Monatsangebote hier

Unser Monatsangebot
März 2016
Gültig vom 01. 03. 2016 – 31. 03. 2016
„Mouserelle Tricolore“
orig. franz. Pastete in 3 Schichten
aus Gänse-, Enten- und Geflügelcreme, mit Waldpilzen verfeinert
2,0 kg/Torte
Saisonartikel
nur solange der Vorrat reicht!
Leberpastete der Saison
Art.-Nr.: 500330
grob, in Edelstahlschale
ca. 3,0 kg/Stück
13,98 €/kg
Art.-Nr.: 288008
10,59 €/kg
„Happy Bunny“
Brühwurstpastete
ca. 850 g/Stück
Art.-Nr.: 170004
Leberpastete mit Birne
grob, im Keramik-Osterei
1,8 kg/Schale
Pflaumen-Leberpastete
mittelgrob, mit Pflaumen
verfeinert, in ovaler Keramikschale,
1,7 kg/Schale
Art.-Nr.: 500070
Art.-Nr.: 080016
„Hasenform“-Salami
Auslese „Natur“
„Hasenform“Sesam-Salami Auslese
mittelfein gekörnt, ohne Darm,
ca. 1,5 kg/Stück
ohne Darm mit südländischem
Geschmack und Sesam ummantelt
ca. 1,5 kg/Stück
Art.-Nr.: 302037
Rolf Nagel GmbH
Bismarckstraße 6
33775 Versmold-Peckeloh
Art.-Nr.: 302038
Telefon: 0 54 23 / 94 66-0
Telefax: 0 54 23 / 94 66-66
[email protected]
www.rolfnagel.de
Leberpastete
mit Mango
Lamm Leberpaté
grob, mit einem Hauch
von Knoblauch
und Rosmarin
ca. 1,0 kg/Stück
fein, in Huhn-Keramikschale
1,7 kg/Schale
Art.-Nr.: 500079
Art.-Nr.: 500332
Leberpastete
Leberpastete
mit Honig und
Parmaschinken
mit Mandeln, fein,
in einer Osterschale
250 g/Stück
Art.-Nr.: 500216
grob, ca. 1,5 kg/Stück
Art.-Nr.: 500213
Leberpastete-Natur
fein, mit Hasendeckel
400 g/Schale
Art.-Nr.: 500222
Obst-Leberpastete
4-fach/ 24 x 100 g/Stück
je 6 x Preiselbeer/
Ananas/Apfel/Birne
Art.-Nr.: 500444
Gebackene PreiselbeerLeberpastete
fein, in schwarzer Metall-Schüssel,
3,0 kg/Schüssel
Art.-Nr.: 500327
9,79 €/kg
Dreischicht Pastete
in Trapezform
mit Trüffeln und
Preiselbeeren
500 g/Stück
Pastete in Trapezform
Art.-Nr.: 500331
Art.-Nr.: 500042
PreiselbeerLeberpastete
fein, als Tortenstücke,
vacuum verpackt
12 x 100 g/Karton
Art.-Nr.: 500091
2
März 2016
Belgische Leberpaté mit Trüffeln
500 g/Stück
PfefferLeberpastete
grob, als Tortenstücke,
vacuum verpackt
12 x 100 g/Karton
Art.-Nr.: 500096
Aperitif-Patés
Preiselbeer Leberpaté fein,
Enten- und Champagner Leberpaté
fein, Mandel Leberpaté fein,
Countryside Leberpaté grob
eg. 200 g/Packung
Art.-Nr.: 500217
2,79 €/Packung
Oster-Salami 1A
im Leinendarm,
mittelgrobe Körnung,
ca. 2,0 kg/Stück
Art.-Nr.: 698008
Franz. Brathähnchen Rillettes
aus 90% Hähnchenfleisch,
zart gekocht im Kunststofftopf
1,0kg/Schale
Art.-Nr.: 500473
Wildschweinleberwurst
mit Preiselbeeren
ca. 800 g/Stück
Art.-Nr.: 398029
Original Aoste Caviar de Jambon
Französisches Tatar mit Schinken-Kaviar
hergestellt aus zerkleinerten, luftgetrockneten
Schinkenstückchen, Tomaten und
Parmigiano Reggiano ggA,
in wiederverschließbarer
Kunststoffschale mit Deckel
ca. 0,5 kg /Schale
Frühlings-Salami
in Osterhasenbox
250 g/Stück
Art.-Nr.: 700089
Kaiserfleisch in
Kräuter-Remoulade
1,0 kg/Schale
Art.-Nr.: 500097
Art.-Nr.: 500850
Lasagne Bolognese
mehrschichtig in Alu-Schale
mit 9 Portions-Schalen
4,0 kg/Schale
Art.-Nr.: 080001
Lasagne Bolognese
5 Schichten Teig,
4 Schichten Bolognesesauce,
2 Schichten Bechamelsauce,
1 Schicht Käse,
mit Portionsbecher
5 kg/Schale
Art.-Nr.: 080002
März 2016
3
Steinpilzpastete
Steinpilzpastete
aromatische
Steinpilzstückchen,
Garnitur aus kanadischen
Preiselbeeren und Nüssen,
vakuumverpackt, 12 x 125 g/Stück
aromatische
Steinpilzstückchen,
Garnitur aus kanadischen
Preiselbeeren und Nüssen,
ca. 1,6 kg/Stück
Art.-Nr.: 052224
Art.-Nr.: 052051
Geflügel-Kräuter Pastete
aus frischem, magerem Truthahnfleisch,
sorgfältig vorbereiteter Schweineleber,
Sahne, Gewürzen, frischem Knoblauch
und reichlich groben Kräutern hergestellt. Mit einer Garnitur aus Pistazien.
