今月は 難易度 スケルトン パズル Present! 正 解 者の中から抽 選で素 敵な景 品をお届け リストの文字を使ってスケルトンパズルを完成させてください。 最後に、Ａ∼Dの文字を並べてできる言葉が答えになります。 ※「ッ」→「ツ」のように、小さな文字も大きな文字として使います。 問 題 2015 《リスト》 ２文字 バス マチ バラ ラク 3文字 B アオバ バック アガリ フッソ イケス フトウ キモチ フレア クサキ フロク ソロイ マクラ D 4文字 A C B C D 6 月 号 の 答え ライオン 世界95ヶ国を訪れた出張料理人＆オリーブオイルソムリエ イショク ライホウ イロアイ ラクサツ 小暮 剛さん ダイフク ワタガシ フカヒレ ワダンス アイチャク 1 2 3 リ ス ボ ン リ テ ン ピ たくさんのご 応 募 ありがとうございました！ チ サ ン ー A B C D ス ジ ソ ク ミ イ リ 正解者の中から抽選で10名様にプレゼントを発送さ ヤ チ ン ウ せていただきました。今月も皆様からの応募をお待 ギ コ モ リ ちしております。 6 7 8 チチノヒ 9 B 10 11 12 14 15 17 18 A 19 4 C 13 16 D アワセミソ 今 月のプレゼント 5 レ ツ ア ノ カ ド ク ヒ シ ヨ ウ タ おしゃれに危険をチェック！ 熱中症指数計 カバンや洋服、ベビーカーなどに 付けておけば熱中症の危険を アラームでお知らせしてくれます。 ※色はおまかせください 抽選で 5 名様 宛 先 答えをご記入いただき、郵便番号・住所・氏名・電話番号・会員ID番号・ 「今月のHerbalineで良かった点やご感想」を明記のう え、下記宛先にご郵送ください。正解者の中から抽選で5名様に 「熱中症指数計」 をプレゼントします。 〒107-0062 東京都港区南青山5-12-4-8F 株式会社イオス コーポレーション／クイズ係 ■ お問合せ EOSカスタマーサービス 24時間受付 応募締切 7/31（金） 消印有効 携帯からでもご応募いただけます カンタン 応募！ 体の内側からキレイにするＪＷＴと 上質なオリーブオイルを 日々の食生活に活かす健康法 アイデア 5文字 A ［ IN T E R V IE W ］ ※当選者の発表は、景品の発送を もってかえさせていただきます。 ※いただいた個人情報は景品の 発送等の用途に限り使用させ ていただきます。 ■ 発行元 〒107-0062 東京都港区南青山5-12-4-8F www.eosjwt.com こ ぐれ つよし わ け ［ S T A R M E M B E R あの人が輝く理由］ 想いを持って、言葉にして行動 体 の 内 側 からキレイにす る Ｊ ＷＴ と 上 質 なオリ ーブオイルを 日々の 食 生 活 に 活 かす 健 康 法 世界95ヶ国を訪れた出張料理人 ＆ オリーブオイルソムリエ 小暮 剛 さん 世 界 9 5ヶ国を訪れた経 験から、特 IN T E R V IE W 世界95ヶ国を訪れた出張料理人 ＆ オリーブオイルソムリエ 小暮 剛 さん い、研究を重ねて「日本人初のオ 供はいませんでした。1970年代前 リーブオイルソムリエ」の称号をいた 半に、アメリカから、ファーストフー だき、日本では私だけが販売を許さ ドやファミリーレストラン、コンビニエ れています。JWT茶葉と相性抜群の ンスストアといった、いわゆる生産 私はもともとフランス料理が専門で、 このオリーブオイルは私のホーム 効率重視のシステムが入ってきて、 日本でも指折りの有名フランス料理 ページ（http://kogure-t.jp/）から 急激に日本の食文化は、大きく変 店で働いていました。フ ラ ン ス 料 理 お求めいただけます。 化してしまいました。ハンバーガー 日本人初の オリーブオイルソムリエ の神様とも呼ばれているポール・ ボキューズさんから学んだワイン・ クリーム・バターをふんだんに使った 伝統的なフランス料理を提供してい やフライドチキンなど、いわゆる欧 食と生命力と 医療費 ましたが、日本人には動物性脂肪 米で人気の食文化がどんどん押し 寄せてきたのです。いつでも簡単 に購入できる「便利な食生活」を続 けていますと、知らぬ間に人工的に たっぷりのフランス料理のフルコース 世界95ヶ国を訪れ、オリーブオイル 作られた「合成添加物＝薬」を体内 は重く、完食出来ない方がとても多 が、どれだけ世界中の人々の役に に溜め込むことになります。これ くいらっしゃいました。どうしたら美味 立っているのかを体感してきました は、本当にリスキーなことです。薬 しく最後まで食べていただけるのか が、特に、印象深いのは、オリーブ 単体では、OKな物でも、複数をま と悩み、世界の料理の研究をし、探 発祥の地とも言われている「イスラ とめて摂ることによって、原因不明 し当てたのが「上質なオリーブオイ エル」です。日中の最高気温は、 の副作用に悩まされることになるか ル」でした。クリーム・バターのかわり 46℃以上にもなり、ほとんど雨が降 らです。合成添加物は、摂取して、 にオリーブオイルを使用すると、味 ることもない砂漠状態のエルサレム すぐに反応が出るものではありませ に「日本の食 生 活の現 状 」を憂い、 はさっぱりしているのにコクが出るの のゴルゴダの丘のふもとには、いま んが、大体、30年後にさまざまな原 活 動の場を広げてきた小 暮シェフ。 です。また、オリーブオイルはオリー だに実を付け続けている樹齢2千 因不明の病気が発症する可能性が 今回は、料 理のプロの視 点から捉え ブの実をつぶして搾った「フレッシュ 年以上のオリーブの巨木がありま ありますので、日々の食生活を継 て、渡仏し、リヨンなどで料理修行。帰国後、都内 の 有名レストランを経て、 「 出張料理人」 たＪＷＴへの熱い想いと、食 欲の減 ジュース」であり、それ自体が「完成 す。「オリーブは、永遠の命の象 続的に注意していかなくてはなりま テーマの講演やメニューの開発、商品開発、そして食の親善大使としても地域活性化に貢 退する夏 場を乗り切るためのＪＷＴ された上質なソース」なのです。「オ 徴」とも言われていますが、これほ せん。特に、脳の80％は脂肪で出 を使った簡 単・お手 軽レシピも教え リーブオイルを使った美味しく体に どまでに過酷な環境の中でも命を 来ていますので、精製していない ていただきました。 良いお料理でお客様を感動させた 繋いでいける、その生命力を我々 オリーブオイルのような上質な油を い！」と、その魅力に引き込まれ、世 人間は、もっと有難くいただくべき 摂れば脳は活性化するのですが、 界中のオリーブ生産地を全て回りま だと思うのです。医療技術は進歩し 便利な食生活を続けていますと、ト した。 ているはずなのに、医療費は高騰 ランス脂肪酸を含めたケミカルな油 そして巡り合ったのが南イタリア・シ し続けているという、この現状は を摂取することになり、脳の働きが シリア産「ラヴィダ・クラッシクレーベ いったいどういうことなのでしょう 鈍って、体の不調に繋がってしまう ル」という銘柄の最高に素晴らしい か？ のです。それでは、私たちは何を積 エキストラ・バージン・オリーブオイ 例えば、私が小学生だった40数年 極的に食べれば良いのでしょう ルで した。その後、頻繁に現地に通 前には、私の周りにはアトピーの子 か？ Tsuyoshi Kogure Profile 1961年千葉県生まれ。明治学院大学経済学部を首席で卒業後、辻調理師専門学校を経 「 料 理 研 究 家 」として 独 立し、各 国 大 使 館 などでも 腕をふるう。 「 食を通じた 予 防 医 学 」が 献している。 「情熱大陸（TBS系）」や「NHKワールドTV(NHK国際放送)」等のメディアにも 取り上げられている。 ◆小暮剛ホームページhttp://kogure-t.jp/ ▲日本人初の 「オリーブオイルのソムリ エ」の称号を、イタリア・シシリアの 名門オリーブ園より授与。 ▲学校、幼稚園、保育園等を訪れ、食育指導・ 栄養士指導を行う。 ▲著書『かんたんブランチ （新訂版）』 オリーブオイルを使った、ヘルシーな レシピが満載！ ！ ！ラヴィダ・クラッシク レーベルとのセット販売。直筆サイン 入り6,000円 （税込） 体 の 内 側 からキレイにす る Ｊ ＷＴ と 上 質 なオリ ーブオイルを 日々の 食 生 活 に 活 かす 健 康 法 世界95ヶ国を訪れた出張料理人 ＆ オリーブオイルソムリエ 小暮 剛 さん 世 界 9 5ヶ国を訪れた経 験から、特 IN T E R V IE W 世界95ヶ国を訪れた出張料理人 ＆ オリーブオイルソムリエ 小暮 剛 さん い、研究を重ねて「日本人初のオ 供はいませんでした。1970年代前 リーブオイルソムリエ」の称号をいた 半に、アメリカから、ファーストフー だき、日本では私だけが販売を許さ ドやファミリーレストラン、コンビニエ れています。JWT茶葉と相性抜群の ンスストアといった、いわゆる生産 私はもともとフランス料理が専門で、 このオリーブオイルは私のホーム 効率重視のシステムが入ってきて、 日本でも指折りの有名フランス料理 ページ（http://kogure-t.jp/）から 急激に日本の食文化は、大きく変 店で働いていました。フ ラ ン ス 料 理 お求めいただけます。 化してしまいました。ハンバーガー 日本人初の オリーブオイルソムリエ の神様とも呼ばれているポール・ ボキューズさんから学んだワイン・ クリーム・バターをふんだんに使った 伝統的なフランス料理を提供してい やフライドチキンなど、いわゆる欧 食と生命力と 医療費 ましたが、日本人には動物性脂肪 米で人気の食文化がどんどん押し 寄せてきたのです。いつでも簡単 に購入できる「便利な食生活」を続 けていますと、知らぬ間に人工的に たっぷりのフランス料理のフルコース 世界95ヶ国を訪れ、オリーブオイル 作られた「合成添加物＝薬」を体内 は重く、完食出来ない方がとても多 が、どれだけ世界中の人々の役に に溜め込むことになります。これ くいらっしゃいました。どうしたら美味 立っているのかを体感してきました は、本当にリスキーなことです。薬 しく最後まで食べていただけるのか が、特に、印象深いのは、オリーブ 単体では、OKな物でも、複数をま と悩み、世界の料理の研究をし、探 発祥の地とも言われている「イスラ とめて摂ることによって、原因不明 し当てたのが「上質なオリーブオイ エル」です。日中の最高気温は、 の副作用に悩まされることになるか ル」でした。クリーム・バターのかわり 46℃以上にもなり、ほとんど雨が降 らです。合成添加物は、摂取して、 にオリーブオイルを使用すると、味 ることもない砂漠状態のエルサレム すぐに反応が出るものではありませ に「日本の食 生 活の現 状 」を憂い、 はさっぱりしているのにコクが出るの のゴルゴダの丘のふもとには、いま んが、大体、30年後にさまざまな原 活 動の場を広げてきた小 暮シェフ。 です。また、オリーブオイルはオリー だに実を付け続けている樹齢2千 因不明の病気が発症する可能性が 今回は、料 理のプロの視 点から捉え ブの実をつぶして搾った「フレッシュ 年以上のオリーブの巨木がありま ありますので、日々の食生活を継 て、渡仏し、リヨンなどで料理修行。帰国後、都内 の 有名レストランを経て、 「 出張料理人」 たＪＷＴへの熱い想いと、食 欲の減 ジュース」であり、それ自体が「完成 す。「オリーブは、永遠の命の象 続的に注意していかなくてはなりま テーマの講演やメニューの開発、商品開発、そして食の親善大使としても地域活性化に貢 退する夏 場を乗り切るためのＪＷＴ された上質なソース」なのです。「オ 徴」とも言われていますが、これほ せん。特に、脳の80％は脂肪で出 を使った簡 単・お手 軽レシピも教え リーブオイルを使った美味しく体に どまでに過酷な環境の中でも命を 来ていますので、精製していない ていただきました。 良いお料理でお客様を感動させた 繋いでいける、その生命力を我々 オリーブオイルのような上質な油を い！」と、その魅力に引き込まれ、世 人間は、もっと有難くいただくべき 摂れば脳は活性化するのですが、 界中のオリーブ生産地を全て回りま だと思うのです。医療技術は進歩し 便利な食生活を続けていますと、ト した。 ているはずなのに、医療費は高騰 ランス脂肪酸を含めたケミカルな油 そして巡り合ったのが南イタリア・シ し続けているという、この現状は を摂取することになり、脳の働きが シリア産「ラヴィダ・クラッシクレーベ いったいどういうことなのでしょう 鈍って、体の不調に繋がってしまう ル」という銘柄の最高に素晴らしい か？ のです。それでは、私たちは何を積 エキストラ・バージン・オリーブオイ 例えば、私が小学生だった40数年 極的に食べれば良いのでしょう ルで した。その後、頻繁に現地に通 前には、私の周りにはアトピーの子 か？ Tsuyoshi Kogure Profile 1961年千葉県生まれ。明治学院大学経済学部を首席で卒業後、辻調理師専門学校を経 「 料 理 研 究 家 」として 独 立し、各 国 大 使 館 などでも 腕をふるう。 「 食を通じた 予 防 医 学 」が 献している。 