60 創刊60 周年 デーリィ・ジャパン th CONTENTS 酪農で生きる！支える！ 応援情報マガジン 2015 10 ルポ 特集 12 14 18 22 乳牛に感謝 牛乳に感謝 9 良質乳を生産 する ための ポイント ルポ 1 160 頭の繋ぎ牛舎で増産開始 北海道大樹町 吉田牧場 吉田 貴幸さん ルポ 2 牛に優しく清潔に 兵庫県佐用町 大内牧場 大内 裕文さん ルポ 3 12 年連続の乳質改善優秀賞は意識とプライド 鳥取県琴浦町 川本牧場 川本 和昭さん 生乳に勝る製品はない カラー記事 41 今吉 正登 技術 インタビュー 26 28 42 きれいな牛群で良質乳生産を目指そう 発情時に乳量は 本当に低下するのか？ 78 育種改良 乳牛の「健康」を 改良するための 遺伝評価値 山崎 武志 特別寄稿 シリーズ 34「酪農家」に知って 研究報告 38 朝霧メイプルファームのスタッフ日記◆10 危険を防止するマニュアル 丸山 純 53 もうかる酪農∼実践と理論のはざま∼◆10 酪農経営の「もうけ」を左右する繁殖成績④ おいてほしい 川村吾蔵 日本人 彫刻家！ 58 酪農場でのアドバイスのポイント◆22 多回搾乳の効果 村上 求 61 Dr. バタズ 乳牛の栄養学◆7 蛋白質（2）――乳蛋白質の合成 三宅 肇 バタズ・ケサブ 64 市販消毒薬の お役立ち 番外編：成牛のワクチネーション ──最大効果を発揮するために 冬期のウイルス性下痢対策 （牛コロナウイルス病） 久保田 修一 15.10 10 40 DVD まだマニュアル（間に合う）！ 作業マニュアル作成の手引き◆3 作業マニュアルをわかりやすく記述する方法 68 エムズ・デーリィ・ラボ便り◆19 レンサ球菌性乳房炎と過搾乳の関係─その1 三好 志朗 70 削蹄ダイアリー◆35 蹄浴を考える 佐藤 麻耶 72 大規模経営の舵取りから見えてくるもの◆10 牧場の規模拡大にとっての経営財務 畠山 尚史 74 粗飼料分析結果報告書から何を読み取るか◆4 牧草サイレージの水分と乾物摂取量 阿部 亮 76 上手な資産移譲のやりかた◆2 相続分 小幡 修大 島本 正平 横関 正直 82 経営の多角化で 牧場の存在度を高めたい 五十嵐 弘昭 黄色ブドウ球菌に対する除菌効果は？ 技術情報 オン・ファーム 兵庫県加美町 ㈱箸荷牧場 今中 克憲さん 繁殖管理 古山 敬祐 31 夢かなって酪農家のお嫁さんに 那須野 弘美さん（北海道清水町／那須野牧場） 三浦 道三郎氏に聞く 現場で 活かす 酪農技術 輝く酪農女性の ON/OFF 付録 内容のご案内 【米国ルポ】 「抜群の環境で質の高い後継牛を育てる ∼ Dairy Dreams LLC ∼」 【DVDギャラリー】 Hot Topics 77 84 国内最大8台の搾乳ロボット牧場 「Kalm角山」 竣工 稲WCSの生産・利用を学ぶ──酪青研中堅会員研修 【囲み記事】91 開催案内 ●表紙／藤倉 豊明 ●カット／久保園 裕子 85 86 88 90 91 92 読者の広場 ニュースまとめ出し 海外だより ギャラリー ホクレン家畜市場・ 初妊牛相場 牛乳乳製品統計 11 15.10
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