vakuumverpackt, 12 x 125 g/Stück
Geflügelleberpastete
mit Bärlauch
mit Truthahnfleisch, Schweineleber,
Knoblauch und Bärlauch
ca. 1,7 kg/Stück
Art.-Nr.: 052044
Art.-Nr.: 052052
Traiteur-Braten
Rinderbraten, innen zartrosa und
außen kross gebacken,
natürlich im Geschmack
und sehr mager,
ein besonderer Aufschnitt,
ca. 2,6 kg/Stück
Art.-Nr.: 052511
umhüllt mit
Parmesankäse
6 x ca. 80 g/Pck.
Trüffel-Leberwurst
Art.-Nr.: 052039
Art.-Nr.: 052029
mit echten Sommertrüffeln
ca. 1,1 kg/Stück
Truthahnsauerfleisch
mit Silberzwiebeln
Pikantes
Schweinefilet
mageres Oberkeulen-Fleisch
herzhaft mariniert,
in würzigem Aspikaufguss
ca. 1,9 kg/Schale
mit Frischkäsehaube
und pikanten Früchten,
ca. 2,2 kg/Schale
Art.-Nr.: 052077
Art.-Nr.: 052068
Osnabrücker
Friedensschinken
luftgetrocknet
Naturreifeverfahren, ca. 7 Monate
ca. 3,1 kg/Stück
Art.-Nr.: 052012
März 2016
mit Sommertrüffeln,
mittelgrob gekörnt,
geschnürtem Darm,
mild geräuchert,
garantiert 6 Wochen gereift
ca. 1,7 kg/Stück
Art.-Nr.: 052098
„Saltufo“
Salami-Kugeln
mit Sommertrüffeln
4
Trüffel-Salami
Rinder-Saftschinken
aus mageren Rinderkeulen
geschnitten, ins Netz eingezogen,
dunkel geräuchert und gegart
ca. 2,0 kg/Stück
Art.-Nr.: 052050
1/2 Ital. Rotwein
Rohschinken
Ital. Rotwein
Rohschinken
10 Monate gereift,
ca. 2,5 kg/Stück
18 Monate gereift,
ca. 9,0 kg/Stück
Art.-Nr.: 500224
Art.-Nr.: 500165
Rohschinken
Rosa di Norcia
mit ganzem roten und
grünen Pfeffer und Rosmarin,
mehrere Monate luftgetrocknet,
1/2 Stücke, ca. 2,8 kg
Art.-Nr.: 500124
Luftgetrockneter
Fenchel-Schinken
Original ital.
Prosecco Schinken
über 14 Monate gereift,
halbe Stücke, ohne Schwarte,
1/2 Stücke, ca. 3,2 kg
9 Monate in klarer Bergluft
luftgetrocknet, verfeinert
mit Prosecco-Aroma
und dekoriert mit proseccomarinierten Rosinen,
1/2 Stücke, ca. 2,5 kg/Stück
Art.-Nr.: 500125
Art.-Nr.: 500114
Original ital.
Rosmarin-Schinken
9 Monate in klarer Bergluft
luftgetrocknet, mit Rosmarin
ummantelt,
1/2 Stücke, ca. 2,5 kg/Stück
Art.-Nr.: 500121
Rinderschinken vom
Weideochsen
aus der Oberschale
von irischen Weideochsen,
über Buchenholz
mild geräuchert
und sehr salzarm,
1/2 Stücke ca. 2,1 kg
Segovia
Mangalica Schinken
vom Wollschwein
garantiert über
18 Monate gereift,
ohne Schwarte,
gepresste Form
2 x 1/2 Stücke im Netz,
á 1,75 kg/Stück
Art.-Nr.: 500101
CONVIVA-Schinken
Ital. Trüffel-Kochschinken
Hinterschinken im eigenen Saft gegart,
mit schwarzen Trüffeln verfeinert,
1/2 Stücke, ca. 3,5 kg
Art.-Nr.: 500499
gebackener, mit Honig
karamellisierter Schinken,
mit Ständer, vorgeschnitten,
4,0 - 5,0 kg/Stück
Art.-Nr.: 288010
Art.-Nr.: 500145
Orig. Ital.