「情熱大陸（TBS系）」や「NHKワールドTV(NHK国際放送)」等のメディアにも 取り上げられている。 ◆小暮剛ホームページhttp://kogure-t.jp/ ▲日本人初の 「オリーブオイルのソムリ エ」の称号を、イタリア・シシリアの 名門オリーブ園より授与。 ▲学校、幼稚園、保育園等を訪れ、食育指導・ 栄養士指導を行う。 ▲著書『かんたんブランチ （新訂版）』 オリーブオイルを使った、ヘルシーな レシピが満載！ ！ ！ラヴィダ・クラッシク レーベルとのセット販売。直筆サイン 入り6,000円 （税込） 和 の ここ ろ INT E R V IEW 世界95ヶ国を訪れた出張料理人 ＆ オリーブオイルソムリエ 小暮 剛 さん 良くなっていくのを目の当たりにし、 す。温かいもの、冷たいもの、どち 「食の大切さ」に改めて気付かされ らも美味しいですね。茶葉をそのま ました。「私の研究理論をまとめた ま直接飲んだり、お茶を煮出した後 レシピ本を出したいので、小暮くん の茶葉を乾燥させて、料理に使っ 手伝ってくれないか」と言われて、 たりもします。これまでオリーブオイ 久司先生と一緒にいくつもの出版 ルを含めた調味料の質を重視して 社を回りましたが、「こういう本は正 きましたが、そこにＪＷＴの茶葉が加 直売れないですよ」とことごとく断ら わった感覚です。「食を通じた予防 れ続けたことは今でも忘れられませ 医学」のこれまでの活動にも、ＪＷＴ ん。時代の流れより早すぎたのです が加わり、東京ビッグサイトの「ホ ね。 ビークッキングフェア(2015年4月開 完全栄養食である玄米、エキスト 催。3日間で13万人もの一般のお ラ・バージン・オリーブオイル、そし 客様が来場)」のメインの特設ス てＪＷＴには、いずれも素晴らしい テージで、上質なオリーブオイルと デトックス効果があります。体内に ＪＷＴのご紹介もさせていただきまし 蓄積した自然でないものを外に出 た。今後は、ＪＷＴ茶葉を使った料 指導の権威、久司道夫先生に師事 す 働 き が あ り 、 自 然の生命力に満ち 理教室、食育・健康セミナーで全国 世界の中でも私たち日本人ほど1年中様々な場面で贈 また贈り物を受けた人も、贈り主のことを思い浮か したことがあります。現代医学では 溢れているのです。そしてあらゆる を回る計画もありますので、全国の り物を贈り合う文化を持つ国はないようです。特に旧の七 べ、想像し、 「贈り手の心を汲み取る」ことをするので 解明できな い よ う な 健 康 の 悩 み を 抱 ジャンルのどんな食事にも合い、料 皆様にお会いできる機会を楽しみ 月、元日からちょうど1年の真ん中となる中元と、 その歳の す。 それは物でも詩でも手紙でも同じことなのです。 えている人たちが久司先生の理論 理の味を引き立てる飲み物がＪＷＴ にしています。 暮れである歳暮における贈答は年中一大行事とも言え お互いの意識レベルがかみ合ったとき、つまり 「心を を実践することで日に日に体調が であると、自信を持って断言できま ます。 「年」には時としての単位、 「歳」には時間の経過に 込める力」 と 「心を汲み取る力」が整った時、贈り物を通 伴う物語としての1年という意味合いがあります。私たち じた究極のコミュニケーションがそこに生まれるのです。 は歳の暮に1年間の物語、つまり出来事や出会いなどの それゆえ、いにしえの人々は相手に伝える技術やセ 想い出を振りかえり、 お礼やお祝いの気持ちを込めて物 ンスを磨くために、 また相手のメッセージを理解するた を贈ったりご挨拶に伺ったりしてその気持ちを表現してき めに教養を身に付け美意識を磨いたのです。贈り物を ました。 お中元においてもそれは同じです。 モノの値段という交換価値だけでやり取りするのではな ところが昔に比べ活動範囲も格段に広がり比較にな く、 ひとの想いが行き来する豊かな習慣にするには心の らないほど多くの出会いと情報の中で生きている現代の 余裕と楽しい努力が必要なのですね。 私たちにとって、かつてのようにゆったりとした生活は望 自分の想いやイメージを贈り物に託す。本気で取り組 めなくなり、 たとえ年に数回の節目でさえ相手を想い、出 むと意外と難しい贈答品選びやちょっとしたプレゼント ▲東京ビッグサイトで開催され、3日間で13万 人が来場した 「ホビークッキングフェア」 のメイ ンの特設ステージで上質なオリーブオイルと ＪＷＴをご紹介 世界的に有名な マクロビ指導者に師事 実は20年程前、マクロビオティック く し “ 毎月、古くから日本で大切にされてきたことをテーマに取り上げ、 ご家族や友人と世代を越えて語り合っていただける話題をご紹介します。 「 贈 り 物 の ここ ろ 」 みちお 暑い夏を乗り切る！ ” ＪＷＴ茶葉とトマト、きゅうりの 豆 腐サラダ 〈 作り方 〉 ① 材料(A)と(C)を合わせてソースをつくる キッチンペーパーに 使用済み茶葉を乗せ、乾燥 〈 材料（2人分）〉 (A) ＪＷＴ茶葉…大さじ2杯 (B) プチトマト … 8粒 きゅうり … 1本 ……… 1丁 天然塩 … 少々 豆腐 (C) 醤油 （オススメはあかもく醤油） …大さじ3杯 エキストラ・バージン・ オリーブオイル…大さじ4杯 (D) 白炒りごま （お好みで） …少々 茶葉をフライパンで 乾煎りし、容器に移す 茶葉を、醤油・オリーブ オイルと合わせる うた ② プチトマトは、1/2カット。 きゅうりは食べ易くカットし、 軽く塩もみ 来事を味わい深く振り返るという豊かな時間を持つこと 選び、 それもそのはずで、高いセンスや教養それに何よ は難しくなってきているようです。 りも相手を想う 「愛」が求められるとても文化度の高い ③ お皿に、豆腐、プチトマト、 きゅうりを盛り、 ソースをかける 本来「他人に物を贈る」 とき私たちは相手を思い浮か 行為だからです。親が相手のことを思い浮かべ、楽し べ、 自分が選んだ贈り物を通じて何かのメッセージや気 みながら贈答品を選ぶ姿は子ども心に「ひとに物を贈る 持ちを伝えようとします。想像力を総動員し、 目の前にい ことの喜びと難しさ」を一生の記憶として残します。 さ ない相手と会話をします。贈り物に託して「自分の心を て、今年は贈答を通じて子どもたちに贈答の奥義を背 込める」のです。 中で見せられたらいいですね。 ④ お好みで、白炒りごまを散らして完成！ ◆ Facebook 「小暮 剛」 食に関する情報等を毎日更新してます。 和 の ここ ろ INT E R V IEW 世界95ヶ国を訪れた出張料理人 ＆ オリーブオイルソムリエ 小暮 剛 さん 良くなっていくのを目の当たりにし、 す。温かいもの、冷たいもの、どち 「食の大切さ」に改めて気付かされ らも美味しいですね。茶葉をそのま ました。「私の研究理論をまとめた ま直接飲んだり、お茶を煮出した後 レシピ本を出したいので、小暮くん の茶葉を乾燥させて、料理に使っ 手伝ってくれないか」と言われて、 たりもします。これまでオリーブオイ 久司先生と一緒にいくつもの出版 ルを含めた調味料の質を重視して 社を回りましたが、「こういう本は正 きましたが、そこにＪＷＴの茶葉が加 直売れないですよ」とことごとく断ら わった感覚です。「食を通じた予防 れ続けたことは今でも忘れられませ 医学」のこれまでの活動にも、ＪＷＴ ん。時代の流れより早すぎたのです が加わり、東京ビッグサイトの「ホ ね。 ビークッキングフェア(2015年4月開 完全栄養食である玄米、エキスト 催。3日間で13万人もの一般のお ラ・バージン・オリーブオイル、そし 客様が来場)」のメインの特設ス てＪＷＴには、いずれも素晴らしい テージで、上質なオリーブオイルと デトックス効果があります。体内に ＪＷＴのご紹介もさせていただきまし 蓄積した自然でないものを外に出 た。今後は、ＪＷＴ茶葉を使った料 指導の権威、久司道夫先生に師事 す 働 き が あ り 、 自 然の生命力に満ち 理教室、食育・健康セミナーで全国 世界の中でも私たち日本人ほど1年中様々な場面で贈 また贈り物を受けた人も、贈り主のことを思い浮か したことがあります。現代医学では 溢れているのです。そしてあらゆる を回る計画もありますので、全国の り物を贈り合う文化を持つ国はないようです。特に旧の七 べ、想像し、 「贈り手の心を汲み取る」ことをするので 解明できな い よ う な 健 康 の 悩 み を 抱 ジャンルのどんな食事にも合い、料 皆様にお会いできる機会を楽しみ 月、元日からちょうど1年の真ん中となる中元と、 その歳の す。 それは物でも詩でも手紙でも同じことなのです。 えている人たちが久司先生の理論 理の味を引き立てる飲み物がＪＷＴ にしています。 暮れである歳暮における贈答は年中一大行事とも言え お互いの意識レベルがかみ合ったとき、つまり 「心を を実践することで日に日に体調が であると、自信を持って断言できま ます。 「年」には時としての単位、 「歳」には時間の経過に 込める力」 と 「心を汲み取る力」が整った時、贈り物を通 伴う物語としての1年という意味合いがあります。私たち じた究極のコミュニケーションがそこに生まれるのです。 は歳の暮に1年間の物語、つまり出来事や出会いなどの それゆえ、いにしえの人々は相手に伝える技術やセ 想い出を振りかえり、 お礼やお祝いの気持ちを込めて物 ンスを磨くために、 また相手のメッセージを理解するた を贈ったりご挨拶に伺ったりしてその気持ちを表現してき めに教養を身に付け美意識を磨いたのです。贈り物を ました。 お中元においてもそれは同じです。 モノの値段という交換価値だけでやり取りするのではな ところが昔に比べ活動範囲も格段に広がり比較にな く、 ひとの想いが行き来する豊かな習慣にするには心の らないほど多くの出会いと情報の中で生きている現代の 余裕と楽しい努力が必要なのですね。 私たちにとって、かつてのようにゆったりとした生活は望 自分の想いやイメージを贈り物に託す。本気で取り組 めなくなり、 たとえ年に数回の節目でさえ相手を想い、出 むと意外と難しい贈答品選びやちょっとしたプレゼント ▲東京ビッグサイトで開催され、3日間で13万 人が来場した 「ホビークッキングフェア」 のメイ ンの特設ステージで上質なオリーブオイルと ＪＷＴをご紹介 世界的に有名な マクロビ指導者に師事 実は20年程前、マクロビオティック く し “ 毎月、古くから日本で大切にされてきたことをテーマに取り上げ、 ご家族や友人と世代を越えて語り合っていただける話題をご紹介します。 「 贈 り 物 の ここ ろ 」 みちお 暑い夏を乗り切る！ ” ＪＷＴ茶葉とトマト、きゅうりの 豆 腐サラダ 〈 作り方 〉 ① 材料(A)と(C)を合わせてソースをつくる キッチンペーパーに 使用済み茶葉を乗せ、乾燥 〈 材料（2人分）〉 (A) ＪＷＴ茶葉…大さじ2杯 (B) プチトマト … 8粒 きゅうり … 1本 ……… 1丁 天然塩 … 少々 豆腐 (C) 醤油 （オススメはあかもく醤油） …大さじ3杯 エキストラ・バージン・ オリーブオイル…大さじ4杯 (D) 白炒りごま （お好みで） …少々 茶葉をフライパンで 乾煎りし、容器に移す 茶葉を、醤油・オリーブ オイルと合わせる うた ② プチトマトは、1/2カット。 きゅうりは食べ易くカットし、 軽く塩もみ 来事を味わい深く振り返るという豊かな時間を持つこと 選び、 それもそのはずで、高いセンスや教養それに何よ は難しくなってきているようです。 りも相手を想う 「愛」が求められるとても文化度の高い ③ お皿に、豆腐、プチトマト、 きゅうりを盛り、 ソースをかける 本来「他人に物を贈る」 とき私たちは相手を思い浮か 行為だからです。親が相手のことを思い浮かべ、楽し べ、 自分が選んだ贈り物を通じて何かのメッセージや気 みながら贈答品を選ぶ姿は子ども心に「ひとに物を贈る 持ちを伝えようとします。想像力を総動員し、 目の前にい ことの喜びと難しさ」を一生の記憶として残します。 さ ない相手と会話をします。贈り物に託して「自分の心を て、今年は贈答を通じて子どもたちに贈答の奥義を背 込める」のです。 中で見せられたらいいですね。 ④ お好みで、白炒りごまを散らして完成！ ◆ Facebook 「小暮 剛」 食に関する情報等を毎日更新してます。 わ け STAR MEMBER STAR MEMBER あ の 人が輝く理由 想 い を 持 って、 言 葉 にして 行 動 いるんですよ。 言い出したんです。「私が変えた生 レンドされていることが分かりました。 活習慣は、このお茶だけ。もっと飲み インストラクターをしていて、セラピー 続けたい」と言い、家族で本格的に などで体の余分なものをスッキリさせ 飲むようになりました。 るのにインディアンセージの葉っぱ バランスを取り戻す ＪＷＴで体本来の をよく使用していたのを思い出した 井上 私はアロマのインストラクター 井上 ＪＷＴは、体本来のバランス 神奈川県にお住まいの鷹箸さんと、福岡県にお住まいの井上さん。鷹箸さんが福岡出身だったこともあり、 ＪＷＴと んです。だから、そのまま信頼し、味 を取り戻すのに良いお茶だと聞きま をやっていて、そのつながりでＪＷＴ も確認せずに購入の登録をしてしま した。私は、植物のアロマの他に現 バイオプラスを中心につながりが生まれました。