料理を楽しんでいただける量も控えめの会席料理
お　椀
蟹しんじょう、すかし大根、青菜、紅葉人参、
いちょう南京、柚子
鯛、鮪、鰆、剣先イカ造り
百合根饅頭きのこ餡、針柚子
甘鯛味噌幽庵焼き、サラダ
蕪穴子鞍掛け、法連草菊花和え、まこも筍
じゃこ御飯、味噌汁、香の物
ラ・フランスワイン煮　ピオーネ
瀬戸一万三千六十八円
お　向
焚　合
焼　物
進　肴
食　事
果　物
潮九千五百四円
食前酒
前　菜
一扇の看板メニュー「虎魚（おこぜ）
のお造り」をお楽しみいただける会席料理
前　菜
車海老せり黄身酢掛け、穴子昆布巻き、唐墨大根、
牡蠣諸味漬け、松風玉子、蛸柔か煮、小鯛香り寿司、
サーモン蕪砧巻き、銀杏、紅葉丸十、いちょう丸十
お　椀
お　向
一　口
心　入
焚　合
焼　物
食前酒
前　菜
お　向
鍋
蟹しんじょう、すかし大根、青菜、紅葉人参、
いちょう南京、柚子
おこぜ薄造り、鮪、剣先イカ造り
いくら蒸し寿司
胡麻豆富、生雲丹
百合根饅頭きのこ餡、針柚子
和牛サーロイン鉄板焼き、人参、じゃがいも、
クレソン、サラダ
鯛ちり蒸し
じゃこ御飯、味噌汁、香の物
ラ・フランスワイン煮、ピオーネ
鯛、鮪、鰆、剣先イカ造り
和牛、白菜、菊菜、黄韮、えのき、京葱、椎茸、豆富、
葛きり、人参、しゃぶ餅
極細うどん
ラ・フランスワイン煮、ピオーネ
献立内容が一部変更になる場合がございます。
ご利用料金には、税金、サービス料が含まれております。
食物アレルギーをお持ちの場合は事前にお知らせください。
食　事
果　物
車海老せり黄身酢掛け、穴子昆布巻き、唐墨大根、
牡蠣諸味漬け、松風玉子、蛸柔か煮、小鯛香り寿司、
サーモン蕪砧巻き、銀杏、紅葉丸十、いちょう丸十
和牛しゃぶしゃぶ　一万九十八円
進　肴
食　事
果　物
車海老せり黄身酢掛け、穴子昆布巻き、唐墨大根、
牡蠣諸味漬け、松風玉子、蛸柔か煮、小鯛香り寿司、
サーモン蕪砧巻き、銀杏、紅葉丸十、いちょう丸十
日本料理の神髄をお楽しみいただける基本の会席料理
お　椀
七千七百二十二円
蟹しんじょう、すかし大根、青菜、紅葉人参、
いちょう南京、柚子
鯛、鮪、鰆、剣先イカ造り
いくら蒸し寿司
胡麻豆富、生雲丹
百合根饅頭きのこ餡、針柚子
もち鮑鉄板焼き
鯛ちり蒸し
じゃこ御飯、味噌汁、香の物
ラ・フランスワイン煮　ピオーネ
お　向
一　口
心　入
焚　合
焼　物
進　肴
食　事
果　物
禅・然・
前　菜
お　椀
お　向
焚　合
焼　物
進　肴
油　物
食　事
果　物
鰹
* のだし汁は使用しております。
粟麩分葱辛子酢味噌和え、黒豆、丸十、花蓮根、
法連草菊花しめじお浸し、銀杏
胡麻豆富、すかし大根、青菜、紅葉人参、
いちょう南京、柚子
こんにゃく薄造り、湯葉
百合根饅頭きのこ餡、針柚子
茄子田楽
ひろうず、野菜焚合せ
野菜天麩羅
御飯、味噌汁、香の物
ラ・フランスワイン煮、ピオーネ
お肉やお魚を使用しないヘルシーな蔬菜（そさい）
の料理
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