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沖縄かりゆしアーバンリゾート・ナハ
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和琉会席メニュー
前菜
季節の五種盛り
小鉢
旬の和え物
造里
鮮魚の三種盛り
煮物
島豚やわらか煮と野菜焚合わせ
焼物
魚の西京焼き
揚物
海老湯葉揚げ・野菜はさみ揚げ・青味
酢物
魚介の黄味酢がけ
蒸物
田芋万頭美々あんかけ
食事
炊き込みご飯
甘味
フルーツと甘味盛り合わせ
赤出し
漬物
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洋食正餐メニュー
Hors d’oeuvre
サーモンとホタテのマリネイクラ添え
Potage
本日のポタージュ
Poisson
近海白身魚と天使エビポアレラタトゥイユ添えハーブソース
Entrèe
牛フィレ肉のステーキ赤ワインソース
Dessrt
パティシエ特製デザート
パン
コーヒー
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プレシャスプラン
中華円卓メニュー
中華前菜の盛り合わせ
海鮮のあっさり塩炒め
揚げ物盛り合わせ
海老のチリソース
牛肉と青菜のＸＯ醤炒め
蟹肉スープ
島豚叉焼炒飯
フルーツ
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和洋中円卓メニュー
― 和食 ―
造里三種盛り
海ぶどう添え
― 洋食 ―
オードブル盛り合わせ
豚ロースのソテー
牛肉の煮込み
ジャポネソース
ラグーソース
デザート
― 中華 ―
ロコ貝とアオリイカの塩炒め
海老のチリソース
フカヒレスープ
五目炒飯
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和洋中立食メニュー
― 和食 ―
旬の和え物
寿司盛り合わせ
― 洋食 ―
オードブル盛り合わせ
白身魚のソテームール貝添え
サーモンロール仕立て
サフランソース
仔羊のローストバジル風味
牛肉の煮込み
白ワインソース
トマトソース
キノコとパパイヤソテー添え
ラグーソース
各種スイーツ盛り合わせ
― 中華 ―
海老のチリソース
豚肉と野菜のＸＯ醤いため
ロコ貝とアオリイカのあっさり塩炒め
揚げ物盛り合わせ
五目炒飯

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