日々の活動の中で大切にしているのは、 「想いを持って、言葉にし を教えていただきました。何気なく いました。 代医学も勉強していたので、その話 て行動。そして最後に、 ワクワク感」 と語るお二人に話を伺いました。 「ハーブティーの本を読んだ？」と聞 たかの はし み ち え 鷹箸 美智江 いの さん（60歳/愛用歴8年2ヶ月） うえ ち を聞いて体に良いという確信を持ち かれたので、「ハーブティーの本っ 鷹箸 え、そうだったの？ 飲んでみ ました。また、非常に飲みやすいと て何ですか？」と聞き返したんです。 てもいないうちから登録しているとは ころも気に入りました。私も最初は いくつかハーブティーは飲んでいた 知らなかった（笑）。私も以前から春 ぼちぼち飲みで、他のお茶と併用し ので、興味を持ちました。私はもとも 先が苦手で、いろいろなものを試し て飲んでいましたが、自然と ＪＷＴ とアレルギー体質で、特に鼻炎と花 ましたがまったくダメでした。しかし、 一本に移行した感じです。いつの 粉症がひどかったんです。甜茶、シ ＪＷＴを1年間飲み続け、2年目には 間にか生活の一部になっていまし ソ茶、ルイボスティー、漢方など様々 気分も晴れやかになり、春先がキラ た。実は、父はＪＷＴをすんなりと受 なものを試していました。子どもの頃 イではなくなりました。3年目には、 け入れましたが、母は飲まなかった から、「体質を変えたい」と模索して 体の内側からのうるおいを感じまし んです。良いお茶だと説明すれば いたんです。そのハーブティーの本 た。夫は料理をしない人ですが、 するほど、引いてしまう人でした。で というのが、『ジェイソン・ウィンター ＪＷＴだけは自分で沸かして作って すから、当時は私も健康セミナーに ズ・ストーリー』でした。後日ハーブ います。お酒を飲み過ぎてしまった 行くなどの積極的な行動をせず、 ティーのブレンドについて詳しく聞 時に良いと。娘も、日々の健康を維 ＪＷＴに関して追加の情報を得ること いてみると、インディアンセージがブ 持してくれる はありませんでした。 ＪＷＴにとても感謝して な つ 井上 千夏 さん （37歳/7年1ヶ月） ジェイソン・ウィンターズ 他のお茶と 本来の 商品を飲むと、 薬を飲んだら、部屋から出るのも這 格なので、毎日1リットル分を煮出し 薬の副作用の怖さ わなければならないくらいの気だるさ て飲み、出がらしの茶葉も食べたりし に襲われました。それも小さい薬をさ ていました。すると2週間くらい経った 鷹箸 ＪＷＴに出会ってから丸8年くら らに半分に割って飲んだだけです。 頃、突然電話で「何年か振りにハン いになりますでしょうか。私の母は、 その日、半日間はほぼ動けない状 バーグを作るから、家に寄って」と母 昔から自律神経のバランスが良くな 態。私はもともと薬がキライで飲んで から言われたんです。すぐ近くの実 かったため、薬がずっと手離せな いなかったんですが、あらためて薬 家に寄ってハンバーグをもらって帰 かったんです。さらに、祖母の介護も の持つ副作用の怖さを感じました。 ると、次の日には「小アジの南蛮漬け 重なり、うつ状態になってしまいまし そんな折、友達の家に母を連れて行 を作ったので持って帰りなさい」と 飲んで感じた た。たまたまその時に、夫の転勤の き、お土産として友達に渡したのが (笑)。そして、何日か後に、今度は食 関係で3年半ほど暮らしていたアメリ ＪＷＴでした。帰 る 途 中 、 母 か ら 「 何 事をする機会があったので、一緒に カから帰国し、時差ボケを治そうと母 のお茶？」と聞かれたので、母にも 食事をしていると母が「なぜだか分か が服用していた中で一番弱いと言う ＪＷＴを渡しました。母は真面目な性 らないけど、やる気が起こるのよね」と 併用していましたが 自分に出会えます。 いつの間にか JWT 一本に。 たかの はし み ち え 鷹箸 美智江 さん （60歳/愛用歴8年2ヶ月） 夫の仕事の関係で、ニューヨークに住 んでいた。母の体調不良をきっかけ に、薬の怖さをあらためて知り、その流 れでＪＷＴと出会う。 ＪＷＴとバイオプラ スの相乗効果も日々感じ、 「 本来の自 分に出会えた」 との想いを持つ。 いの うえ ち な つ 井上 千夏 さん （37歳/7年1ヶ月） アロマのインストラクターの仕事に取り 組んでいたため、もともとハーブティー には興味があった。他のお茶と併用して 飲んでいた中、いつの間にか自然とＪＷＴ 一本に。体本来のバランスを取り戻すこ との重要性を感じている。 わ け STAR MEMBER STAR MEMBER あ の 人が輝く理由 想 い を 持 って、 言 葉 にして 行 動 いるんですよ。 言い出したんです。「私が変えた生 レンドされていることが分かりました。 活習慣は、このお茶だけ。もっと飲み インストラクターをしていて、セラピー 続けたい」と言い、家族で本格的に などで体の余分なものをスッキリさせ 飲むようになりました。 るのにインディアンセージの葉っぱ バランスを取り戻す ＪＷＴで体本来の をよく使用していたのを思い出した 井上 私はアロマのインストラクター 井上 ＪＷＴは、体本来のバランス 神奈川県にお住まいの鷹箸さんと、福岡県にお住まいの井上さん。鷹箸さんが福岡出身だったこともあり、 ＪＷＴと んです。だから、そのまま信頼し、味 を取り戻すのに良いお茶だと聞きま をやっていて、そのつながりでＪＷＴ も確認せずに購入の登録をしてしま した。私は、植物のアロマの他に現 バイオプラスを中心につながりが生まれました。日々の活動の中で大切にしているのは、 「想いを持って、言葉にし を教えていただきました。何気なく いました。 代医学も勉強していたので、その話 て行動。そして最後に、 ワクワク感」 と語るお二人に話を伺いました。 「ハーブティーの本を読んだ？」と聞 たかの はし み ち え 鷹箸 美智江 いの さん（60歳/愛用歴8年2ヶ月） うえ ち を聞いて体に良いという確信を持ち かれたので、「ハーブティーの本っ 鷹箸 え、そうだったの？ 飲んでみ ました。また、非常に飲みやすいと て何ですか？」と聞き返したんです。 てもいないうちから登録しているとは ころも気に入りました。私も最初は いくつかハーブティーは飲んでいた 知らなかった（笑）。私も以前から春 ぼちぼち飲みで、他のお茶と併用し ので、興味を持ちました。私はもとも 先が苦手で、いろいろなものを試し て飲んでいましたが、自然と ＪＷＴ とアレルギー体質で、特に鼻炎と花 ましたがまったくダメでした。しかし、 一本に移行した感じです。いつの 粉症がひどかったんです。甜茶、シ ＪＷＴを1年間飲み続け、2年目には 間にか生活の一部になっていまし ソ茶、ルイボスティー、漢方など様々 気分も晴れやかになり、春先がキラ た。実は、父はＪＷＴをすんなりと受 なものを試していました。子どもの頃 イではなくなりました。3年目には、 け入れましたが、母は飲まなかった から、「体質を変えたい」と模索して 体の内側からのうるおいを感じまし んです。良いお茶だと説明すれば いたんです。そのハーブティーの本 た。夫は料理をしない人ですが、 するほど、引いてしまう人でした。で というのが、『ジェイソン・ウィンター ＪＷＴだけは自分で沸かして作って すから、当時は私も健康セミナーに ズ・ストーリー』でした。後日ハーブ います。お酒を飲み過ぎてしまった 行くなどの積極的な行動をせず、 ティーのブレンドについて詳しく聞 時に良いと。娘も、日々の健康を維 ＪＷＴに関して追加の情報を得ること いてみると、インディアンセージがブ 持してくれる はありませんでした。 ＪＷＴにとても感謝して な つ 井上 千夏 さん （37歳/7年1ヶ月） ジェイソン・ウィンターズ 他のお茶と 本来の 商品を飲むと、 薬を飲んだら、部屋から出るのも這 格なので、毎日1リットル分を煮出し 薬の副作用の怖さ わなければならないくらいの気だるさ て飲み、出がらしの茶葉も食べたりし に襲われました。それも小さい薬をさ ていました。すると2週間くらい経った 鷹箸 ＪＷＴに出会ってから丸8年くら らに半分に割って飲んだだけです。 頃、突然電話で「何年か振りにハン いになりますでしょうか。私の母は、 その日、半日間はほぼ動けない状 バーグを作るから、家に寄って」と母 昔から自律神経のバランスが良くな 態。私はもともと薬がキライで飲んで から言われたんです。すぐ近くの実 かったため、薬がずっと手離せな いなかったんですが、あらためて薬 家に寄ってハンバーグをもらって帰 かったんです。さらに、祖母の介護も の持つ副作用の怖さを感じました。 ると、次の日には「小アジの南蛮漬け 重なり、うつ状態になってしまいまし そんな折、友達の家に母を連れて行 を作ったので持って帰りなさい」と 飲んで感じた た。たまたまその時に、夫の転勤の き、お土産として友達に渡したのが (笑)。そして、何日か後に、今度は食 関係で3年半ほど暮らしていたアメリ ＪＷＴでした。帰 る 途 中 、 母 か ら 「 何 事をする機会があったので、一緒に カから帰国し、時差ボケを治そうと母 のお茶？」と聞かれたので、母にも 食事をしていると母が「なぜだか分か が服用していた中で一番弱いと言う ＪＷＴを渡しました。母は真面目な性 らないけど、やる気が起こるのよね」と 併用していましたが 自分に出会えます。 いつの間にか JWT 一本に。 たかの はし み ち え 鷹箸 美智江 さん （60歳/愛用歴8年2ヶ月） 夫の仕事の関係で、ニューヨークに住 んでいた。母の体調不良をきっかけ に、薬の怖さをあらためて知り、その流 れでＪＷＴと出会う。 ＪＷＴとバイオプラ スの相乗効果も日々感じ、 「 本来の自 分に出会えた」 との想いを持つ。 いの うえ ち な つ 井上 千夏 さん （37歳/7年1ヶ月） アロマのインストラクターの仕事に取り 組んでいたため、もともとハーブティー には興味があった。他のお茶と併用して 飲んでいた中、いつの間にか自然とＪＷＴ 一本に。体本来のバランスを取り戻すこ との重要性を感じている。 ＥＯＳ会 員 が 素 敵 な お 店 をご 紹 介 せんでした。福岡の飯塚市で、長堀 先生と一緒に神社めぐりとかもしま したね。私も、鷹箸さんの行動力を 見習わなければと思っています。 鷹箸 スーツケースを持ってガラガ Enjoy you r mea l w it h J W T! シ ル ク CILQ （ 東 京・南 青 山 ） こだわりがぎゅっと凝 縮された 女 性の心に響くフレンチを ラと、全国を移動しています。人との 鷹箸 現在の私は、2013年に登場 鷹箸 福岡は生まれてから3年しか ご縁の広がりがすごいです。人間関 したバイオプラスも飲み始めたの いませんでしたが、出身地なので思 係が崩れるどころか、増える一方で で、ＪＷＴとバイオプラスを一緒に飲 い入れはあります。井上さんは、紹 す。ジャーナリストの船瀬俊介先生 むことの相乗効果も感じています。 介活動ですごく頑張っている方とし は、飯塚市の隣の田川郡出身なん 私が春先に、マスクやゴーグルもな てお会いさせていただきました。 です。ＥＯＳ主催の東京講演会でサ イン会の時に、「私も福岡出身で、 く元気でいることに、家族のほうが これからもＪＷＴを伝えていきます」と びっくりしているくらいです。井上さ 井上 紹介活動の過程で何か相談 んとは、ホテルのラウンジで初めて したいことがあったら、いつも鷹箸さ 出会いました。かわいらしく、キレイ んに電話してしまいます。どんな仕 な人という印象。私の娘と同じくらい 事でも「報・連・相」が基本だと思い かなと思いました。 ます。最初のうちは連絡をするのを 井 上 今、私に求められているの 遠慮していましたが、1人でどうにか が、関東と九州をつなぐ橋渡しの役 井 上 鷹箸さんは、実際にお会い しようとしてもうまくいきません。先輩 割です。九州でＪＷＴとバイオプラス する前のお電話で、すでに明るい に聞くのが一番の解決策だと考えま が全然伝わっていない地域がある 菩薩のような雰囲気が出ていました す。関東と九州で場所は離れてい ので、そこで人づきあいがあった方 （笑）。私にとってＥＯＳの母という感 ますが、すごく頼りになる方です。 たちと関東の鷹箸さんたちをいかに じ。実の母とも1歳違いなんです。お 会いしてから本当に仲良くしていた だき、常に明るく優しいエネルギー を与えてくれる方です。 関東と九州を つなぐ橋渡し役に 鷹箸 実は、井上さんは当時何の セミナーも担当したことがなかった 鷹箸 なんでお会いすることになっ 中、3年前に福岡で育生会横浜病 たんでしたっけ？ 院院長の長堀優先生の講演会を担 当したことがあるんですよ。参加者 井上 たしか、鷹箸さんと鷹箸さん も、50人くらいをほぼ1人で集めてく にＪＷＴを紹介してくれた方が福岡 れました。 表参道・骨董通りから路地に入った住宅街に佇むCILQ。 「身体に優しく」をテーマに、 カジュアルでありながら、 どこか和 の心を感じさせる一流のフレンチ懐石が楽しめるお店です。 旬の野菜がふんだんに使われ、女性が喜ぶアイディア満載の メニューの数々にお腹も心も満たされます。料理にも空間に も、 おもてなしとしつらえに細部まで行き届いた心遣いが感じら れるCILQで、仲間と家族と素敵な時間を過ごしてみてはい かがでしょう。 