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【早割・会員価格】 日本ラーメン協会 プロデュースセミナー 【@マリンメッセ福岡】
『年商5億円!「IPPUDO NY」海外進出の極意』
~多様化する国内外のラーメン業態事情〜
<講師 : 株式会社 力の源パートナーズ 代表取締役社長 小川 剛>
◇2015年
2015年10月
10月27日
27日(火)13
(火)13:
13:30~
30~15:
15:00(受付:13
(受付:13:
13:15)
15)
■場所: 九州ラーメン産業展2015@マリンメッセ福岡 (〒812-0031 福岡市博多区沖浜町7-1)
■概要:(一社)日本ラーメン協会理事、(株)力の源パートナーズ 代表取締役社長 小川 剛 講演
■お申込: 以下にご記入の上お送りください⇒メール:[email protected]、FAX:0120-061-829
■お問合せ: [九州]外食ビジネスウィーク TEL:0120-686-351 ※10/17以降は当日券をお買い求めください
「COOL JAPAN」の重要コンテンツとして、世界中に広まる兆しを見せ
ている日本のラーメン。このブームのきっかけとなった「IPPUDO NY」
の開発秘話を実例に、ラーメン店の海外進出における留意点をわか
りやすく解説。さらに、エキナカやSA等、多ブランド展開やプロデュー
スを続ける中での、立地やニーズに合わせた業態開発事例を紹介。
国内外問わず多様化する外食ニーズの中、これからのラーメン店の
位置付け、進むべき方向性を考察します。 ラーメン業以外の飲食業
の方も必聴です!
【講師プロフィール】
1963年神奈川県横浜市生まれ。94年オープンの「新横浜
ラーメン博物館」設立プロジェクトに91年より参画、93年取
締役に就任。和歌山、徳島ラーメンなどの誘致を行い、現
在に続くご当地ラーメンブームの火付役となる。03年「博多
一風堂」を運営する(株)力の源カンパニーに移籍。05年に
は海外1号店となる「IPPUDO NY」の立上げに携わる。11年
JR東日本グループのエキナカ店舗「TOKYO豚骨BASE」を総合プロデュース。14年、ホールディ
ングス制移行に伴い(株)力の源パートナーズ設立、代表に就任し現在に至る。
【専門セミナー 参加申込書】 ※必要事項をご記入いただきFAXまたはメールでお送りください
□◎10/9 までお申込 <早割> [ 会員 2,000円 (
□○10/10 以降お申込の場合 [ 会員 2,000円 (
名) / 非会員 2,000円 (
名) / 非会員 3,000円 (
名) ]
名) ]
[注]事前申し込みは代金引換のみ
代金引換のみの受付となります。10月中旬に、宅急便にて事務局より「受講票」をお送りします。代金は配送員にお支払いください。
代金引換のみ
なお、代金引換の手数料はお客様負担となりますので、ご了承ください。受講当日は必ず「受講票」をご持参のうえ、10分前までに専門セミナー会場へご入
場ください。「外食ビジネスウィーク(九州ラーメン産業展)」会場への入場は別途料金が掛かります。後日会員様へ送付の入場無料招待券
入場無料招待券をご持参ください。
入場無料招待券
※お申込後のキャンセル・変更は一切お受けできませんので、予めご了承ください。
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FAX 0120-061-829
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