単一原料米の表示例

No.095
原料玄米
名称
○玄米、精米、もち精米
などと表示
○産地、品種、産年を表示
○産地は、国産品は都道府県名
または一般に知られている地名
を、輸入品は原産国または一般
に知られている地名を表示
単一原料米の表示例
名
称
精米
産地
原 料 玄 米 単一原料米
新潟県産
内
容
品種
コシヒカリ
産年
26 年産
量 5kg
精米年月日 平成 26 年 10 月○日
販
売
○○米穀株式会社
者 新潟県○○市○○1-1-1
電話番号 025-○○○-○○○○
精米年月日
販売者
○玄米の場合は調製年月日を表示
○輸入品で精米・調製年月日が明
らかでないものは輸入年月日
1
○販売業者の名称、住
所、電話番号を表示
No.095
複数原料米の表示例
名
称
精米
産地
品種
産年
原 料 玄 米 複数原料米
国内産
アメリカ産
内
容
使用割合
8割
2割
量 5kg
精米年月日 平成 26 年 10 月○日
販
売
○○米穀株式会社
者 ○○県○○市○○1-1-1
電話番号 025-○○○-○○○○
○「複数原料米」「ブレンド米」などと表示
○国産品及び原産国ごとの使用割合の多い順に表示
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http://www.fureaikan.net/syokuinfo/
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