Trüffelsalami
mit Parmesan
ca. 1,0 kg/Stück
Art.-Nr.: 500129
März 2016
5
Lachsschinkenfleisch
Pariser Lachsschinken
im Netz,
ca. 1,0 kg/Stück
über Buchenholz
geräuchert,
ca. 1,3 kg/Stück
Art.-Nr.: 119005
Art.-Nr.: 119001
Belgischer Swiss
Kernschinken
Belgischer Swiss
Kernschinken
mit Schwarte,
luftgetrocknet,
ca. 3,5 kg/Stück
mit Schwarte,
geräuchert,
3,5 kg/Stück
Art.-Nr.: 500011
Art.-Nr.: 500005
Westf. Rauchfleisch
Edel Rollschinken
rund,
1/2 Stücke, ca. 1,7 kg
geräuchert, ohne Schwarte
ca. 3,2 kg/Stück
Art.-Nr.: 191002
Art.-Nr.: 698002
Schwarzwälder
Kernschinken
mit Servieranschnitt,
ohne Schwarte
ca. 2,8 kg/Stück
Art.-Nr.: 262000
Schwarzwälder
Schinken Nuss & Hüfte
ohne Schwarte
ca. 2,4 kg/Stück
Art.-Nr.: 262131
Orig. franz.
Aoste-Grillschinken
nach traditioneller Art
aus der Ober- und Unterschale,
mit einer goldbraun krustig
gebackenen Schwarte
1/2 Stücke ca. 2,5kg
Art.-Nr.: 500183
Wacholder Nuss-Schinken
gegart, ohne Schwarte
ca. 1,5 kg/Stück
Art.-Nr.: 262015
6
März 2016
Korsischer Schinken
Knoblauch Schinken
mit Schafkäse,
Oliven und Kräutern,
1/2 Stücke, ca. 2,2 kg
gegart,
1/2 Stücke, ca. 2,0 kg
Art.-Nr.: 011021
Art.-Nr.: 011023
Rosé-Wein-Schinken
mit Haselnüssen gegart,
1/2 Stücke, ca. 2,0 kg/Stück
Preiselbeer Schinken
gekocht,
ca. 2,2 kg/Stück
Art.-Nr.: 011060
Art.-Nr.: 316043
Filet-Pastete
Hähnchenbrust-Pastete
„Mediterrano“
im Pfeffermantel
ca. 1,2 kg/Stück
mit mediterranen Kräutern verfeinert,
ofengebacken in Hähnchenform
ca. 2,0 kg/Stück
Art.-Nr.:906020
Art.-Nr.: 500045
Kernige Pute
ummantelt mit Pinienkernen,
Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und Leinsamen
½ Stück vac., ca. 1,5 kg
Art.-Nr.: 820010
Puten-Beskada
gebratene Putenfleischwurst,
würzig im Geschmack,
kernig im Biss.
1/2 Stücke, ca. 1,15 kg
ausgesuchte Fleischteile aus der
Rinderbrust umgeben von einem
exklusiven Gewürzmantel
ca. 1,0 kg/Stück
NEU
Art.-Nr.: 820102
Genuss-Erlebnis
Art.-Nr.: 820006
Puten-Käsewurst
ausgesuchtes Putenfleisch veredelt
mit einem hohen Anteil einer
aromatischen Käseeinlage
1/2 Stücke, ca. 1,0 kg
NEU
Orig. österr. Pastrami
Art.-Nr.: 820004
„Wurzelspeck“
wenig durchzogenes Bauchfleisch, geräuchert, gebraten
und geraucht, 3 Wochen im
Gewürz-Knoblauch-Sud
gebeizt, ca. 250 g/Stücke
Art.-Nr.: 820086
März 2016
7
Griechische Pastete
Spargel-Schinken
Pastete
mit Schafskäse und Oliven
im Gyros-Gewürzmantel,
ca. 1,0 kg/Stück
mit Spargelrand
ca. 1,0 kg/Stück
Art.-Nr.: 700107
Art.-Nr.: 700105
Toscana-Pastete
Traditions-Salami
Mozzarella, Tomate
und Spinat im
„Al Pesto“-Mantel,
ca. 1,0 kg/Stück
im Kunstdarm, nach alter Handwerkskunst,
aus den besten Zutaten, ca. 2,0 kg/Stück
Art.-Nr.: 700005
Art.-Nr.: 700285
Baguette-Salami
Rosen-Salami
im Hukkidarm,
ca. 3,7 kg/Stück
luftgetrocknet nach französischer Art
mit Edelschimmelrand,
ca. 1,5 kg/Stück
Art.-Nr.: 700110
Art.-Nr.: 119009
Gebirgs-Salami
mit Edelschimmel,
2 x ca. 600 g/Stück
