Press Release (2015/10/13） 「星野リゾート 界 加賀」 2015年12月10日 開業 （石川県 山代温泉） 和心地な温泉旅館ブランド「星野リゾート 界 加賀」が北陸新幹線開通と同じ2015年の12月10日にリ ニューアルオープンいたします。1624年創業、「白銀屋」の時代から多くの文化人を迎えてきた老舗旅館が 大改築。山代温泉において唯一昔日の面影を残す佇まいは受け継ぎつつ、新たな歴史を刻んでまいります。 ●伝統的加賀建築部分はそのまま残し、紅殻格子や 赤壁等の意匠を復元。背後に建つ客室棟は8階建てで、 屏風のように昔日の趣ある佇まいを引き立てます。 ●館内には加賀の伝統工芸をあしらい、伝統とモダ ンを融合。二つの世界観をつなぐのは前庭、中庭、 奥庭と称された３つの庭。星のや京都を作庭した植 彌加藤造園が手がけます。 伝統建築棟と新築の客室棟をつなぐロビー ●客室はローベッドとソファを備えた快適空間に加 賀水引や加賀友禅などをあしらった「加賀伝統工芸 の間」。全48室のうち18室には温泉露天風呂も備え ています。 加賀藩主・前田利常公や美食家・北大路魯山人など、 多くの文化人が逗留した歴史と文化の宿が、新たな 進化を遂げていきます。 再開業記念の3大特典付プランを期間限定でご用意！ 1. 界 加賀オリジナル手ぬぐい 客室ベッドルームに掛けられた友禅パネルと同じ絵柄です 2. 「献上加賀棒茶」袋入 加賀棒茶の老舗として有名な丸八製茶場からお取り寄せ 3. 界オリジナルかりんとう 全国の界ブランドでもお土産として好評です 全室がご当地部屋「加賀伝統工芸の間」 上記3点を大人お一人様につき1セットプレゼントいたします。 ■特典付プラン提供期間：2016年3月31日まで ■料金：1泊2食付2名1室お一人様あたり28,500円～ ＜問い合わせ先＞星野リゾート グループ広報 TEL：03-5159-6323 FAX：03-6368-6853 Press Release (2015/10/13） 食事：魯山人の思想を受け継ぐ器プロジェクト 「器は料理の着物」と唱えた当館ゆかりの美食家・北大路魯 山人の料理哲学にならい「器と料理のマリアージュ」をお楽 しみいただけます。界の総料理長が九谷焼の若手作家に料理 を一番ひきたてる器の制作を依頼、伝統工芸の育成と発展の 一助を担います。器に盛られるのは、春はのど黒、夏はアワ ビ、秋は海老、そして冬はずわい蟹。魯山人の思想を受け継 ぎ、奇をてらわず食材の良さを最大限に生かした料理をご提 供いたします。冬の名物「活蟹のしめ縄蒸し」は、海水に浸 した縄を蟹に巻きつけて蒸し上げた料理。蟹の旨味をぎゅっ と閉じ込め、ふっくらと柔らかく仕上げた口福の一品です。 ■蟹会席プラン提供期間：2016年3月10日まで（年末年始除く） ■料金：1泊2食付2名1室お一人様あたり33,000円～ 温泉：開湯1300年、美肌の湯 山代温泉は約1300年前に行基という高僧が霊峰白山へ の修行に向かう途中で発見したと伝えられる歴史ある湯。 とろりとした泉質は「美肌の湯」とも言われています。 総湯を囲む古き良き街並み「湯の曲輪（ゆのがわ）」に 位置する界 加賀で、肌を滑るやわらかなお湯の心地よ さをご体験ください。四季折々の庭を眺めながら贅沢な 湯浴みをお楽しみいただけます。 ■大浴場：内湯 男女各1、露天風呂 男女各1 ■泉質：ナトリウム・カルシウムー硫酸塩・塩化物温泉 （低張性弱アルカリ性高温泉） ■効能：美肌、神経痛、関節痛、冷え性、動脈硬化など 建物：枠の内と紅殻格子が映える伝統建築 ■枠の内：太い大黒柱と大きな丸太梁を、金物を一切使用せずに組み上 げた伝統的な建築方法です。現代では同じ材料で再現することは難しく、 費用も時間もかかる稀少価値の高いものとされています。 ■紅殻格子：京都や金沢の町屋の外観をしつらえる重要な要素。細かな 木を縦と横に組み合わせ、中からはよく見えますが外からは容易に見え ないようにする、防犯上の機能も有しています。防腐も兼ねた着色に紅 殻（べにがら：酸化鉄を主成分とする赤色顔料）が使われるところから 紅殻格子と呼ばれます。 ご当地楽：勇壮な加賀獅子舞 衣装や獅子頭も加賀伝統工芸の粋 界ブランドではご当地の魅力を伝えるおもてなしとして、全施設 で「ご当地楽」をご提供しています。