れよ、頑張って伝えろ！」と仰ってく 教え てく ださいました。 れた のは フランス産うさぎの野菜テリーヌトリュフドレッシングと EOS会員 せつこ きよしま 清島 世津子 さん ランチ・ディナーコースのドリンクとして選べます。 単品：ジェイソンウィンターズティー［Ice/Hot］600円+税 つなげられるかが、今後のやりたい ことです。 鷹 箸 ＪＷＴとバイオプラスを紹介 する活動は、前の仕事と全然違い ます。今のほうが自分らしい。別の 方からも、「このお茶を飲むと、本来 の自分に出会えます」と言われまし た。想いを持って、言葉にして行 動。そして、最後に大切なのは、ワ クワク感を持ち続けることですね。 出身だったので、お二人が福岡に いらっしゃるタイミングで会いましょう 井上 いえいえ、メンバーさんや鷹 井上 私もワクワク感を持つことで、 となったんだと思います。 箸さんのサポートがなければできま すべてがうまく回っていく気がします。 一皿一皿にワクワクが詰まっている感じ！とても丁寧 に説明してくれるのも嬉しいポイントです。 S T A R M E M B E Rとは ? EOS事業の活動を通じて企業理念の実践に取り組み、本気で自分の夢や目標を達成しようとする会員の皆様にEOS 『フレッシュキャビアをほうじ茶のチャイで』は CILQ の看板メニュー。 メイン料理の一例『うずらの炭焼きと瞬間燻製牛肉 ソースとワサビ』。 Shop information シルク CILQ 大理石の壁面・黒でシックにまとめスタイリッシュに仕上 げられた大人の空間。手触りや質感までこだわった品々 で彩られた店内は、ゆったりとした時間が流れ、大切な人 と特別な日を過ごすほか、 大人女子会にもぴったり。 電話：03-6418-1199 東京都港区南青山5-16-5 MA FIVE 1F 営業時間／ランチ 11:30∼15:00 （ L.O14:00 ） 月∼土 ディナー 17:30∼23:00 （ L.O22:00 ） （ L.O21:00 ） 日・祝 ディナー 17:00∼22:00 ＥＯＳ会 員 特 典 定休日／年中無休 アクセス／東京メトロ 「表参道駅」 B1出口より徒歩6分 みずほ銀行 国連大学 青山通り 青山学院大学 からの感謝と敬意を込めて表彰する制度です。 香り・色・食感… 五感を刺激されるお料理ばかり♪ 上質な空間でいただくJWTの 美味しさに改めて感動！ お声掛けしたら、船瀬先生が「頑張 Meal MUJI CILQ 骨 董 通 り ete MaxMara B1出口 スターバックス 表参道駅 オーダー時に会報誌を見せると… ワイン1杯サービス。(ランチ・ディナー共可） あ らや マネージャー こうたろう 荒谷 公太郎 さん CILQは身体に優しいフレンチをテーマにしています。 和の食材・食器・手法を取り入れた料理を是非楽しんでください。 カジュアルシーンでもフォーマルシーンでも活用頂けるCILQを一度ご体験く ださい。 ＥＯＳ会 員 が 素 敵 な お 店 をご 紹 介 せんでした。福岡の飯塚市で、長堀 先生と一緒に神社めぐりとかもしま したね。私も、鷹箸さんの行動力を 見習わなければと思っています。 鷹箸 スーツケースを持ってガラガ Enjoy you r mea l w it h J W T! シ ル ク CILQ （ 東 京・南 青 山 ） こだわりがぎゅっと凝 縮された 女 性の心に響くフレンチを ラと、全国を移動しています。人との 鷹箸 現在の私は、2013年に登場 鷹箸 福岡は生まれてから3年しか ご縁の広がりがすごいです。人間関 したバイオプラスも飲み始めたの いませんでしたが、出身地なので思 係が崩れるどころか、増える一方で で、ＪＷＴとバイオプラスを一緒に飲 い入れはあります。井上さんは、紹 す。ジャーナリストの船瀬俊介先生 むことの相乗効果も感じています。 介活動ですごく頑張っている方とし は、飯塚市の隣の田川郡出身なん 私が春先に、マスクやゴーグルもな てお会いさせていただきました。 です。ＥＯＳ主催の東京講演会でサ イン会の時に、「私も福岡出身で、 く元気でいることに、家族のほうが これからもＪＷＴを伝えていきます」と びっくりしているくらいです。井上さ 井上 紹介活動の過程で何か相談 んとは、ホテルのラウンジで初めて したいことがあったら、いつも鷹箸さ 出会いました。かわいらしく、キレイ んに電話してしまいます。どんな仕 な人という印象。私の娘と同じくらい 事でも「報・連・相」が基本だと思い かなと思いました。 ます。最初のうちは連絡をするのを 井 上 今、私に求められているの 遠慮していましたが、1人でどうにか が、関東と九州をつなぐ橋渡しの役 井 上 鷹箸さんは、実際にお会い しようとしてもうまくいきません。先輩 割です。九州でＪＷＴとバイオプラス する前のお電話で、すでに明るい に聞くのが一番の解決策だと考えま が全然伝わっていない地域がある 菩薩のような雰囲気が出ていました す。関東と九州で場所は離れてい ので、そこで人づきあいがあった方 （笑）。私にとってＥＯＳの母という感 ますが、すごく頼りになる方です。 たちと関東の鷹箸さんたちをいかに じ。実の母とも1歳違いなんです。お 会いしてから本当に仲良くしていた だき、常に明るく優しいエネルギー を与えてくれる方です。 関東と九州を つなぐ橋渡し役に 鷹箸 実は、井上さんは当時何の セミナーも担当したことがなかった 鷹箸 なんでお会いすることになっ 中、3年前に福岡で育生会横浜病 たんでしたっけ？ 院院長の長堀優先生の講演会を担 当したことがあるんですよ。参加者 井上 たしか、鷹箸さんと鷹箸さん も、50人くらいをほぼ1人で集めてく にＪＷＴを紹介してくれた方が福岡 れました。 表参道・骨董通りから路地に入った住宅街に佇むCILQ。 「身体に優しく」をテーマに、 カジュアルでありながら、 どこか和 の心を感じさせる一流のフレンチ懐石が楽しめるお店です。 旬の野菜がふんだんに使われ、女性が喜ぶアイディア満載の メニューの数々にお腹も心も満たされます。料理にも空間に も、 おもてなしとしつらえに細部まで行き届いた心遣いが感じら れるCILQで、仲間と家族と素敵な時間を過ごしてみてはい かがでしょう。 れよ、頑張って伝えろ！」と仰ってく 教え てく ださいました。 れた のは フランス産うさぎの野菜テリーヌトリュフドレッシングと EOS会員 せつこ きよしま 清島 世津子 さん ランチ・ディナーコースのドリンクとして選べます。 単品：ジェイソンウィンターズティー［Ice/Hot］600円+税 つなげられるかが、今後のやりたい ことです。 鷹 箸 ＪＷＴとバイオプラスを紹介 する活動は、前の仕事と全然違い ます。今のほうが自分らしい。別の 方からも、「このお茶を飲むと、本来 の自分に出会えます」と言われまし た。想いを持って、言葉にして行 動。そして、最後に大切なのは、ワ クワク感を持ち続けることですね。 出身だったので、お二人が福岡に いらっしゃるタイミングで会いましょう 井上 いえいえ、メンバーさんや鷹 井上 私もワクワク感を持つことで、 となったんだと思います。 箸さんのサポートがなければできま すべてがうまく回っていく気がします。 一皿一皿にワクワクが詰まっている感じ！とても丁寧 に説明してくれるのも嬉しいポイントです。 S T A R M E M B E Rとは ? EOS事業の活動を通じて企業理念の実践に取り組み、本気で自分の夢や目標を達成しようとする会員の皆様にEOS 『フレッシュキャビアをほうじ茶のチャイで』は CILQ の看板メニュー。 メイン料理の一例『うずらの炭焼きと瞬間燻製牛肉 ソースとワサビ』。 Shop information シルク CILQ 大理石の壁面・黒でシックにまとめスタイリッシュに仕上 げられた大人の空間。手触りや質感までこだわった品々 で彩られた店内は、ゆったりとした時間が流れ、大切な人 と特別な日を過ごすほか、 大人女子会にもぴったり。 電話：03-6418-1199 東京都港区南青山5-16-5 MA FIVE 1F 営業時間／ランチ 11:30∼15:00 （ L.O14:00 ） 月∼土 ディナー 17:30∼23:00 （ L.O22:00 ） （ L.O21:00 ） 日・祝 ディナー 17:00∼22:00 ＥＯＳ会 員 特 典 定休日／年中無休 アクセス／東京メトロ 「表参道駅」 B1出口より徒歩6分 みずほ銀行 国連大学 青山通り 青山学院大学 からの感謝と敬意を込めて表彰する制度です。 香り・色・食感… 五感を刺激されるお料理ばかり♪ 上質な空間でいただくJWTの 美味しさに改めて感動！ お声掛けしたら、船瀬先生が「頑張 Meal MUJI CILQ 骨 董 通 り ete MaxMara B1出口 スターバックス 表参道駅 オーダー時に会報誌を見せると… ワイン1杯サービス。(ランチ・ディナー共可） あ らや マネージャー こうたろう 荒谷 公太郎 さん CILQは身体に優しいフレンチをテーマにしています。 和の食材・食器・手法を取り入れた料理を是非楽しんでください。 カジュアルシーンでもフォーマルシーンでも活用頂けるCILQを一度ご体験く ださい。 INFORMATION INFORMATION インフォメーション インフォメーション 夏期休業のご案内 announce 8月13日・14日は 休業いたします 8月13（木） ・14日（金）は、夏期休業とさせていただきます。そのため、休 業期間中にFAXにてご注文いただきました商品は、17日 （月） に出荷させ ていただきますので、あらかじめご了承ください。 ご注文受付日 （FAX含む） 出荷日 8月12日 （水） 18時∼8月14日 （金） 8月17日 （月） 山元加津子さん講演会in名古屋 event 山元加津子さんの 講演会を今年9月に 名古屋で開催！ 日 時 2015年 昨年ＥＯＳ主催で開催し、深い感動を呼んだ元特別支援学校教諭・山元加 津子さんの講演会を9月に名古屋で開催します！。人は誰しも生きている ことがつらくなる瞬間があります。そんな時、この講演を聞いてみてくだ さい。大きな力に抱きしめられている気持ちになります。 9／12（土） 会 場 名古屋栄東急REIホテル オークルーム 定 員 150名 時 間 12：30開場 13：00開演 （15：00終了予定） チケット代 申込方法 公式ホームページからダウンロードください。 ※定員に達し次第、お申込みを締切りとさせていただきます。 ▲ 昨年の東京講演会 日 時 ファン交流会 in 阿蘇のご案内 7月から申込開始！ 時 2015年 9／17（木）・1８（金） 場 所 ホテルグリーンピア南阿蘇 （熊本県） 内 容 1日目 セミナーと懇親会／2日目 セミナー 代 金 お一人様 12,000円 定 員 150名 磐梯山・猪苗代湖を眼下に臨む自然豊かな高原リゾート。それぞれのグ 東北で 1泊セミナーを 初開催！ 『山元加津子さん講演会申込書』 にてお申込みください。 event 東北で初となる1泊セミナーがＥＯＳ会員主催で開催されます！ 会場は、 EOS会員主催 ＥＯＳ会員 2,000円 ※お子様のご入場はお断りいたします。 ホテルリステル猪苗代1泊セミナーのお知らせ event ※申込書はカスタマーサービスよりお取り寄せいただくか、 日 ＪＷＴ夏のギフトのご案内 EOS会員限定 2015年 ＪＷＴ夏のギフトのご案内 ループ系列を超えて、全国の方々と触れ合う中で、 日頃出会えない方と の 出 会 い が あります。商 品 の 素 晴らしさ 、E O S の 素 晴らしさ の 確 信 を 持 て る 絶 好 の 機 会 で す 。ぜひご参加ください。 9／14（月）・15（火） 1泊2日 初日 12:00受付 13:00スタート 2日目 12:30解散 会 場 ホテルリステル猪苗代 http://www.listel-inawashiro.jp JR磐越西線 猪苗代駅より 無料送迎あり 参 加 費 13,000円 （1泊2食付き・研修費込み） 定 100名 （完全予約制） 員 問合せ先 栗山 美由紀 （EOS-BP） ／080-6704-0375 川岸 すみ子 （EOS-BP） ／090-5185-0984 金子 文東 （EOS-BP） ／090-1037-4817 ※定員に達し次第、締切となりますのでご了承ください。 INFORMATION INFORMATION インフォメーション インフォメーション 夏期休業のご案内 announce 8月13日・14日は 休業いたします 8月13（木） ・14日（金）は、夏期休業とさせていただきます。そのため、休 業期間中にFAXにてご注文いただきました商品は、17日 （月） に出荷させ ていただきますので、あらかじめご了承ください。 ご注文受付日 （FAX含む） 出荷日 8月12日 （水） 18時∼8月14日 （金） 8月17日 （月） 山元加津子さん講演会in名古屋 event 山元加津子さんの 講演会を今年9月に 名古屋で開催！ 日 時 2015年 昨年ＥＯＳ主催で開催し、深い感動を呼んだ元特別支援学校教諭・山元加 津子さんの講演会を9月に名古屋で開催します！。