特選味噌 ・・ いましばらくお待ちください お味噌の中でも1番人気の「特撰味噌」が今年は在庫数が極薄となり 店頭での販売が出来なくなりました 例年販売数を見越しお味噌を仕込んでいますが 有りがたい事に新店舗への移転などの関係もあり今年は例年を 上回る売れ行きとなりました またおにっこのお味噌は自然の醗酵に任せる天然味噌のため 足りないからといって醗酵を進めさせたりする事は一切出来ません このため昨年仕込んだお味噌が醗酵を充分し美味しいお味噌になるまでは もうしばらくの時間がかかります ご利用いただいている皆様には大変ご迷惑とご不便をおかけ致しますが ご了承下さいませ 新味噌は暑い夏を過ぎ8月中旬(お盆明け)位を見込んでいます 仕込み班は時折お味噌の醗酵状況を確認しながら美味しいおにっこ味噌を お客様に提供できる様していきます 今回の事も踏まえこれからはお味噌の仕込み数を増やし在庫切れがないように 対応していきたいと思います 特撰味噌以外の商品はとり揃っていますのでよろしくお願い致します おにっこハウス
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