Art.-Nr.: 635001
Gourmet-Beefsalami
ca. 2,0 kg/Stück
Art.-Nr.: 500106
Orig. Niederbayerische
Rauchsalami „Patrizier“
1,0 kg/Stück
Art.-Nr.: 631000
8
März 2016
Salami Praliné
Parmesan-Trüffel
Salami Praliné
Senf-Piment
6 x ca. 70 g/Stück
6 x ca. 70 g/Stück
Art.-Nr.: 300050
Art.-Nr.: 300052
Trapez Salami
„Parmesan mit Trüffeln“
ummantelt mit Parmigiano Reggiano,
verfeinert mit schwarzem Trüffel im Brät,
mittelgrob, über 6 Wochen gereift,
ca. 900 g/Stück
Art.-Nr.: 600180
Trapez Salami
„Kräuter“
ummantelt mit Kräutern,
mittelgrob, geräuchert,
ca. 900 g/Stück
Art.-Nr.: 600014
Trapez Salami „Chili“
ummantelt mit Chili-Flocken
mittelgrob, geräuchert,
ca. 900 g/Stück
Art.-Nr.: 600181
1/2 Cervelatwurst
Auslese
ca. 1,8 kg/Stück
Art.-Nr.: 600015
Farmhouse-Schinken
honig-gepökelt,
hickory-geräuchert,
1/2 Stücke, ca. 2,3 kg
Art.-Nr.: 600048
Truthahn-Salami 1A
ca. 2,2 kg/Stück
Art.-Nr.: 600060
Nagel
Edelsalami Auslese
min. 6 Wochen gereift
ca. 2,0 kg/Stück
Art.-Nr.: 600001
März 2016
9
Reinert Chambelle
Gourmet-Salami
Reinert Chambelle
Gourmet-Lachsschinken
Art.-Nr.: 400058
Art.-Nr.: 400188
mit Camembert
ca. 1,2 kg/Stück
„Germanica“
Edel Salami-Auslese
vakuumverpackt,
ca. 1,7 kg/Stück
Art.-Nr.: 400056
mit Camembert
ca. 0,9 kg/Stück
Schweinefilet in Aspik
NEU
Schweinefilet mit einer
Komposition aus Pistazien
sowie grüner und roter Paprika
und einem Hauch Frischkäse
im Spiegel, ca. 1,3 kg/Stück
Art.-Nr.: 400014
„Olivia“ L'Aroma
L‘Aroma Salami
Salami mit grünen Oliven
1/2 Stücke ca. 1,5 kg
luftgetrocknet
mit Edelschimmel
ca. 1,0 kg/Stück
Art.-Nr.: 400484
Art.-Nr.: 400155
„Romantica“
Salami-Auslese
luftgetrocknet,
mit Edelschimmel
ca. 1,5 kg/Stück
Art.-Nr.: 400023
Rindersaftschinken
aus der mageren
Rinderoberschale
gegart, ca.1,8 kg/Stück
Art.-Nr.: 400110
Truthahnbrust
gegrillt
aromatisch und saftig
ca. 2,1 kg/Stück
Art.-Nr.: 400126
„Blacky“
Kochschinken
dunkel geräuchert,
1/2 Stück, ca. 2,5 kg
Art.-Nr.: 400140
10
März 2016
„Blondy“
Kochschinken
goldbraun geräuchert,
1/2 Stück, ca. 2,5 kg
Art.-Nr.: 400133
Pommersche
SchnittlauchLeberwurst
Pommersche
Gutsleberwurst
fein,
ca. 1,25 kg/Stück
ca. 1,25 kg/Stück
Art.-Nr.: 350073
Art.-Nr.: 350069
Pommersche
Gutsleberwurst
grob,
ca. 1,25 kg/Stück
Rügenwalder
Teewurst
Art.-Nr.: 350068
fein, 12 x 125 g
Art.-Nr.: 350008
Pommersche
Apfel-ZwiebelLeberwurst
ca. 1,2 kg/Stück
Art.-Nr.: 350077
Rügenwalder
Teewurst
grob,
625 g/Stück
Rügenwalder
Teewurst grob
9 x 167 g/Stück
Art.-Nr.: 350035
Art.-Nr.: 350037
Rügenwalder
Teewurst
fein,
625 g/Stück
Rügenwalder
Teewurst
mit grünem Pfeffer
Art.-Nr.: 350034
625 g/Stück
Art.-Nr.: 350036
Rügenwalder
Schinken Spicker
„fein“
1,0 kg/Stück
Art.-Nr.: 350105
Rügenwalder
Schinken Spicker
„grobe Schinkenwurst“
1,0 kg/Stück
Art.-Nr.: 350100
Rügenwalder
Schinken Spicker
„deftig“
mit Pommernschinken
und Bärlauch,
1,0 g/Stück
Art.-Nr.: 350110
März 2016
11
Orig. ital. Salami
„Gran Cacciatore“
Orig. ital.