人は誰しも生きている ことがつらくなる瞬間があります。そんな時、この講演を聞いてみてくだ さい。大きな力に抱きしめられている気持ちになります。 9／12（土） 会 場 名古屋栄東急REIホテル オークルーム 定 員 150名 時 間 12：30開場 13：00開演 （15：00終了予定） チケット代 申込方法 公式ホームページからダウンロードください。 ※定員に達し次第、お申込みを締切りとさせていただきます。 ▲ 昨年の東京講演会 日 時 ファン交流会 in 阿蘇のご案内 7月から申込開始！ 時 2015年 9／17（木）・1８（金） 場 所 ホテルグリーンピア南阿蘇 （熊本県） 内 容 1日目 セミナーと懇親会／2日目 セミナー 代 金 お一人様 12,000円 定 員 150名 磐梯山・猪苗代湖を眼下に臨む自然豊かな高原リゾート。それぞれのグ 東北で 1泊セミナーを 初開催！ 『山元加津子さん講演会申込書』 にてお申込みください。 event 東北で初となる1泊セミナーがＥＯＳ会員主催で開催されます！ 会場は、 EOS会員主催 ＥＯＳ会員 2,000円 ※お子様のご入場はお断りいたします。 ホテルリステル猪苗代1泊セミナーのお知らせ event ※申込書はカスタマーサービスよりお取り寄せいただくか、 日 ＪＷＴ夏のギフトのご案内 EOS会員限定 2015年 ＪＷＴ夏のギフトのご案内 ループ系列を超えて、全国の方々と触れ合う中で、 日頃出会えない方と の 出 会 い が あります。商 品 の 素 晴らしさ 、E O S の 素 晴らしさ の 確 信 を 持 て る 絶 好 の 機 会 で す 。ぜひご参加ください。 9／14（月）・15（火） 1泊2日 初日 12:00受付 13:00スタート 2日目 12:30解散 会 場 ホテルリステル猪苗代 http://www.listel-inawashiro.jp JR磐越西線 猪苗代駅より 無料送迎あり 参 加 費 13,000円 （1泊2食付き・研修費込み） 定 100名 （完全予約制） 員 問合せ先 栗山 美由紀 （EOS-BP） ／080-6704-0375 川岸 すみ子 （EOS-BP） ／090-5185-0984 金子 文東 （EOS-BP） ／090-1037-4817 ※定員に達し次第、締切となりますのでご了承ください。 んが 松本さ れました く 教えて もっと素 敵に、 もっと楽しく ＪＷＴとバイオプラスがある 私 座ってヨガポーズ “ 簡 単！ スキマ時 間に ＴＲＹ！ ” 暮 らし の ヨガは呼吸を通して、心と体の一体化、調和を図るものと言われています。気分が 良くなると気持ちもハッピー になって、なんだか外へ出かけたくなりますよね。逆に体を動かすことで気持ちがゆったり安 定して 楽しくなっ てくる。心と体はつながっているんです。 ＪＷＴを飲むと心が 落ち着いて安定してくる、同 時に体もリラックスし やめる理 由 が 一つもない て安定した呼吸になる。それってヨガとすごく似ているんです。ぜ ひＪＷＴをお 供にトライして み てください ♪ いつの 間にか Lesson 1 生 活に溶け込 んで 馴 染 んでいるお茶です 座った牛 の 顔 のポーズ 仕 事に行 き 詰った 時 や な んとなく気 持 ち が 気分を リフレッシュ したい時に！ 「気がついたら生活に馴染んでいて、ずっと 飲んでいるＪＷＴ。きっと一生飲み続けて いくことになるんでしょうね。 」 すっきりしない 時に短 時 間で気 持ちをリセッ トできます！ 胸を大きく開くことでたくさん 酸 素 が 体 全 体に行きわたって体 がシャキッと します。体が 硬くて背中側に手が 届かない場 合は後頭部と腰に手を置くだけでも効果あり。 そう言って素敵な笑顔を見せる松本さん。 右 手を上から、左 手を下から ヨガスタジオ マヒナマインで多くの女性の 背 中にまわして、できるだけ ライフステージをサポートしています。 指 先を近づけるように伸ばし 「すっきり感があって飲みやすくて、利尿作 Lesson 2 用で体の中から綺麗になってるなって実感 ねじりのポーズ ます。反 対 側も行 います。 できます。 」今までマクロビオティックなど 腰 の 痛 みや疲れ、女 性 特 有 の 内 臓 の 冷えを 食に関しても強いこだわりを持って学び、 試行錯誤してきた松本さんがたどり着いた お茶がＪＷＴでした。 ヨガ教室の生徒さんにはレッスンの休憩中 や終了後にＪＷＴを飲んでもらっています。 女性のためのヨガスタジオ マヒナマイン主宰 ＥＯＳ会員（ＪＷＴ愛飲歴２年） まつもと ともこ 松本 智子 さん 胃腸の トラブル にはこれ！ にリラックスする時間を作ることがとても 素敵な効果を生み出していると思うんです。 ヨガが好きでＪＷＴが嫌いという人は見た ことないですね、そういえば ( 笑 )」 マヒナマインに集まる方の中には産後すぐ さらに内 臓に刺 激を与えることで冷えが 解 消 さ れます 。腰と内 臓 系 の 悩 み には 、休 憩 中 の 時 間を 使って 簡 単に対 策 できます 。 「1 日の中でたまった疲労や張り詰めていた ものがスーッと緩む感覚、レッスンの最後 感じる方や 便 秘 気 味 の 方にピッタリのポ ー ズ 。腰 痛 予 防や腰 の 疲れを取ってくれます。 ヨガと食 事 法を中 心に女 性 の 体と心 のケアとライフステージ（ 年 齢や 環 境 ）をデ ザインするマヒナマインスタジオを主 宰 。 左 手を背 中にあて、右 手を左 膝 の 外 側にあてて、 ヨガのレッスンを行うだけでなく、妊 娠・子 育て・更 年 期など繊 細な時 ぐっと押すように体をねじります。背 筋 がまっす 期 の 女 性たちが 周りに遠 慮することなく、心と体を動かしながら、同じ ぐ伸びるように注 意して。反 対 側も行 います。 ような環 境 の 方たちと交 流を深められるコミュニケーションスペ ース を提 供 。お子 様 連れもO K 。 ● 沖ヨガ指 導 員 ● 日本 C Iリマ・クッキングスクー ル マクロビオティック師 範 科 修 了 Lesson 3 ● 米 認 定 N L Pプラクティショナー ( 神 経 言 語プログラミング ) オフィスワ ークや 家 事 で 首 周 辺 の 筋 肉 が の方や、これから妊娠したいという方がた くさんいらっしゃいます。 「良いものを入れ るよりも良くないものを出す方が大切」という意識を持った方が に反応するため、最初から違和感なくＪＷＴを飲み始めたこと 多く、そういう方ほどＪＷＴを気に入って飲んでいるそう。 には驚かれたそう。特別何か凄い効果や味というわけではない 「きっと家族の誰か一人でも飲みたくないと言えば続けることは けれど、いつでも安定した美味しさ、いつ飲んでも同じ味でホッ なかったでしょうね。 」と飲み始めた頃を振り返る松本さん。特 と安心できるお茶。少しでも何かひっかかるものがあれば取り に下の娘さんは小学生で感覚が鋭く、体に良くないものには敏感 入れない、 そんな松本さんがＪＷＴを選ぶ理由がここにあります。 肩 関 節を伸ばすポーズ 肩こりや 肩関節の痛みに 悩んでいる方に！ 固まって いる時に最 適！ 肩 周りにある筋 肉を動かすシンプ ルで簡 単なポーズだけ ど、コリをほぐす 効 果 抜 群 です 。さらにた まった疲 労も軽 減されます。 腰に手をあて、もう片 方 の 手で肘をぐっと前に 突き出すように引き寄 せます。気 持ちい いと感 じる角 度で止めましょう。反 対 側も行 います。 んが 松本さ れました く 教えて もっと素 敵に、 もっと楽しく ＪＷＴとバイオプラスがある 私 座ってヨガポーズ “ 簡 単！ スキマ時 間に ＴＲＹ！ ” 暮 らし の ヨガは呼吸を通して、心と体の一体化、調和を図るものと言われています。気分が 良くなると気持ちもハッピー になって、なんだか外へ出かけたくなりますよね。逆に体を動かすことで気持ちがゆったり安 定して 楽しくなっ てくる。心と体はつながっているんです。 ＪＷＴを飲むと心が 落ち着いて安定してくる、同 時に体もリラックスし やめる理 由 が 一つもない て安定した呼吸になる。それってヨガとすごく似ているんです。ぜ ひＪＷＴをお 供にトライして み てください ♪ いつの 間にか Lesson 1 生 活に溶け込 んで 馴 染 んでいるお茶です 座った牛 の 顔 のポーズ 仕 事に行 き 詰った 時 や な んとなく気 持 ち が 気分を リフレッシュ したい時に！ 「気がついたら生活に馴染んでいて、ずっと 飲んでいるＪＷＴ。きっと一生飲み続けて いくことになるんでしょうね。 」 すっきりしない 時に短 時 間で気 持ちをリセッ トできます！ 胸を大きく開くことでたくさん 酸 素 が 体 全 体に行きわたって体 がシャキッと します。体が 硬くて背中側に手が 届かない場 合は後頭部と腰に手を置くだけでも効果あり。 そう言って素敵な笑顔を見せる松本さん。 右 手を上から、左 手を下から ヨガスタジオ マヒナマインで多くの女性の 背 中にまわして、できるだけ ライフステージをサポートしています。 指 先を近づけるように伸ばし 「すっきり感があって飲みやすくて、利尿作 Lesson 2 用で体の中から綺麗になってるなって実感 ねじりのポーズ ます。反 対 側も行 います。 できます。 」今までマクロビオティックなど 腰 の 痛 みや疲れ、女 性 特 有 の 内 臓 の 冷えを 食に関しても強いこだわりを持って学び、 試行錯誤してきた松本さんがたどり着いた お茶がＪＷＴでした。 ヨガ教室の生徒さんにはレッスンの休憩中 や終了後にＪＷＴを飲んでもらっています。 女性のためのヨガスタジオ マヒナマイン主宰 ＥＯＳ会員（ＪＷＴ愛飲歴２年） まつもと ともこ 松本 智子 さん 胃腸の トラブル にはこれ！ にリラックスする時間を作ることがとても 素敵な効果を生み出していると思うんです。 ヨガが好きでＪＷＴが嫌いという人は見た ことないですね、そういえば ( 笑 )」 マヒナマインに集まる方の中には産後すぐ さらに内 臓に刺 激を与えることで冷えが 解 消 さ れます 。腰と内 臓 系 の 悩 み には 、休 憩 中 の 時 間を 使って 簡 単に対 策 できます 。 「1 日の中でたまった疲労や張り詰めていた ものがスーッと緩む感覚、レッスンの最後 感じる方や 便 秘 気 味 の 方にピッタリのポ ー ズ 。腰 痛 予 防や腰 の 疲れを取ってくれます。 ヨガと食 事 法を中 心に女 性 の 体と心 のケアとライフステージ（ 年 齢や 環 境 ）をデ ザインするマヒナマインスタジオを主 宰 。 左 手を背 中にあて、右 手を左 膝 の 外 側にあてて、 ヨガのレッスンを行うだけでなく、妊 娠・子 育て・更 年 期など繊 細な時 ぐっと押すように体をねじります。背 筋 がまっす 期 の 女 性たちが 周りに遠 慮することなく、心と体を動かしながら、同じ ぐ伸びるように注 意して。反 対 側も行 います。 ような環 境 の 方たちと交 流を深められるコミュニケーションスペ ース を提 供 。お子 様 連れもO K 。 ● 沖ヨガ指 導 員 ● 日本 C Iリマ・クッキングスクー ル マクロビオティック師 範 科 修 了 Lesson 3 ● 米 認 定 N L Pプラクティショナー ( 神 経 言 語プログラミング ) オフィスワ ークや 家 事 で 首 周 辺 の 筋 肉 が の方や、これから妊娠したいという方がた くさんいらっしゃいます。 「良いものを入れ るよりも良くないものを出す方が大切」という意識を持った方が に反応するため、最初から違和感なくＪＷＴを飲み始めたこと 多く、そういう方ほどＪＷＴを気に入って飲んでいるそう。 には驚かれたそう。特別何か凄い効果や味というわけではない 「きっと家族の誰か一人でも飲みたくないと言えば続けることは けれど、いつでも安定した美味しさ、いつ飲んでも同じ味でホッ なかったでしょうね。 」と飲み始めた頃を振り返る松本さん。特 と安心できるお茶。少しでも何かひっかかるものがあれば取り に下の娘さんは小学生で感覚が鋭く、体に良くないものには敏感 入れない、 そんな松本さんがＪＷＴを選ぶ理由がここにあります。 肩 関 節を伸ばすポーズ 肩こりや 肩関節の痛みに 悩んでいる方に！ 固まって いる時に最 適！ 肩 周りにある筋 肉を動かすシンプ ルで簡 単なポーズだけ ど、コリをほぐす 効 果 抜 群 です 。さらにた まった疲 労も軽 減されます。 腰に手をあて、もう片 方 の 手で肘をぐっと前に 突き出すように引き寄 せます。気 持ちい いと感 じる角 度で止めましょう。反 対 側も行 います。 EOS community Recipe 暮らしの医学 ＥＯＳ会員の坂井 香 織さんからお便りをいただきました ！ ＪＷＴとＪＷＴ茶 葉を使った料 理をご紹 介させていただきます。 「ＪＷＴ入り全粒粉パン」 Ｔを使った ＪＷ お料理を ご紹 介 材 料（ 小 9 個 分 o r 大 4 個 分 ） 健康辞典 「食を正そう①」 前号まで、 「病気を呼び込むライフスタイル」 についてお話してきました。今号からは、ライフスタイル 革新の要である “食” についてお話させていただきます。 健康を維持するための二者択一 現代社会を健康に生き抜くためには、次の二者択一を迫られます。