報道関係各位 2015 年 6 月 25 日 株式会社モンテール 瀬戸内のレモンとオレンジを使った 夏にぴったりの甘酸っぱい柑橘系スイーツ 2015 年 7 月 1 日(水)から期間限定発売 株式会社モンテール(本社:東京都足立区、以下モンテール)は、2015 年 7 月 1 日(水)から瀬戸 内エリアで生産されたレモンとオレンジを使った「瀬戸内レモンのシュークリーム」、 「瀬戸内オレン ジとチーズのエクレア」などを期間限定で販売いたします。※商品により販売エリアと期間が異なります。販売 エリアでも取り扱いのない店舗がございます。 柑橘系のさっぱりとした味わいで、酸味を活かした暑い夏にぴったりの商品です。食べる時間や人数 などシチュエーションにあわせて選べるようシュークリーム、エクレア、クレープ、ロールケーキ、 ゼリー、プリンとバラエティ豊富に展開します。 「瀬戸内レモンのシュークリーム」は、レモンの爽やかな味わいが特徴のシュークリームです。まろ やかな酸味が特徴の瀬戸内産レモンを使ったクリームとペーストが 2 層に重なり入っています。ホイ ップクリームやレモンペースト、サワークリームなどをブレンドした口当たりなめらかでさっぱりし た甘みのレモンクリームと酸味のあるレモンペーストが一緒に楽しめ、レモンの爽やかな風味が口い っぱいに広がります。 「瀬戸内オレンジとチーズのエクレア」は、瀬戸内オレンジのペーストとさっぱりとしたチーズのク リームが一緒に楽しめるエクレアです。すっきりとした甘みのあるオレンジのペーストと合うよう、 チーズクリームをオレンジ風味のリキュールで風味づけしました。エクレアの表面をチーズ風味のチ ョコでコーティングし、オレンジの甘みを活かしたまろやかなチーズの味わいが一緒に楽しめます。 モンテールでは、手軽に本格的な味わいが楽しめる商品づくりを目指し、チルドデザート市場を盛り 上げて参ります。 1 販売期間 2015 年 7 月 1 日(水)~7 月 31 日(金) ※販売チャネル:スーパー、コンビニなど ■「瀬戸内レモンのシュークリーム」(写真①) 写真① 販売エリア: 北海道を除く全国 税抜き希望小売価格:120 円/税込希望小売価格:129 円 瀬戸内レモンのペーストと、ホイップクリームにレモンペースト、サワークリーム などをブレンドしたレモンクリームの 2 層仕立て。 ■「瀬戸内オレンジとチーズのエクレア」(写真②) 販売エリア:北海道を除く全国 写真② 税抜き希望小売価格:120 円/税込希望小売価格:129 円 瀬戸内オレンジのペーストと、ホイップクリーム、チーズペーストなどをブレンドした チーズクリームの 2 層仕立て。チーズ風味のチョコで表面をコーティング。 ■「手巻きクレープ・瀬戸内オレンジとチーズ」(写真③) 販売エリア:全国 写真③ 税抜き希望小売価格:130 円/税込希望小売価格:140 円 瀬戸内オレンジペーストと、ホイップクリーム、チーズペーストなどをブレンドした チーズクリームの 2 層仕立て。しっとりしたクレープ生地で手巻きして 仕上げました。 ■「6P/2P 瀬戸内レモン仕立てのレアチーズロール」(写真④⑤) 販売エリア:全国 写真④ 写真④【6 個入り】税抜き希望小売価格:360 円/税込希望小売価格:388 円 写真⑤【2 個入り】税抜き希望小売価格:125 円/税込希望小売価格:135 円 瀬戸内レモンペーストとホイップクリーム、チーズペーストなどをブレンドした レアチーズをイメージしたクリームをふわふわの白いスポンジ生地で手巻きして 仕上げました。 写真⑤ ■「とろける生プリン・瀬戸内レモン」(写真⑥) 販売エリア:北海道を除く全国 税抜き希望小売価格:200 円/税込希望小売価格:216 円 瀬戸内レモンで仕立てたプリンの上に口当たりなめらかなミルククリームをのせ、 さらに瀬戸内レモンと自家製カスタード、サワークリームをブレンドした 写真⑥ とろりとしたソースを重ねました。 販売期間 2015 年 7 月 1 日(水)~8 月 31 日(月) ※販売チャネル:スーパー、コンビニなど ■「瀬戸内レモンのジュレ」(写真⑦) 販売エリア: 北海道を除く全国 税抜き希望小売価格:200 円/税込希望小売価格:216 円 甘酸っぱい瀬戸内レモンのゼリーと自家製の低温殺菌牛乳とはちみつで仕立てた 写真⑦ ミルクムースが一緒に楽しめるカップデザート。 <モンテールのこだわり> ◆牛乳と卵の産地に近い産地直結型工場で、地元の新鮮素材を使用 ◆新鮮素材をたっぷり使用して、自社銅釜で炊き上げたカスタードクリーム ◆安全・安心の HACCP 対応工場で生産 ※画像データが必要の方はお手数ですが下記までお問い合わせ下さい 記載されている情報は発表日現在のものです。内容が予告なしに変更される可能性がありますのであらかじめご了承下さい。 <この件に関するお問い合わせ先> 株式会社モンテール 広報チーム 報道関係の皆様 TEL: 048-994-2300 FAX: 048-994-3700 E-mail:[email protected] 一般のお客様 フリーダイヤル:0120-46-8823(土日祝日を除く 9~17 時) 2
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