Salami „Rustico“
Art.-Nr.: 248005
Art.-Nr.: 248001
mittelgrobe Körnung,
rein Schweinefleisch,
4 x ca. 200 g/Kette
Orig. ital.
Schinkensalami
grobe Körnung,
rein Schweinefleisch,
ca. 1,2 kg/Stück
Ital.
Bindenfleisch
„Bresaola Sotta“
mittelgrob, nur 15 % Fett,
ca. 2,0 kg/Stück
Art.-Nr.: 248018
1/2 Stücke, ca. 1,5 kg
Art.-Nr.: 248019
Orig. ital. Schweinelende
mit Rosmarin „Arista al Forno“
Orig. ital.
Rustico-Grillschinken
im Ofen gebacken, ca. 3,0 kg/Stück
Art.-Nr.: 248042
ofengebacken
ca. 3,0 kg/Stück
Art.-Nr.: 248132
Bauern Blutwurst
in der Krause
Urige „Hausschlachter“ Blutwurst
mit vielen Fleisch- und Leberstücken,
in der Schweinekrause,
ca. 700 g/Stück
Bauern Leberwurst
in der Krause
Urige „Hausschlachter“ Leberwurst
mit vielen Kräutern,
in der Schweinekrause,
ca. 700 g/Stück
Art.-Nr.: 405460
Art.-Nr.: 405450
Bio Kasseler Leberwurst
6 x 110 g
grobe, streichfähige Leberwurst
aus Fleisch und Leber
Bio Kasseler Blutwurst
6 x 110 g
Blutwurst aus Fleisch, Leber,
Speck und Blut
Art.-Nr.: 405936
Art.-Nr.: 405931
Bio Zwiebelwurst
mit Bärlauch 6 x 110 g
gekochte Zwiebelwurst aus Fleisch
und Speck, verfeinert
mit Bio-Bärlauch
Art.-Nr.: 405938
Bio feine Leberwurst
6 x 110 g
feine Leberwurst
aus Fleisch, Leber
und Speck
Art.-Nr.: 405933
12
März 2016
Bio Schinken
Streichmettwurst
6 x 110 g
Feine Streichmettwurst
mit grober
Fleischeinlage
Art.-Nr.: 405990
Putenbrust
gegart, vorgeschnitten,
vom Hahn,
ca. 6,0 kg/Stück
Gefüllte Truthahnbrust
mit Backobst
Art.-Nr.: 213002
gebacken, ca. 2,0 kg/Stück
Art.-Nr.: 210072
Gefüllte Truthahnbrust
mit Gemüse
Gefüllte Truthahnbrust
mit Spinat
mit Karotten und Broccoli
gebacken, ca. 2,0 kg/Stück
gebacken, ca. 1,7 kg/Stück
Art.-Nr.: 210076
Art.-Nr.: 210077
Putenbrust
mit Zitronenpfeffer
Putenbrust
mit Orangenpfeffer
1/2 Stücke, ca. 1,3 kg
Art.-Nr.: 390014
1/2 Stücke, ca. 1,3 kg
Art.-Nr.: 390013
Puten- Backrauchschinken
gepökelt, gegart,
ca. 2,3 kg/Stücke
Art.-Nr.: 360206
Hähnchen-Salami
1/2 Stücke, ca. 1,4 kg
Art.-Nr.: 360004
Truthahn Krakauer
in der Butte, mit grünem Pfeffer,
ca. 1,8 kg/Stück
Art.-Nr.: 360016
Chili-Hähnchenfilet
Hähnchenbrust
„Zwiebelfilet“
Art.-Nr.: 260023
Art.-Nr.: 260011
in Aspik, scharf,
1/2 Stücke, ca. 1,5 kg
in Aspik
1/2 Stücke, ca. 1,5 kg
März 2016
13
Mondamin
Feine Speisestärke
ideal zum Binden von Soßen,
Suppen und Gemüsen
2,5 kg/Pack
Art.-Nr.: 969001
Mondamin
Fix-Saucenbinder
Mondamin
Fix-Saucenbinder
Art.-Nr.: 969002
Art.-Nr.: 969003
hell, 1,0 kg
Mondamin
Fix-Saucenbinder
Mondamin
Fix-Saucenbinder
Art.-Nr.: 969006
Art.-Nr.: 969007
für helle Saucen,
10,0 kg/Eimer
für dunkle Saucen,
10,0 kg/Eimer
KNORR
Rahm Sauce
KNORR Velouté
weisse Grundsauce
trocken, 1,0 kg
trocken, 1,0 kg
Art.-Nr.: 969071
Art.-Nr.: 969073
Art.-Nr.: 969657
trocken, 1,0 kg
trocken, 1,0 kg
trocken, 1,0 kg
Art.-Nr.: 969651
Art.-Nr.: 969890
Cremefine
Kochcreme
auf Pflanzenfettbasis
1,0 Liter/Pck.