1つは、健康に悪いものをすべて排除 するために、文明をほとんど捨てた生活に戻ることです。米国が最善の食と結論づけた江戸時代の元禄 全粒粉 ………… 200g 期のように、または現代文明を拒否して主に農業を営むアーミッシュのように生活するという選択肢をと 砂糖 ………… 20g るか。もう1つは、現代の食事をとることで、やむなくダメージを受け続けながら、受けた損傷を相殺する ドライイースト … 小さじ1杯 塩 ……………… 小さじ1杯 オリーブオイル ………… 小さじ1杯 ＪＷＴ ……………… 120∼130cc ＪＷＴ出がらし茶葉 … お好みで ナッツ・ドライフルーツ … お好みで そうさい 方法を取り入れるという選択肢です。これまでお話させていただいたように、残念ながら、現代医学では 何1つ相殺できないことはすでにお分かりいただけたことと思いますので、他の対処方法が必要になりま す。私は、その日々の生活で要となるものは 「食」 だと思っています。 いざな 「食べる」 とは、空腹感が湧き上がり、見た目や香りで美味しそうという感覚が食へと誘います。最近は不 食や断食が表に出てきましたので尊重しつつ、 これは人に与えられた機能なのでないがしろにしたくない です。食べ物が消化吸収されて、栄養素が体内のすみずみへ運ばれて行きます。そして、あるものはエネ ルギー源になり、またあるものは新陳代謝を繰り返す細胞の材料になります。その細胞とは、筋肉であり、 皮膚や粘膜であり、骨であり、各臓器であり、血液成分であり、代謝の要の酵素であり、種々の伝達物質 （神経ペプチドやホルモンなど） であり、ありとあらゆる体を構成する物質の材料となるわけです。まずは、 作り方 １ 2 ドライイースト、塩、 ＪＷＴ茶葉を入れ均一 ❶ 、全粒粉、砂糖、 その材料の質が悪ければ、できあがる人体の質も悪くなるのは当然の成り行きです。日々、小さな損傷と 修復が営まれますが、質が悪いと損傷が修復を上回ることも多いでしょう。健常人でもガン細胞は1日で 5000個も発生していると言われていますが、ガンになる人とならない人がいるのは、損傷と修復のバラ になるまで混ぜ、 ぬるま湯(30℃)程度に冷ましたＪＷＴを加 ンスが違うからでしょう。最初は症状として現れない程度の不具合が、積もり積もって表面化すると症状 えて、 よくこねる （写真1）。 になり、さらに蓄積すれば病気と認知されるのです。 質の悪い食材は体に余計な負担をかける オリーブオイル、 お好みでナッツ、 ドライフルーツを加え、 ❷、 混ぜる(写真2)。 ボウルにラップをして40分程一次発酵 ❸ 、生地を丸め、 3 質の悪い食材とは栄養素にも乏しく、食べても身になる量も減っています。また、農薬にまみれていたり、 人工添加物も多く含まれていたりします。それらの量が増えれば本来の生命活動に加えて、不要な化学 物質の処理作業も増えてしまい、結果として体は余計な仕事をさせられてしまいます。これを例えます (写真3、4)。 と、事務職員が伝票整理をしているところへ、コピー取ってとか、お茶入れてなどの余計な仕事をさせら ボウルから生地を取り出し、等分して丸め、 オーブンシート ❹、 れて本業がおろそかになるようなものです。あと、コンビニで健康に良いと思ってカットサラダを買う方も を敷いた天板にのせ、30分程二次発酵(写真5)。 しな 多いでしょう。自宅で食べるサラダは食事が終わる頃には萎びてしまうのに、なぜカットしたサラダがいつ オーブンを200℃に予熱し、15∼20分焼く。 ❺、 までもシャキシャキなのか疑問に思いませんか？ 野菜に水分を含ませた後に、切り口から水分が抜けない 5 お便り大募集！！ 〒107-0062 東京都港区南青山5-12-4-8F 株式会社イオス コーポレーション ハーバライン編集部 「お便りコーナー」 宛 E-mail : [email protected] 4 ※個人情報に関して、 お送りいただいた投稿物は、 ＥＯＳの制作物に掲載させていただく場合 がございます。なお、いただいた個人情報は、連絡などの用途に限り使用させていただきます。 ように何かがコーティングされていると考えるのが妥当ではないでしょうか。このようなことを指摘すれ ばきりがありませんが、体に不要なものも、塵も積もれば山となります。体には為すべきことだけを円滑 にさせてあげる、そういう心掛けをしましょう。 原稿執筆 脳神経外科専門医 たなか よしみ 田中 佳 先生 1960年、東京都生まれ。1985年に東海大学医学部を卒業後、同 大学付属病院脳神経外科助手を経て市中病院にて急性期医療 に長年携わる。 日本脳神経外科学会認定専門医として、脳神経外 科診療を行いつつ、予防医学の教育講演活動に取り組む。 田中先生の診療 かすみがうらクリニック （水曜日のみの非常勤：要予約） 〒510-0001 三重県四日市市八田1-13-17 TEL：059-332-2277 EOS community Recipe 暮らしの医学 ＥＯＳ会員の坂井 香 織さんからお便りをいただきました ！ ＪＷＴとＪＷＴ茶 葉を使った料 理をご紹 介させていただきます。 「ＪＷＴ入り全粒粉パン」 Ｔを使った ＪＷ お料理を ご紹 介 材 料（ 小 9 個 分 o r 大 4 個 分 ） 健康辞典 「食を正そう①」 前号まで、 「病気を呼び込むライフスタイル」 についてお話してきました。今号からは、ライフスタイル 革新の要である “食” についてお話させていただきます。 健康を維持するための二者択一 現代社会を健康に生き抜くためには、次の二者択一を迫られます。1つは、健康に悪いものをすべて排除 するために、文明をほとんど捨てた生活に戻ることです。米国が最善の食と結論づけた江戸時代の元禄 全粒粉 ………… 200g 期のように、または現代文明を拒否して主に農業を営むアーミッシュのように生活するという選択肢をと 砂糖 ………… 20g るか。もう1つは、現代の食事をとることで、やむなくダメージを受け続けながら、受けた損傷を相殺する ドライイースト … 小さじ1杯 塩 ……………… 小さじ1杯 オリーブオイル ………… 小さじ1杯 ＪＷＴ ……………… 120∼130cc ＪＷＴ出がらし茶葉 … お好みで ナッツ・ドライフルーツ … お好みで そうさい 方法を取り入れるという選択肢です。これまでお話させていただいたように、残念ながら、現代医学では 何1つ相殺できないことはすでにお分かりいただけたことと思いますので、他の対処方法が必要になりま す。私は、その日々の生活で要となるものは 「食」 だと思っています。 いざな 「食べる」 とは、空腹感が湧き上がり、見た目や香りで美味しそうという感覚が食へと誘います。最近は不 食や断食が表に出てきましたので尊重しつつ、 これは人に与えられた機能なのでないがしろにしたくない です。食べ物が消化吸収されて、栄養素が体内のすみずみへ運ばれて行きます。そして、あるものはエネ ルギー源になり、またあるものは新陳代謝を繰り返す細胞の材料になります。その細胞とは、筋肉であり、 皮膚や粘膜であり、骨であり、各臓器であり、血液成分であり、代謝の要の酵素であり、種々の伝達物質 （神経ペプチドやホルモンなど） であり、ありとあらゆる体を構成する物質の材料となるわけです。まずは、 作り方 １ 2 ドライイースト、塩、 ＪＷＴ茶葉を入れ均一 ❶ 、全粒粉、砂糖、 その材料の質が悪ければ、できあがる人体の質も悪くなるのは当然の成り行きです。日々、小さな損傷と 修復が営まれますが、質が悪いと損傷が修復を上回ることも多いでしょう。健常人でもガン細胞は1日で 5000個も発生していると言われていますが、ガンになる人とならない人がいるのは、損傷と修復のバラ になるまで混ぜ、 ぬるま湯(30℃)程度に冷ましたＪＷＴを加 ンスが違うからでしょう。最初は症状として現れない程度の不具合が、積もり積もって表面化すると症状 えて、 よくこねる （写真1）。 になり、さらに蓄積すれば病気と認知されるのです。 質の悪い食材は体に余計な負担をかける オリーブオイル、 お好みでナッツ、 ドライフルーツを加え、 ❷、 混ぜる(写真2)。 ボウルにラップをして40分程一次発酵 ❸ 、生地を丸め、 3 質の悪い食材とは栄養素にも乏しく、食べても身になる量も減っています。また、農薬にまみれていたり、 人工添加物も多く含まれていたりします。それらの量が増えれば本来の生命活動に加えて、不要な化学 物質の処理作業も増えてしまい、結果として体は余計な仕事をさせられてしまいます。これを例えます (写真3、4)。 と、事務職員が伝票整理をしているところへ、コピー取ってとか、お茶入れてなどの余計な仕事をさせら ボウルから生地を取り出し、等分して丸め、 オーブンシート ❹、 れて本業がおろそかになるようなものです。あと、コンビニで健康に良いと思ってカットサラダを買う方も を敷いた天板にのせ、30分程二次発酵(写真5)。 しな 多いでしょう。自宅で食べるサラダは食事が終わる頃には萎びてしまうのに、なぜカットしたサラダがいつ オーブンを200℃に予熱し、15∼20分焼く。 ❺、 までもシャキシャキなのか疑問に思いませんか？ 野菜に水分を含ませた後に、切り口から水分が抜けない 5 お便り大募集！！ 〒107-0062 東京都港区南青山5-12-4-8F 株式会社イオス コーポレーション ハーバライン編集部 「お便りコーナー」 宛 E-mail : [email protected] 4 ※個人情報に関して、 お送りいただいた投稿物は、 ＥＯＳの制作物に掲載させていただく場合 がございます。なお、いただいた個人情報は、連絡などの用途に限り使用させていただきます。 ように何かがコーティングされていると考えるのが妥当ではないでしょうか。このようなことを指摘すれ ばきりがありませんが、体に不要なものも、塵も積もれば山となります。体には為すべきことだけを円滑 にさせてあげる、そういう心掛けをしましょう。 原稿執筆 脳神経外科専門医 たなか よしみ 田中 佳 先生 1960年、東京都生まれ。1985年に東海大学医学部を卒業後、同 大学付属病院脳神経外科助手を経て市中病院にて急性期医療 に長年携わる。 日本脳神経外科学会認定専門医として、脳神経外 科診療を行いつつ、予防医学の教育講演活動に取り組む。 田中先生の診療 かすみがうらクリニック （水曜日のみの非常勤：要予約） 〒510-0001 三重県四日市市八田1-13-17 TEL：059-332-2277 EOS会員主催 開催地 日にち 時間／定員 時 間 セミナースケジュール 7 2 新潟県 （木） 上越市 定 員 時 間 定 員 健康・ビジネスに役立つセミナーを全国で開催。 セミナーを上手に活用しましょう！ webサイトにて マーク付きのセミナーは初めての方でも気軽にご参加いただけます。 茨城県 （日） つくば市 東京都 14 （火） 武蔵野市 ＯＭ 開催地 時間／定員 種別 会 場 スピーカー 参加費 7 15 神奈川県 （水） 横浜市 ■ セミナー 7 愛知県 （水） 名古屋市 1 7 7 時 間 3 福岡県 福岡市 時 間 7 東京都 渋谷区 時 間 5 東京都 渋谷区 時 間 （火） 8 定 員 大阪府 大阪市 （金） 7 時 間 2 （木） （水） 8 定 員 定 員 定 員 定 員 6 大阪府 （木） 大阪市 時 間 8 5 時 間 7 愛知県 （金） 名古屋市 ８ １1 福岡県 （火） 福岡市 8 20 大阪府 （木） 大阪市 9 ） 定 員 定 員 時 間 定 員 時 間 定 員 東京都 渋谷区 時 間 3 福岡県 （木） 福岡市 時 間 2 （水） ９ 9 11 大阪府 （金） 大阪市 定 員 定 員 時 間 定 員 13:30∼ 108名 BM 13:30∼ 81名 ウインクあいち 12F 1201 参加 無料 EOS-BP BM ハービスPLAZA 5F 8+9+10号室 参加 無料 EOS-BP 13:30∼ 108名 BM 福岡交通センター (博多バスターミナル9F) 3・4ホール 参加 無料 EOS-BP 13:30∼ 162名 BM アイビーホール 3F ナルド 参加 無料 EOS-BP 13:30∼ 165名 1３:30∼ 72名 13:30∼ 108名 13:30∼ 108 名 ＢＳ 「ビジネススクール2015夏」 アイビーホール 2F ミルトス ＢＳ 「ビジネススクール2015夏」 ハービスPLAZA 6F 4+5+6号室 【要予約】詳細は右下をご覧ください 【要予約】詳細は右下をご覧ください ＢＳ ＢＳ 「ビジネススクール2015夏」 ウインクあいち 12F 1202 【要予約】詳細は右下をご覧ください 「ビジネススクール2015夏」 福岡交通センター (博多バスターミナル9F) 3・4ホール 【要予約】詳細は右下をご覧ください 18:30∼ 45名 ＯＭ 13:30∼ 162名 参加 無料 30 （木） 東京都 港区 時 間 定 員 代表取締役 石川 雄志 代表取締役 石川 雄志 代表取締役 石川 雄志 事業推進部 営業課 17 山形県 （金） 山形市 （日） 参加 無料 事業推進部 営業課 参加 無料 事業推進部 営業課 参加 無料 22 大阪府 （水） 大阪市 定 員 時 間 定 員 時 間 定 員 時 間 定 員 定 員 時 間 定 員 7 24 東京都 （金） 羽村市 28 鳥取県 （火） 米子市 7 28 広島県 （火） 広島市 8 事業推進部 営業課 時 間 時 間 7 7 21 広島県 （金） 広島市 時 間 定 員 時 間 定 員 時 間 定 員 時 間 定 員 15:15∼ 30名 健康 ＢＳ 10:30∼16:00 ＢＳ 12名 ハービスPLAZA 5F 2号室 参加 無料 事業推進部 北川 元気 BM アイビーホール 3F ナルド 参加 無料 EOS-BP 13:30∼ 108名 BM 福岡交通センター (博多バスターミナル9F) 3・4ホール 参加 無料 EOS-BP 13:30∼ 81名 BM ハービスPLAZA 5F 8+9+10号室 参加 無料 EOS-BP EOS-BP 代表取締役 石川 雄志 代表取締役 石川 雄志 代表取締役 石川 雄志 14 尚美BP 倉永 （月） 福島県 15 （火） 猪苗代町 9 愛知県 15 （火） 豊田市 時 間 定 員 時 間 定 員 会 場 福祉交流プラザ 300円 3F 第7会議室 (一般無料) Ｂ Ｓ ※15:15∼の は「新UC制度説明会」 「ワンデーセミナー」 つくばカピオ 4F 和室1 「EOSワンデーファン交流会in東京」 明治記念館 健康 武蔵野公会堂 3F 第3会議室 10:00∼ 36名 健康 かながわ労働プラザ 8F 第1第2会議室 13:30∼ 80名 BM 山形ビッグウイング (山形国際交流プラザ) 3F 試写室 1３:30∼ 50名 ＯＭ ＥＯＳセミナー （事業説明） …事業概要、商品、 ビジネスについての初心者向けセミナー。