夏。苗はぐんぐん育ち、8 月初旬には地域の中で最も葉の色が濃く、幹の太い 7.8.9月 育苗 苗に成長しました。これには私たちもびっくり。周りの農家さんにも「一番青々 としとる」と言って頂けるほどでした。その原因は二つ考えられます。ひとつは 田んぼ中の細菌の数。農薬を入れると地中の細菌の種類は画一的なものになりま す。一方、自然の田んぼは細菌の数が膨大で、田んぼの環境を維持してくれ、稲 の根が栄養を吸い上げる機能を助けます。ふたつ目は根の長さです。若い頃に根 を長く伸ばした結果、より多くの栄養を吸い上げることが可能になり、農薬の効 果が抜ける夏、自然米が農薬米に打ち勝つ結果になったのだと思われます。 夏にぐんぐん成長し 秋の冷たさで ぐっと甘さを増す! 上:農薬使用の稲 だから美味い!! 下:自然栽培の稲 10 月 収穫 玄米は白米に比べ、ビタミン B1 が 8 倍、鉄分 が 6 倍、カルシウムが 2 倍、食物繊維が 5 倍 面には薄く糠層が残り、胚芽も十分に残っている 状態になります。また精米方法も、大量生産の 含まれています。だから無農薬・無化学肥 精米では絶対に実現できない低温精米を行 料でできた安心の自然米玄米をお勧めしま っております。精米時に米表面に熱を与え す!ですが、玄米は糠に覆われているため ないことにより、米表面の変質による食味 食べにくく、健康に良いとわかっていても の低下を避け、自然のままのお米の旨みを 続きません。健康に良くかつ美味しいお米 保つことができます。手間暇をかけ、お米ひ を目指し、ヤマニは八分づき米を提案しま とつぶひとつぶの食味にこだわりました。 す。玄米から糠層と胚芽を十割取り除いた お米なんてどれも同じと思わないでくださ ものが普段食べている白米で、八分づきは八 い。ぜひ一度、ワンランク上のお米を味わっ 割取り除いたものを指します。八分づき米の表 てみてください!お待ちしております! 商 品 ラ イ ン ナ ッ プ 福 智 の 太 陽 お米は「玄米」 「八分づき」 「白米」の 3 タイプからお選び頂けます。 「玄米」は 1 ㎏:600 円(税別)。 「八分づき」 「白米」は 1 ㎏:650 円(税別)です。 「八分づき」は胚芽の部分が残り、糠層が若干残った状態の白米のことです。 ご注文は 2 ㎏袋から承ります。2 ㎏袋、5 ㎏袋、10 ㎏袋の 3 タイプございます。 2 ㎏袋 1 袋につき、送料 500 円です。5 ㎏以上お買上げの場合送料無料です。 ご注文方法:①別紙注文書にご記入の上 FAX で ②弊社ホームページご注文フォームから ③電話にて直接スタッフに 不明な点がございましたらお気軽にお問合せください! -今年の豊作を未来に繋げたい- 法人の務めであると奮起し、今年自然米に挑戦し始めました。 現在国産商用米の 99%は農薬米です。これは国が政策と銘打 自然米には地域独自の特性が出るため、こうすればうまくつ ち、地域の特色を無視して日本中のどこでも均一なお米をつく くれるというマニュアルは存在しません。しかし今年は奇跡的 るようにしたためです。そのためお米に関してみれば、日本は にも農薬を使ったお米を超えるような成長ぶりを見せてくれ、 世界から「農薬大国」として見られています。身近すぎるため 自然農法のすごさ、素晴らしさに、改めて心打たれました。 に、そこにある問題に気付いている人は多くありません。 1 ㎏ 600 円のお米。お茶碗一杯分だと 40 円です。 また、残りの 1%は有機農法や自然農法のお米ですが、個人 自然の力だけで育ったお米ですので、本当に安心してお召し の農家さんが少量つくっているに過ぎないので、その貴重性の 上がりいただけます。自然米を食べるとお通じが良くなり、体 ため日本人の多くの人が手を出せないほど高価です。 の老廃物や悪いものが出ていくような感覚になります。ぜひあ 自然米を誰もが手に入れうる社会。それを実現するのは我々 なたと、あなたの大切な人と一緒に召しあがって下さい。 ふくおかの農業生産法人 直方 ヤマニファーム 〒822-0002 福岡県直方市頓野 3838-1 TEL:0949-29-1258 FAX:0949-25-0188 H.P. http://yamanifarm.com/ 自然米ブログ:http://saigoha.blog.fc2.com/blog-entry-13.html 恵 み を お 届 け し ま す ! 皆 様 に 自 然 本 来 の 環 境 に 優 し い 農 業 で 人 で す 。 福 岡 エ コ 農 産 物 認 定 法 ヤ マ ニ フ ァ ー ム は
© Copyright 2024 ExpyDoc