Art.-Nr.: 969485
März 2016
KNORR Sauce zu
Rinderbraten
KNORR Sauce zu
Schweinebraten
KNORR Sauce
Café de Paris
14
dunkel, 1,0 kg
Cremefine
Schlagcreme
auf Pflanzenfettbasis
1,0 Liter/Pck.
Art.-Nr.: 969748
Schmankerlgurken
Cornichons
12 x 370 ml Glas
12 x 370 ml/Glas
Art.-Nr.: 910003
Gewürzgurken
Art.-Nr.: 910001
12 x 370 ml Glas
Art.-Nr.: 910002
Senfgurken
Mixed Pickles
Paprika Salat
12 x 370 ml/Glas
12 x 370 ml/Glas
12 x 370 ml/Glas
Art.-Nr.: 910004
Art.-Nr.: 910015
Art.-Nr.: 910005
Maiskölbchen
12 x 370 ml/Glas
Art.-Nr.: 910016
Rote Bete Kugeln
mild und zart,
12 x 370 ml/Glas
Art.-Nr.: 910024
Silberzwiebeln
Rote Bete Scheiben
12 x 370 ml/Glas
12 x 370 ml/Glas
Art.-Nr.: 910013
Art.-Nr.: 910009
Peperoncini
Bohnensalat
Art.-Nr.: 910028
Art.-Nr.: 910023
mit feinen Kräutern,
12 x 370 ml/Glas
mild-pikant,
12 x 370 ml/Glas
Sellerie Salat
Löwensenf
Art.-Nr.: 910020
Art.-Nr.: 911125
extra scharf
20 x 100 ml/ Karton
geraspelt,
12 x 370 ml Glas
Löwensenf
medium
20 x 100 ml/ Karton
Art.-Nr.: 911165
Löwensenf
mittelscharf, cremig-mild
20 x 15 ml/ Karton
Art.-Nr.: 911205
Löwensenf
Löwensenf Flasche
Art.-Nr.: 911500
Art.-Nr.: 911475
„EXTRA“
120 x 10 ml/ Karton
mittelscharf
1 Liter/Flasche
März 2016
15
Art.-Nr.
Klare Fleisch-Suppe, 20 x 10 Würfel
121030
Rindsbouillon, 20 x 10 Würfel
121031
Fette Brühe, 20 x 10 Würfel
121032
Klare Fleisch-Suppe, 6 Dosen á 312 g
121034
Klare Gemüse-Suppe, 6 Dosen à 250g
121035
Preis/Karton
Eierstich
für alle klaren Suppen,
aus Ei, Milch, Salz und Muskat
24 Dosen à 100g
Grießklößchen
fertig gegarte,
mild gewürzte Klößchen
kernig im Biss und doch
von lockerer Beschaffenheit
10 Btl. á 50 g/Karton
Art.-Nr.: 121041
Feinste
Markklößchen
Art.-Nr.: 121040
20 Btl. im Karton à 100g
Suppenklößchen
Art.-Nr.: 121042
20 Btl. im Karton à 100g
Art.-Nr.: 121043
Hühnerkraftbouillon
Bouillon mit kräftigem Huhngeschmack, fein abgerundet durch ihre
Kräuter- und Gemüseeinlage,
5,0 kg/Eimer
Art.-Nr.: 121573
Goldox
Bratensaft Instant
zum Abschmecken
und Verfeinern dunkler Soßen
oder als Grundbasis für weitere
Ableitungen, 5,0 kg/Eimer
Mousse ZitronenGeschmack
Art.-Nr.: 121515
Klassischer Pudding
Schokolade
Klassischer Pudding
Vanille-Geschmack
Art.-Nr.: 121422
Art.-Nr.: 121420
beliebte internationale
Dessertspezialität,
frisch und fruchtiger Geschmack
1,0 kg/Paket
Art.-Nr.: 121569
März 2016
herzhafte Brühe mit kräftigem
Rindfleischgeschmack.
