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３月公演限定
乱鶯（みだれうくいす）弁
当
売価 1,２00 円（税込）
公演のために企画いたしました演舞場風の「雷豆腐」と「豆腐のカプ
レーゼ」を盛り合わせて、江戸時代の豆腐百珍と現代の豆腐百珍の競
演として演出。また舞台の季節感に合わせて「鮎」も献立に取り入れ
ました。
八寸
玉子焼き
稚鮎の磯辺揚浅利の山葵味噌和え
鮭塩焼蒲鉾
豆腐料理豆腐・トマト・アボカドのカプレーゼ
演舞場風雷豆腐（豆腐と茄子の特製たれ焼）
御飯
梅ちりめんじゃこ白飯

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