会員登録前の方も参加できます。 健康 健康セミナー ビジネスミーティング （リーダーによる活動報告） ＢＳ ビジネスセミナー（EOSビジネス全般に関する講習会） 500円 500円 (一般無料) 参加 無料 500円 (一般無料) 弁天町市民学習センター 7F 第3研修室 担 当 スピーカー 山口 誠BP 事業推進部 中村 彰宏 中村 信子 長沼 照雄 村田 淑恵BP 事業推進部 森本 裕次 後藤 千代子BP 事業推進部 森本 裕次 植木 明里 代表取締役 石川 雄志 藤原 幾美BP EOS-BP 榎本 吉根BP 14:40∼ 50名 ＢＳ 1３:30∼ 60名 ＯＭ 500円 羽村市生涯学習センター ゆとろぎ B1F レセプションホールB (一般無料) 関根 厚子 1３:30∼ 63名 BM BiGSHiP(米子コンベンションセンター) 3F 第2会議室 田村 頼子BP スターメンバー EOS-BP 代表取締役 石川 雄志 1３:30∼ 20名 ＯＭ 西区民文化センター 3F 小会議室2 300円 (一般無料) 上野 勝治 宮地 達哉BP 倉永 尚美BP 1３:30∼ 18名 ＯＭ 西区民文化センター 3F 小会議室2 300円 (一般無料) 倉永 尚美BP 宮地 達哉BP 倉永 尚美BP 「1泊セミナー」 ホテルリステル猪苗代 B1F 磐梯 13:00∼ 100名 1３:30∼ 84名 【要予約】080-6704-0375(栗山) 090-5185-0984(川岸) 090-1037-4817(金子) BM 豊田市福祉センター 4F 46、47会議室 参加 無料 栗山 美由紀BP 13,000円 参加 無料 川岸 すみ子BP 金子 文東BP 谷澤 幸子BP スターメンバー EOS-BP EOS-BP 代表取締役 石川 雄志 ビジネススクール2015 夏 新UC制度開始に伴い、 ８月はビジネスミーティングの予定を、新制度を活用したＥＯＳ活動について学べるセミナーに変更 ！ 昨今のコンプライアンスに対する業界の状況を受け、 ＥＯＳ会員の皆様がより安心して活動ができるよう、 ここ最近の動向を 踏まえたコンプライアンスに関する勉強会も実施 ！ 東京 6,000円 (ＥＯＳ会員限定) 申込終了 2000円 【要予約】080-2040-9349(中村) 開催時間（全会場共通） 開場 13：00／ 開始 13：30 13:０0∼ 200名 参加費 10:00∼ 45名 9 ＯＭ BM 7 代表取締役 石川 雄志 ■ 講演会・イベント 7 5 7 EOS主催 日にち ７ 最新情報更新中 1３:30∼ 30名 種別 日 程 8月 5日（水） 申込方法 8月 6日（木） 名古屋 日 程 8月 7日（金） 会 場 アイビーホール 会 場 ハービスPLAZA 会 場 ウインクあいち 定 員 165名 定 員 72名 定 員 2F ミルトス 6F 4+5+6号室 参加費 無料 グループのBPの方よりお申込みください。※定員に達し次第、申込み締切。 大阪 日 程 事前 予約制 12F 1202 108名 福岡 日 程 8月11日（火） 会 場 福岡交通センター (博多バスターミナル9F) 3・4ホール 定 員 108名 EOS会員主催 開催地 日にち 時間／定員 時 間 セミナースケジュール 7 2 新潟県 （木） 上越市 定 員 時 間 定 員 健康・ビジネスに役立つセミナーを全国で開催。 セミナーを上手に活用しましょう！ webサイトにて マーク付きのセミナーは初めての方でも気軽にご参加いただけます。 茨城県 （日） つくば市 東京都 14 （火） 武蔵野市 ＯＭ 開催地 時間／定員 種別 会 場 スピーカー 参加費 7 15 神奈川県 （水） 横浜市 ■ セミナー 7 愛知県 （水） 名古屋市 1 7 7 時 間 3 福岡県 福岡市 時 間 7 東京都 渋谷区 時 間 5 東京都 渋谷区 時 間 （火） 8 定 員 大阪府 大阪市 （金） 7 時 間 2 （木） （水） 8 定 員 定 員 定 員 定 員 6 大阪府 （木） 大阪市 時 間 8 5 時 間 7 愛知県 （金） 名古屋市 ８ １1 福岡県 （火） 福岡市 8 20 大阪府 （木） 大阪市 9 ） 定 員 定 員 時 間 定 員 時 間 定 員 東京都 渋谷区 時 間 3 福岡県 （木） 福岡市 時 間 2 （水） ９ 9 11 大阪府 （金） 大阪市 定 員 定 員 時 間 定 員 13:30∼ 108名 BM 13:30∼ 81名 ウインクあいち 12F 1201 参加 無料 EOS-BP BM ハービスPLAZA 5F 8+9+10号室 参加 無料 EOS-BP 13:30∼ 108名 BM 福岡交通センター (博多バスターミナル9F) 3・4ホール 参加 無料 EOS-BP 13:30∼ 162名 BM アイビーホール 3F ナルド 参加 無料 EOS-BP 13:30∼ 165名 1３:30∼ 72名 13:30∼ 108名 13:30∼ 108 名 ＢＳ 「ビジネススクール2015夏」 アイビーホール 2F ミルトス ＢＳ 「ビジネススクール2015夏」 ハービスPLAZA 6F 4+5+6号室 【要予約】詳細は右下をご覧ください 【要予約】詳細は右下をご覧ください ＢＳ ＢＳ 「ビジネススクール2015夏」 ウインクあいち 12F 1202 【要予約】詳細は右下をご覧ください 「ビジネススクール2015夏」 福岡交通センター (博多バスターミナル9F) 3・4ホール 【要予約】詳細は右下をご覧ください 18:30∼ 45名 ＯＭ 13:30∼ 162名 参加 無料 30 （木） 東京都 港区 時 間 定 員 代表取締役 石川 雄志 代表取締役 石川 雄志 代表取締役 石川 雄志 事業推進部 営業課 17 山形県 （金） 山形市 （日） 参加 無料 事業推進部 営業課 参加 無料 事業推進部 営業課 参加 無料 22 大阪府 （水） 大阪市 定 員 時 間 定 員 時 間 定 員 時 間 定 員 定 員 時 間 定 員 7 24 東京都 （金） 羽村市 28 鳥取県 （火） 米子市 7 28 広島県 （火） 広島市 8 事業推進部 営業課 時 間 時 間 7 7 21 広島県 （金） 広島市 時 間 定 員 時 間 定 員 時 間 定 員 時 間 定 員 15:15∼ 30名 健康 ＢＳ 10:30∼16:00 ＢＳ 12名 ハービスPLAZA 5F 2号室 参加 無料 事業推進部 北川 元気 BM アイビーホール 3F ナルド 参加 無料 EOS-BP 13:30∼ 108名 BM 福岡交通センター (博多バスターミナル9F) 3・4ホール 参加 無料 EOS-BP 13:30∼ 81名 BM ハービスPLAZA 5F 8+9+10号室 参加 無料 EOS-BP EOS-BP 代表取締役 石川 雄志 代表取締役 石川 雄志 代表取締役 石川 雄志 14 尚美BP 倉永 （月） 福島県 15 （火） 猪苗代町 9 愛知県 15 （火） 豊田市 時 間 定 員 時 間 定 員 会 場 福祉交流プラザ 300円 3F 第7会議室 (一般無料) Ｂ Ｓ ※15:15∼の は「新UC制度説明会」 「ワンデーセミナー」 つくばカピオ 4F 和室1 「EOSワンデーファン交流会in東京」 明治記念館 健康 武蔵野公会堂 3F 第3会議室 10:00∼ 36名 健康 かながわ労働プラザ 8F 第1第2会議室 13:30∼ 80名 BM 山形ビッグウイング (山形国際交流プラザ) 3F 試写室 1３:30∼ 50名 ＯＭ ＥＯＳセミナー （事業説明） …事業概要、商品、 ビジネスについての初心者向けセミナー。会員登録前の方も参加できます。 健康 健康セミナー ビジネスミーティング （リーダーによる活動報告） ＢＳ ビジネスセミナー（EOSビジネス全般に関する講習会） 500円 500円 (一般無料) 参加 無料 500円 (一般無料) 弁天町市民学習センター 7F 第3研修室 担 当 スピーカー 山口 誠BP 事業推進部 中村 彰宏 中村 信子 長沼 照雄 村田 淑恵BP 事業推進部 森本 裕次 後藤 千代子BP 事業推進部 森本 裕次 植木 明里 代表取締役 石川 雄志 藤原 幾美BP EOS-BP 榎本 吉根BP 14:40∼ 50名 ＢＳ 1３:30∼ 60名 ＯＭ 500円 羽村市生涯学習センター ゆとろぎ B1F レセプションホールB (一般無料) 関根 厚子 1３:30∼ 63名 BM BiGSHiP(米子コンベンションセンター) 3F 第2会議室 田村 頼子BP スターメンバー EOS-BP 代表取締役 石川 雄志 1３:30∼ 20名 ＯＭ 西区民文化センター 3F 小会議室2 300円 (一般無料) 上野 勝治 宮地 達哉BP 倉永 尚美BP 1３:30∼ 18名 ＯＭ 西区民文化センター 3F 小会議室2 300円 (一般無料) 倉永 尚美BP 宮地 達哉BP 倉永 尚美BP 「1泊セミナー」 ホテルリステル猪苗代 B1F 磐梯 13:00∼ 100名 1３:30∼ 84名 【要予約】080-6704-0375(栗山) 090-5185-0984(川岸) 090-1037-4817(金子) BM 豊田市福祉センター 4F 46、47会議室 参加 無料 栗山 美由紀BP 13,000円 参加 無料 川岸 すみ子BP 金子 文東BP 谷澤 幸子BP スターメンバー EOS-BP EOS-BP 代表取締役 石川 雄志 ビジネススクール2015 夏 新UC制度開始に伴い、 ８月はビジネスミーティングの予定を、新制度を活用したＥＯＳ活動について学べるセミナーに変更 ！ 昨今のコンプライアンスに対する業界の状況を受け、 ＥＯＳ会員の皆様がより安心して活動ができるよう、 ここ最近の動向を 踏まえたコンプライアンスに関する勉強会も実施 ！ 東京 6,000円 (ＥＯＳ会員限定) 申込終了 2000円 【要予約】080-2040-9349(中村) 開催時間（全会場共通） 開場 13：00／ 開始 13：30 13:０0∼ 200名 参加費 10:00∼ 45名 9 ＯＭ BM 7 代表取締役 石川 雄志 ■ 講演会・イベント 7 5 7 EOS主催 日にち ７ 最新情報更新中 1３:30∼ 30名 種別 日 程 8月 5日（水） 申込方法 8月 6日（木） 名古屋 日 程 8月 7日（金） 会 場 アイビーホール 会 場 ハービスPLAZA 会 場 ウインクあいち 定 員 165名 定 員 72名 定 員 2F ミルトス 6F 4+5+6号室 参加費 無料 グループのBPの方よりお申込みください。※定員に達し次第、申込み締切。 大阪 日 程 事前 予約制 12F 1202 108名 福岡 日 程 8月11日（火） 会 場 福岡交通センター (博多バスターミナル9F) 3・4ホール 定 員 108名 u s er s' voice JWTは私の心身の 拠り所です Ｊ ＷＴは最初に口にした時から、体が喜んでいる ような、体がお茶を欲しているような、不思議 道 人が背負う荷はそれぞれ違います。背負う荷は自分で決めてきたことを理解しなければなりません。 どんなに 重くても、背負えることに感謝し、歩まなければなりません。進まなければなりません。立ち止まってもまた歩き、 歩みつづけること。歩みが遅くとも進むこと、 歩むところに道はひらけます。 な感じがありました。その感覚に従い愛飲を決めまし 人は皆それぞれ環境も違えば条件も違います。環境、条件に不満を言って得られることは何もありません。与 た。飲む度に気持ちが癒やされているので、 ＪＷＴはす えられた環境と条件に感謝し、 覚悟を決めなければなりません。 