6,0 kg/Eimer
traditioneller Pudding,
der Klassiker
900 g/Paket
Art.-Nr.: 121583
16
Klare RindfleischKraftbouillon
traditioneller Pudding,
der Klassiker
1,0 kg/Paket
Mousse Walnuss
Geschmack
typischer Geschmack
nach Walnüssen
1,0 kg/Paket
Art.-Nr.: 121568
Räucherfisch Spezialitäten
Kanadischer Wildlachs
Gourmet Graved-Lachs
geräuchert, handgebeizt, mit einer Salz-ZuckerKräutermischung, in Scheiben,
ca. 0,7 – 1,1 kg/Seite
sauber pariert, ohne Silberhaut,
ohne Muskeldreieck, handgebeizt,
geschnitten, ca. 0,7 – 1,1 kg/Seite
Art.-Nr.: 001032
Art.-Nr.: 001031
Gourmet Räucherlachs
sauber pariert, ohne Silberhaut,
ohne Muskeldreieck, handgesalzen,
geschnitten, ca. 0,7 – 1,1 kg/Seite
Art.-Nr.: 001030
Räucherfisch-Sortiment
70 g Norw. Räucherlachs
70 g Norw. Gravedlachs
50 g Heilbutt
50 g Aalfilet
125 g Forellenfilet
135 g Makrelenfilet „Natur“
500g/Pckg.
Kanadischer Wildlachs
geräuchert, handgebeizt,
mit einer Salz-ZuckerKräutermischung,
in Scheiben, 150 g/Schale
Art.-Nr.: 001028
Wildlachs ist das Beste,
was die Natur zu bieten hat!
Diese Lachse werden aus wildlebenden Beständen Kanadas und Alaskas
gefangen. Charakteristisch ist sein festes,
fettarmes Fleisch (ca. 3% Fett) und
seine brilliante Farbe auf Grund
der natürlichen Ernährung
mit Krebslarven und Shrimps.
Norwegisches
Räucherlachs-Sortiment
Art.-Nr.: 001034
bestehend aus 5 x je 150 g:
Bruschetta-Lachs,
Rotholz-Lachs, DillPfeffer-Lachs, RäucherLachs, Graved-Lachs,
geschnitten, 750g/Pckg.
Lachspralinen
5-fach sortiert,
200 g/MAP-Schale
Art.-Nr.: 001035
Art.-Nr.: 001098
Heißrauch FINESSEN
2er Forellen-Filets mit Haut
geräuchert, 125 g/Pckg.
Art.-Nr.: 002480
Lachsfiletspitzen, Lachstranche,
handgeflochtene Lachszöpfe
mit Kräuter,
Pfeffer und Sesam verfeinert.
ca. 60 - 90 g/Stück, 1,0 kg/Schale
Art.-Nr.: 001070
2er Forellen-Filets
16er Forellen-Filets
Art.-Nr.: 002481
Art.-Nr.: 002484
ohne Haut
geräuchert, 125 g/Pckg.
ohne Haut
geräuchert, 1,0 kg/Pack.
Makrelenfilet-Happen
geräuchert, Makrelenfilets in den Varianten
Natur, Bruschetta, Roter Pfeffer, Zitronenpfeffer und Asia, 1,0 kg/Schale
Art.-Nr.: 001071
März 2016
17
Lammkeule
ohne Röhre
Frisches Lammfleisch
ca. 1,0 - 1,4 kg/Stück
aus Neuseeland
Art.-Nr.: 680002
Lammkeule
mit Röhre
ca. 1,2 - 1,8 kg/Stück
Lamm-Karree
Art.-Nr.: 680001
ca. 700 - 900 g/Pck.
Art.-Nr.: 680003
Lammrücken
Lammlachse
ca. 1,8 - 2,2 kg/Stück
ohne Fett, ohne Silberhaut,
vac., ca. 600 - 900 g/Pck.
(4 x ca. 160 g)
Art.-Nr.: 680010
Art.-Nr.: 680008
Lammfilet
Lammhüfte
ohne Fett, ohne Silberhaut
vac., ca. 450 - 700 g/Pck.,
(8 - 10 Stück)
vac., ca. 600 - 800 g/Pck.
(4 x ca. 160 g)
Art.-Nr.: 680012
Art.-Nr.: 680006
Käsespezialitäten
Osterkäse
Schnittkäse, fein-würzig
60% Fett i.Tr.,
ca. 1,2 kg/Stück
Noordholland
Beemster Royaal
Schnittkäse, mind. 18 Wochen gereift
48 % Fett i. Tr., ca. 6,0 kg/Stück
Art.-Nr.: 991401
Art.-Nr.: 990386
Noordholland
Beemster Old 1/2 Laib
Schnittkäse,
mind. 10 Monate gereift
vollmundig-würziger
Geschmack
48% Fett i. Tr.,
1/2 Laib, ca. 6,0 kg
Art.-Nr.: 991377
18
März 2016
Zu jedem 1/2 Laib Beemster Royaal
oder Beemster Old erhalten Sie
10 x „Die Beemster Käseküche“ gratis!
