「ビールはともだち!」 クラフトビール講習会

平成 27 年度第 3 回おとなの図書館まつり
「ビールはともだち!」
クラフトビール講習会
日時 10 月 28 日(水)
午後 6 時 30 分~8 時 30 分
場所 滝上町図書館
(滝上町栄町 文化センター内)
講師 桑原 稔明さん
(合同会社北海道観光まちづくりセンター取締役)
【プロフィール】
1997 年からクラフトビール製造に関わる。
1998 年
札幌地麦酒醸造長
日本地ビール協会北海道支部長
北海道ビアテイスタークラブ幹事長
1999 年
北海道地ビール連絡協議会事務局長
日本地ビール協会競技審査員
◎内 容◎
第 1 章 クラフトビールとは 規制緩和で生まれた地元の味
第 2 章 ビールの製造法
こだわりはここにある
第 3 賞 世界のビール
誕生の歴史から種類まで
第 4 章 日本のビール
国(税)のためのお酒事業
第 5 章 北海道の地ビール 各地で造る「うまい味」
第 6 章 ビールを楽しもう! おいしい飲み方、教えます
おみやげに地ビール 1 本プレゼント!
「ビールはともだち」資料展開催 10 月 20 日(火)~11 月 20 日(金)
資料協力・北海道立図書館 (展示している本は借りることもできます!)
*参加申込みが必要です! 10 月 23 日(金) 図書館まで
問合せ先 滝上町図書館 29-3735