平成 27 年度第 3 回おとなの図書館まつり 「ビールはともだち!」 クラフトビール講習会 日時 10 月 28 日(水) 午後 6 時 30 分~8 時 30 分 場所 滝上町図書館 (滝上町栄町 文化センター内) 講師 桑原 稔明さん (合同会社北海道観光まちづくりセンター取締役) 【プロフィール】 1997 年からクラフトビール製造に関わる。 1998 年 札幌地麦酒醸造長 日本地ビール協会北海道支部長 北海道ビアテイスタークラブ幹事長 1999 年 北海道地ビール連絡協議会事務局長 日本地ビール協会競技審査員 ◎内 容◎ 第 1 章 クラフトビールとは 規制緩和で生まれた地元の味 第 2 章 ビールの製造法 こだわりはここにある 第 3 賞 世界のビール 誕生の歴史から種類まで 第 4 章 日本のビール 国(税)のためのお酒事業 第 5 章 北海道の地ビール 各地で造る「うまい味」 第 6 章 ビールを楽しもう! おいしい飲み方、教えます おみやげに地ビール 1 本プレゼント! 「ビールはともだち」資料展開催 10 月 20 日(火)~11 月 20 日(金) 資料協力・北海道立図書館 (展示している本は借りることもできます!) *参加申込みが必要です! 10 月 23 日(金) 図書館まで 問合せ先 滝上町図書館 29-3735
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