２ ０ １ ６年 ３ 月１ ０ 日 イオンリテール株式会社 イ オ ン リカ ー 株式 会 社 イオンアグリ創造株式会社 お 米 づ く り (イ オ ン 農 場 )か ら 商 品 化 (イ オ ン リ カ ー )、 販 売 (イ オ ン )ま で ALL AEON の “ ６ 次 化 商 品 ” ｢イオン日本酒プロジェクト｣さけ武蔵純米大吟醸、完成！ ３月１２日、お米の地元・イオン羽生店から順次販売開始 イオンは、当社だからこそ作れるおいしい日本酒をお客さまにお届けすべく、グループ各社が それぞれの強みを活かし、 「イオン農場」で作ったお米を原料に、「イオンリカー」が企画した日 本酒を、 「イオン」で販売する“イオン日本酒プロジェクト”を進めています。 “イオン日本酒プロジェクト”は、 「ALL AEON だからできる“安全・安心”の“地域のおい しさ”をお客さまにお届けしたい」という日本酒バイヤーとイオン農場のスタッフの想いから始 まりました。原料調達から酒造り、販売までの一貫した流れをグループ一体となって ALL AEON で構築していきます。 第１弾は、埼玉県のイオン羽生農場で育てたご当地酒米“さけ武蔵”を原料に、イオンリカー ほうじゅ あまぶき が直取引する有名蔵元に醸造委託した「宝寿 さけ武蔵 純米大吟醸」 「天吹 さけ武蔵 純米大吟醸」 の新酒“初しぼり”です。３月１２日より羽生農場に近いイオン羽生店をはじめ、本州・四国の 「イオン」 「イオンリカー」６４店舗で順次販売します。 第２弾は、父の日ギフトにおすすめの日本酒として、５月に両銘柄を販売する予定です。 イオン日本酒プロジェクトの流れ 第１次産業（米作り） 減農薬栽培、原材料からトレ ースできる“安全・安心” イオン農場 さ け 武 蔵 純 米 大 吟 醸 が で き る ま で 羽生農場のある埼玉県 オリジナル酒米“さけ 武蔵”は、大粒品種で でんぷんがぎっしりと 詰まっているので良質 の麹をつくることがで きます。 第２次産業（醸造） 直接取引している有名蔵元 さまと一緒に醸造 イオンリカー、蔵元さま 第３次産業（販売） 全国のお客さまにお届けでき る店舗網 イオン 広島県の「藤井酒造」で作られた“宝 寿”は、クリアで奥深い香味が特長 です。キレがよくお食事と一緒に楽 しむのがおすすめです。 佐賀県の「天吹酒造」で作られた“天 吹”は、お米の甘みが特長です。脊 振山系の伏流水がまろやかさを醸 し、ふだん日本酒を飲まない方にも おすすめです。 第１弾限定 新酒“初しぼり” イオンは、地元米を地元酒蔵で醸造した“地域のおいしさが詰まった日本酒”を作り上げるこ とを目指し、これからもグループ一丸となってプロジェクトを推進してまいります。 【販売概要】 商 品 名：①「宝寿 さけ武蔵 純米大吟醸 初しぼり」 （藤井酒造）限定９００本 ②「天吹 さけ武蔵 純米大吟醸 初しぼり」（天吹酒造）限定９００本 発 売 日：３月１２日（土） ※店舗によって展開日が異なる場合があります。 展開店舗：本州・四国の「イオン」 「イオンリカー」６４店舗 価 格：１,９８０円（税込２,１３８円） 規 格：７２０ml
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