界 加賀では、金沢市の無形 民俗文化財にも指定されている伝統の加賀獅子舞を、地元の工芸 作家や民俗芸能チームの協力を得て独自にアレンジ。振付・衣 装・音楽をすべてオリジナルで制作しました。勇壮な武家文化の 伝統はそのままに、新しくて独創的な加賀獅子舞を毎晩スタッフ が披露いたします。加賀獅子の特徴である、八方睨（はっぽうに らみ）と呼ばれる独特の風貌の獅子頭は一度見たら忘れられない ほどのインパクトです。 ■日時：毎日ロビーラウンジにて無料開催 星野リゾート 界 加賀（石川県・山代温泉） ・住所：〒922-0242 石川県加賀市山代温泉18-47 ・TEL：050-3786-0099(界予約センター) ・URL: http://kai-kaga.jp ・交通アクセス：【電車】JR加賀温泉駅より車で約10分／【車】北陸自動車道 加賀ICより約15分 ・1泊2食付2名1室お一人様あたり27,000円～ ・客室数：全48室（和室30、露天風呂付客室18） ・チェックイン15時 チェックアウト12時 ＜問い合わせ先＞星野リゾート グループ広報 TEL：03-5159-6323 FAX：03-6368-6853 Press Release (2015/10/13） 地域の伝統が詰まった「和心地なご当地部屋」 九谷焼、山中漆器、加賀友禅に加賀水引。加賀地方を代表する伝統工芸をあしらっ た和心地なご当地部屋「加賀伝統工芸の間」が、2015年12月10日に再開業する 「星野リゾート 界 加賀」に誕生いたします。 伝統とモダンが融合した 優雅な「加賀伝統工芸の間」 全国に展開している星野リゾートの温泉旅館ブランド 「界」では、滞在全体を通してご当地の魅力に触れて いただくため、その地域で活躍する伝統工芸の作家と コラボレーションした「ご当地部屋」をご用意してい ます。金沢から特急で30分、「星野リゾート 界 加 賀」の新しい客室は全48室すべてが「加賀伝統工芸の 間」。ローベッドとソファを配置した快適空間に加賀 水引や加賀友禅などの伝統工芸をちりばめました。 お部屋ごとに異なる意匠が魅力 九谷焼の茶器で香ばしい加賀棒茶を味わい、山中漆器 の壁掛けに加賀の歴史と文化を感じるひととき。障子 にあしらった加賀水引が上品な輝きを放ち、ベッド ルームでは加賀友禅のパネルがおやすみ前の時間を優 雅に彩ります。お部屋ごとに異なる意匠を取り入れ、 ご当地感に包まれてお過ごしいただけます。 ■床の間 ■障子 九谷焼タイル、山中漆器のうるしアート パネル、加賀水引のアート額のいずれか ■寝室 加賀水引を貼り合わせた水引障子。紅殻 や加賀五彩の古代紫・藍など伝統の4色 加賀友禅の絵柄をモチーフにした友禅パ ネル、加賀水引で編んだ花紋のいずれか 「加賀伝統工芸の間」で出会える ご当地ならではの工芸品 ■九谷焼 ■山中漆器 ■加賀友禅 ■加賀水引 赤・黄・緑・紫・紺青の五彩 を使用し、絵画的で大胆な上 絵付けが特徴。近年はカラフ ルポップな作品も多数。 天然木を輪切りにした縦木取 りで木地をつくり、漆を塗っ ては研ぐの繰り返しで美しい 光沢と深みのある色合いに。 落ち着いた色味と精緻な絵柄 で京友禅とは一線を画すきも の。鳥や花など自然の情景が 細やかに描き込まれます。 通常の水引結びとは異なり折 らずにふっくらとさせた姿形 の美しさが人気。アクセサ リーなどにもアレンジ自在。 星野リゾート 界 加賀 （石川県・山代温泉） 北陸新幹線開業に沸く金沢から特急で30分、山代温泉の老舗旅館が2015年12月10日再開 業。ご当地部屋「加賀伝統工芸の間」に寛ぎ、夕食には当館ゆかりの美食家・北大路魯山 人の思想を受け継ぐ「器と料理のマリアージュ」を。 【住所】〒922-0242 石川県加賀市山代温泉18-47 【アクセス】JR加賀温泉駅からタクシーで約10分／北陸自動車道・加賀ICから約15分 このリリースに関するお問合せ：星野リゾート グループ広報 TEL：03-5159-6323 FAX：03-6368-6853 E-mail：[email protected]
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