でに私の生活習慣にしっかり入り込み、私の心身の支え 人の真価は、我欲を離れ、 どれほど真剣に物事に打ち込むかで決まります。今あることに感謝し、覚悟を決め （拠り所） のような存在になっています。 て打ち込むことから新たな道がうまれます。覚悟決めた人の言葉は心を打ち、 魂に響きます。 現在、飲み始めて3ヶ月になりますが、早くも嬉しいこと 覚悟を決めた人の顔は違います。覚悟を決めた人の言葉は違います。覚悟を決めた人の人生は変わります。 があり、 まだまだ色々と期待したいです！ おさだ 代表取 締 役 石川雄 志 ゆうこ 岐阜県 長田 裕子さん 元気のなかった 金魚にもJWT茶葉を 京 都の風物詩、祇園祭ですくい上げて、お店にやってきた金魚の あげてみました 会 員 の み なさま へ お話です。金魚は店に来て4年も経っておりました。だいぶ年も ＪＷＴを紹介するにあたって とってきましたが、元気にお客様をお迎えして、子供たちの人気者でした。 ・ ・ ・ある朝、店のスタッフが「金魚が真っ白になって死んでるよ！ 」私は ショックでしたが、 やむを得ず何処かお庭に・ ・ ・と思っていると、 「金魚のエ ＪＷＴはいわゆる 「健康食品」 であり、毎日の生活に取り入れ 「しっかりと続ける」 ラがまだ動いてます、 どうしますか？ 」 と。すぐに水を入れてとお願いし、 ことで、あなたと大切なご家族の本来の健康を 「じんわり…しっかりと守り続け 試しに水槽にＪＷＴ茶葉をあげてみました。 る」 ものです。 小さな一匹の金魚が上がってきて、茶葉をパクっと食べました。するとど ＪＷＴは決して 「薬」 ではありません。 したがって説明に際し具体的な 「病名」 「 症状名」 「からだの望ましくない状 うでしょう・ ・ ・、茶葉をパクパク食べ始め・ ・ ・もう一匹も食べ始め、私は感激 態」 を示すこと、 また血液・腸・免疫力等からだの 「特定の部位」 や 「組織機能」 を示すことは、医薬品的な効果を暗 し嬉しくてたまりませんでした。 あの時になぜか茶葉だ！ と思ったのは、私も感覚が良くなってたのかも 知れませんね。 正し い 活 動 を 心 が け ましょう！ もちづき 京都府 望月 まり子 さん 示することとなり薬事法違反となります。 同様に、 ＪＷＴや原料であるハーブについて 「医薬品的な成分・背景・由来」 を説明すること、 「医薬品的な用語」 を 用いたり 「医薬品的な用法・用量を指定」 することも認められません。 また説明にＥＯＳの公式資料以外のもの （新聞雑誌等の記事、書籍、自作資料等） を利用したり、自分自身や他人 いま読 み た い 、この 二 冊！ 『成功する人の話し方 7つの絶対法則』 ビル・マクゴーワン著 小川敏子訳 1,600円 （税別） “話術の名手”と言えば、アップル創業 の体験談などを利用することは、内容次第でただちに薬事法違反となります。 くれぐれもご注意ください。 『ディズニー 7つの法則』 社会的信用を保ち、相手の方との信頼関係を守るため、法律違反に決してならないよう、説明に際しては充分に 気をつけましょう。 トム・コネラン著 仁平和夫訳 1,400円 年間 3,300 万人もの人々が訪れる米国 者のスティーブ・ジョブズや元米国大統 フロリダのディズニー・ワールド。また、 領のビル・クリントンなどを挙げる方が 訪れる人の約 7 割がリピーターとも言わ 多いだろう。彼らの域まで達すると、い れる。本書では、 「あなたの会社の毎年 ともたやすく話しているように見えてしま の顧客のリピート率を 1％ずつでも上げる い、達人になる遺伝子を持って生まれて ことができたら、どれ程の利益が上がる きた幸運な天才なのだと決めつけてしま だろうか」と問いかける。本当の意味で いたくなる。しかし、それはまったくの誤 の“顧客目線”とは何か、 ディズニー・ワー 解であり、努力してそうなったのだと著 ルドに集結した 5 人が「顧客満足世界一 者は語り、7 つの絶対法則を提示する。 の魔法」の数々を解き明かす。 コンプライアンスガイドブック 「コンプライアンスガイドブック」では、 ビジネスにおいて絶対に守らなければならないルール を解説しています。紹介活動に際し、 必ずご一読ください。 今月号のINTERVIEWでは、世界95ヶ国を訪れた出張料理人の小暮シェフに話を伺いました。世界各国 を訪れた経験から、 「 優れた食事により心と体を満たすことで、争いを減らしていくことができるのではな いか」 との考えを持ち、 “ 究極の目標は食を通じた世界平和”との想いを語ってくれました。 「美味しく、安 心・安 全 な 料 理 を 届 け る の は 料 理 人 の 責 任 」と 断 言 す る 小 暮 シ ェ フ の ホ ー ム ペ ー ジ （http://kogure-t.jp/）もぜひご覧ください。 （ 前川） u s er s' voice JWTは私の心身の 拠り所です Ｊ ＷＴは最初に口にした時から、体が喜んでいる ような、体がお茶を欲しているような、不思議 道 人が背負う荷はそれぞれ違います。背負う荷は自分で決めてきたことを理解しなければなりません。 どんなに 重くても、背負えることに感謝し、歩まなければなりません。進まなければなりません。立ち止まってもまた歩き、 歩みつづけること。歩みが遅くとも進むこと、 歩むところに道はひらけます。 な感じがありました。その感覚に従い愛飲を決めまし 人は皆それぞれ環境も違えば条件も違います。環境、条件に不満を言って得られることは何もありません。与 た。飲む度に気持ちが癒やされているので、 ＪＷＴはす えられた環境と条件に感謝し、 覚悟を決めなければなりません。 でに私の生活習慣にしっかり入り込み、私の心身の支え 人の真価は、我欲を離れ、 どれほど真剣に物事に打ち込むかで決まります。今あることに感謝し、覚悟を決め （拠り所） のような存在になっています。 て打ち込むことから新たな道がうまれます。覚悟決めた人の言葉は心を打ち、 魂に響きます。 現在、飲み始めて3ヶ月になりますが、早くも嬉しいこと 覚悟を決めた人の顔は違います。覚悟を決めた人の言葉は違います。覚悟を決めた人の人生は変わります。 があり、 まだまだ色々と期待したいです！ おさだ 代表取 締 役 石川雄 志 ゆうこ 岐阜県 長田 裕子さん 元気のなかった 金魚にもJWT茶葉を 京 都の風物詩、祇園祭ですくい上げて、お店にやってきた金魚の あげてみました 会 員 の み なさま へ お話です。金魚は店に来て4年も経っておりました。だいぶ年も ＪＷＴを紹介するにあたって とってきましたが、元気にお客様をお迎えして、子供たちの人気者でした。 ・ ・ ・ある朝、店のスタッフが「金魚が真っ白になって死んでるよ！ 」私は ショックでしたが、 やむを得ず何処かお庭に・ ・ ・と思っていると、 「金魚のエ ＪＷＴはいわゆる 「健康食品」 であり、毎日の生活に取り入れ 「しっかりと続ける」 ラがまだ動いてます、 どうしますか？ 」 と。すぐに水を入れてとお願いし、 ことで、あなたと大切なご家族の本来の健康を 「じんわり…しっかりと守り続け 試しに水槽にＪＷＴ茶葉をあげてみました。 る」 ものです。 小さな一匹の金魚が上がってきて、茶葉をパクっと食べました。するとど ＪＷＴは決して 「薬」 ではありません。 したがって説明に際し具体的な 「病名」 「 症状名」 「からだの望ましくない状 うでしょう・ ・ ・、茶葉をパクパク食べ始め・ ・ ・もう一匹も食べ始め、私は感激 態」 を示すこと、 また血液・腸・免疫力等からだの 「特定の部位」 や 「組織機能」 を示すことは、医薬品的な効果を暗 し嬉しくてたまりませんでした。 あの時になぜか茶葉だ！ と思ったのは、私も感覚が良くなってたのかも 知れませんね。 正し い 活 動 を 心 が け ましょう！ もちづき 京都府 望月 まり子 さん 示することとなり薬事法違反となります。 同様に、 ＪＷＴや原料であるハーブについて 「医薬品的な成分・背景・由来」 を説明すること、 「医薬品的な用語」 を 用いたり 「医薬品的な用法・用量を指定」 することも認められません。 また説明にＥＯＳの公式資料以外のもの （新聞雑誌等の記事、書籍、自作資料等） を利用したり、自分自身や他人 いま読 み た い 、この 二 冊！ 『成功する人の話し方 7つの絶対法則』 ビル・マクゴーワン著 小川敏子訳 1,600円 （税別） “話術の名手”と言えば、アップル創業 の体験談などを利用することは、内容次第でただちに薬事法違反となります。 くれぐれもご注意ください。 『ディズニー 7つの法則』 社会的信用を保ち、相手の方との信頼関係を守るため、法律違反に決してならないよう、説明に際しては充分に 気をつけましょう。 トム・コネラン著 仁平和夫訳 1,400円 年間 3,300 万人もの人々が訪れる米国 者のスティーブ・ジョブズや元米国大統 フロリダのディズニー・ワールド。また、 領のビル・クリントンなどを挙げる方が 訪れる人の約 7 割がリピーターとも言わ 多いだろう。彼らの域まで達すると、い れる。本書では、 「あなたの会社の毎年 ともたやすく話しているように見えてしま の顧客のリピート率を 1％ずつでも上げる い、達人になる遺伝子を持って生まれて ことができたら、どれ程の利益が上がる きた幸運な天才なのだと決めつけてしま だろうか」と問いかける。本当の意味で いたくなる。しかし、それはまったくの誤 の“顧客目線”とは何か、 ディズニー・ワー 解であり、努力してそうなったのだと著 ルドに集結した 5 人が「顧客満足世界一 者は語り、7 つの絶対法則を提示する。 の魔法」の数々を解き明かす。 コンプライアンスガイドブック 「コンプライアンスガイドブック」では、 ビジネスにおいて絶対に守らなければならないルール を解説しています。紹介活動に際し、 必ずご一読ください。 今月号のINTERVIEWでは、世界95ヶ国を訪れた出張料理人の小暮シェフに話を伺いました。世界各国 を訪れた経験から、 「 優れた食事により心と体を満たすことで、争いを減らしていくことができるのではな いか」 との考えを持ち、 “ 究極の目標は食を通じた世界平和”との想いを語ってくれました。 「美味しく、安 心・安 全 な 料 理 を 届 け る の は 料 理 人 の 責 任 」と 断 言 す る 小 暮 シ ェ フ の ホ ー ム ペ ー ジ （http://kogure-t.jp/）もぜひご覧ください。 （ 前川） 今月は 難易度 スケルトン パズル Present! 正 解 者の中から抽 選で素 敵な景 品をお届け リストの文字を使ってスケルトンパズルを完成させてください。 最後に、Ａ∼Dの文字を並べてできる言葉が答えになります。 ※「ッ」→「ツ」のように、小さな文字も大きな文字として使います。 問 題 2015 《リスト》 ２文字 バス マチ バラ ラク 3文字 B アオバ バック アガリ フッソ イケス フトウ キモチ フレア クサキ フロク ソロイ マクラ D 4文字 A C B C D 6 月 号 の 答え ライオン 世界95ヶ国を訪れた出張料理人＆オリーブオイルソムリエ イショク ライホウ イロアイ ラクサツ 小暮 剛さん ダイフク ワタガシ フカヒレ ワダンス アイチャク 1 2 3 リ ス ボ ン リ テ ン ピ たくさんのご 応 募 ありがとうございました！ チ サ ン ー A B C D ス ジ ソ ク ミ イ リ 正解者の中から抽選で10名様にプレゼントを発送さ ヤ チ ン ウ せていただきました。今月も皆様からの応募をお待 ギ コ モ リ ちしております。 6 7 8 チチノヒ 9 B 10 11 12 14 15 17 18 A 19 4 C 13 16 D アワセミソ 今 月のプレゼント 5 レ ツ ア ノ カ ド ク ヒ シ ヨ ウ タ おしゃれに危険をチェック！ 熱中症指数計 カバンや洋服、ベビーカーなどに 付けておけば熱中症の危険を アラームでお知らせしてくれます。 ※色はおまかせください 抽選で 5 名様 宛 先 答えをご記入いただき、郵便番号・住所・氏名・電話番号・会員ID番号・ 「今月のHerbalineで良かった点やご感想」を明記のう え、下記宛先にご郵送ください。正解者の中から抽選で5名様に 「熱中症指数計」 をプレゼントします。 〒107-0062 東京都港区南青山5-12-4-8F 株式会社イオス コーポレーション／クイズ係 ■ お問合せ EOSカスタマーサービス 24時間受付 応募締切 7/31（金） 消印有効 携帯からでもご応募いただけます カンタン 応募！ 体の内側からキレイにするＪＷＴと 上質なオリーブオイルを 日々の食生活に活かす健康法 アイデア 5文字 A ［ IN T E R V IE W ］ ※当選者の発表は、景品の発送を もってかえさせていただきます。 ※いただいた個人情報は景品の 発送等の用途に限り使用させ ていただきます。 ■ 発行元 〒107-0062 東京都港区南青山5-12-4-8F www.eosjwt.com こ ぐれ つよし わ け ［ S T A R M E M B E R あの人が輝く理由］ 想いを持って、言葉にして行動
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