STEP 1 食事について考えてみましょう バランスよく食べましょう。 毎食、主食・主菜・副菜をそろえると、栄養のバランスがよくなります。 健康づくり チャレンジカレンダー 健康づくりチャレンジとは、生活習慣 (食事、運動習慣など)を見直し、 改善するきっかけをつくるための企画です。 【主菜】 肉・魚・卵・豆・豆製品です。 ※おもにタンパク質が 含まれています。 【副菜】や【汁物】 野菜・きのこ類・海藻などです。 ※おもにビタミンやミネラルが 含まれています。 【主食】 STEP ごはん・パン・麺類などです。 ※おもに炭水化物が 含まれています。 1 1日350g以上の野菜を食べましょう。 【コツ!】 淡色野菜 1日230g以上 緑黄色野菜 1日120g以上 ①野菜料理を毎食1皿以上食べる。 かぼちゃ・にんじん・ ほうれん草・小松菜・ ピーマン・ トマト ・ ブロッコリーなど。 ②加熱するとカサが減って食べやすい。 ③付け合せの野菜を残さず食べる。 ④煮物など作り置きのできる野菜料理を活用する。 キャベツ・ごぼう ・ レタス・ 玉ねぎ・ きゅうり ・ セロリ ・なす・大根など。 STEP 」 養 栄 「 目標に取り組み、 カレンダーに 記入しましょう。 野菜350gは料理にすると、 1日に小鉢5皿分です。 (1皿分70g×5) 具だくさんみそ汁 野菜の煮物 (1/2皿) 野菜サラダ おひたし 野菜炒め (1/2皿) 塩分の摂りすぎに注意しましょう。 【コツ!】 ※それぞれに含まれる栄養素に違いが ありますので、 緑黄色野菜と淡色野菜を 組み合わせて食べましょう。 ④塩の代わりに酢やレモンを利用する。 ①漬物は控える。 ⑤濃いめのだしをとって利用する。 ②うどんやラーメンの汁は残す。 (粉末のだしは塩分が含まれているので使い方に注意!) ③かけ醤油ではなく、つけ醤油で食べる。 ⑥香味食材を使って味付けを補う。 自分の健康を栄養面から考えてみましょう。 中面で自分なりの目標を立て、チャレンジスタート !! 中面へ このカレンダーに1か月記入して、 STEP 自分の食生活を振り返り、 健康に良い食習慣に ついて考えてみましょう。 4 この事業は、おおぶ一生元気 ポイントの対象事業です。 愛知県は野菜の出荷 量は上位だけど、 摂取量は男女共に 全国最下位なんだよ! 野菜をいっぱい食べよう ! 塩は1日男性8g、 女性7g未満にしましょう その中で今年のテーマは 「栄養」 です。 チャレンジの 取り組みを 振り返りましょう。 カレンダーを提出 してください。 ⑤外食は1品ものより定食を選ぶ。 運動 「運動」、 「こころ」、 「栄養」 です。 マ テー 3 2 健康 健康づくりの3要素は 今までの 食生活を振り返り、 健康づくり目標を 立てましょう。 裏面を読んで、 食事について 考えてみましょう。 野菜をたくさん食べましょう。 こころ げんきな体は、まずは食事から! STEP 栄養 1か月のチャレンジで3ポイント贈呈します。 「いつでもチャレンジ」 またこのチャレンジを継続したい方は、 「いつでもチャレンジ」という継続用のチャレンジカレンダー を平成27年9月から平成28年2月まで、保健センターで配布しています。 運動・たばこ・アルコール・歯の健康などの目標を自分で立てて、 ぜひ続けて健康づくりに取り組んでみましょう。 (インターネットでダウンロードもできます。大府市のホームページをご確認ください。) 大府市 チャレンジ フリガナ 氏 名 〒 住所 で検索! !URL:http://www.city.obu.aichi.jp/contents_detail.php?frmId=23939 年齢 性別 歳 電話番号 男・ 女 勤め先・通学先の名称 計 画 STEP 2 STEP 1か月チャレンジ ①1か月の目標を立てましょう。 ②目標が自分にとってどれくらい難しいか、 1 ・ 2 ・ 3 ・ 数字に〇をつけましょう。 易 4 り 振り返 8 今週の評価 月 A/目標達成・満足 B/まあまあ満足 C/まだまだ…来週頑張る! ! その日の感想を書いたり、食べたものを記録してみるなど、 自由に記入してください。 例) 野菜を毎食取り入れる。大府の野菜を食べる。 STEP 3 4 ・ 5 日 月 火 【記入例】 ① 野菜炒めで 野菜 5種類。 【記入例】 ②◎朝 パンと サラダ。 【記入例】 ③ 主食〇 主菜〇 副菜× 汁物〇 ※今週の感想や反省、来週の目標を書きましょう。 水 木 金 土 今週評価 1 A・B・C 裏面を読んで スタート! 2 3 4 5 6 7 8 A・B・C 9 10 11 12 13 14 15 A・B・C 16 17 18 19 20 21 22 A・B・C 23 24 25 26 27 28 29 A・B・C 30 31 難 チャレンジで工夫したこと、気づいた事、変化した事、感想。 チャレンジの目標を今後も続けていけそうですか。 ①ずっと続ける ②もう少し続ける ③続けられないと思う 【自己評価】 【提出のお願い】 自分が目標をどれくらい達成できたかを、 100点満点中何点か考えて記入しましょう。 /100点 1か月間 お疲れ様でした。 終わったら 左ページの 振り返りへ GO!! 提出期間 : 9月1日 (火) ∼9月18日 (金) 保健センター(健康推進課) 市役所(健康都市推進室) 子どもステーション、各公民館 各児童(老人福祉)センター ※保健センターのみ郵送でも提出できます。 GOAL! よく頑張ったね! A・B・C 【お問い合わせ先】 大府市健康推進課(大府市保健センター) 〒474-0035 大府市江端町四丁目2番地 TEL:0562-47-8000 E-mail:[email protected]
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