Prima Donna
„fino“ 1/2 Laib
Schnittkäse, mild und
aromatisch, 45% Fett i. Tr.
ca. 6,0 kg/Stück
Art.-Nr.: 999821
Prima Donna
„leggero“ 1/2 Laib
Schnittkäse, leicht und würzig
30% Fett i. Tr., ca. 6,0 kg/Stück
Prima Donna
„maturo“ 1/2 Laib
Schnittkäse, herzhaft-würzig
14 Monate gereift
45% Fett i. Tr.,
ca. 6,0 kg/Stück
Art.-Nr.: 999815
Art.-Nr.: 999812
Zu jedem 1/2 Laib Prima Donna
erhalten Sie 10 Stück Prima Donna
Einkaufstaschen gratis!
Prima Donna „maturo“
Prima Donna
„leggero“
Schnittkäse, herzhaft-würzig
14 Monate gereift,
45% Fett i. Tr.,
8 x 220 g/Stück
Prima Donna „fino“
Schnittkäse, mild und
aromatisch, 45% Fett i. Tr.
8 x 220 g/Stück
Art.-Nr.: 999814
Schnittkäse,
leicht und würzig
30% Fett i. Tr.,
8 x 220 g/Stück
Art.-Nr.: 999803
Art.-Nr.: 999816
Schweizer Urchrüter
Schnittkäse aus Rohmilch,
mit ausgeprägtem
Nußgeschmack,
50% Fett i. Tr.,
ca. 4,0 kg/Stück
Schweizer Kaltbach
cremig-würzig
Schnittkäse, zart-schmelzend,
4 Monate gereift, 56% Fett i. Tr.,
ca. 4,2 kg/Stück
Art.-Nr.: 991093
Art.-Nr.: 991012
NEU
Schweizer Kaltbach
Extra 1/4 Laib
Hartkäse, würzig-kräftig,
6 Monate gereift,
51% Fett i. Tr.,
ca. 1,6 kg/Stück
Art.-Nr.: 991013
NEU
Zu jedem Kaltbach Extra oder
Kaltbach cremig-würzig
erhalten Sie 20 Kaltbach Messer gratis!
NEU
Schweizer Gärtensberger
Schnittkäse aus der Ost-Schweiz
mit natürlicher Schmierrinde,
5 Monate gereift,
aromatisch-würzig
im Geschmack,
48% Fett i. Tr.,
ca. 4,0 kg/Stück
Art.-Nr.: 991096
März 2016
19
Cathedral
Englischer Cheddar
Cathedral
Englischer Cheddar
Hartkäse, 9 Monate gereift,
58% Fett i. Tr.,
12 x 200 g/Port. Stücke
Hartkäse, 9 Monate gereift,
58% Fett i. Tr., ca. 2,5 kg/Block
Art.-Nr.: 994016
Zu jedem Block Cheddar erhalten
Sie 2 Portions-Stücke zur Verkostung
gratis dazu!
Vorarlberger
Premiumbergkäse
Art.-Nr.: 994019
Schönegger
Bärlauchfrühling
Schnittkäse, 50% Fett i. Tr.,
6,0 kg/Laib
Hartkäse,
10 Monate gereift
Rohmilch 45% Fett i. Tr.
1/16 Stücke, ca. 1,8 kg
Art.-Nr.: 990983
Art.-Nr.: 991808
Zillertaler Schmugglerkäse
Schnittkäse mit Rotschmiercharakter,
rahmig & aromatisch im Geschmack
mind. 3 Monate gereift
55% Fett i. Tr., ca. 6,0 kg/Laib
Zillertaler
Heublumenkäse
mit getrockneten Heublumen,
rahmig & aromatisch,
3 Monate gereift,
50% Fett i. Tr.,
ca. 5,0 kg/Stück
Art.-Nr.: 991823
Art.-Nr.: 991789
1/2 Zillertaler
Schmugglerkäse
Art.-Nr.: 991828
Südtiroler Pfefferkäse
Schnittkäse mit bunten
und schwarzen Pfeffer,
45 % Fett i. Tr.,
ca. 2,0 kg/Laib
Art.-Nr.: 991595
Franz. Bonbel Joghurt leicht
halbfester Schnittkäse, mild-würzig
18 % Fett absolut, ca. 2,3 kg/Stück
Art.-Nr.: 992599
Schnittkäse,
45% Fett i. Tr.,
ca. 2,2 kg/Stück
Art.-Nr.: 991600
Bacon Käse
Schnittkäse mit geräuchertem Speck
50% Fett i. Tr., ca. 4,0 kg/Stück
Art.-Nr.: 991228
Franz. Bonbel
Butterkäse
Franz. Bonbel
Sonnenblumenkerne
Art.-Nr.: 992555
Art.-Nr.: 992598
halbfester Schnittkäse,
mild-würzig
50 % Fett i. Tr.
ca. 2,3 kg/Stück
20
Südtiroler Kräuterhexe
März 2016
halbfester Schnittkäse
mild-würzig
50 % Fett i. Tr.
ca. 1,2 kg/Stück
NEU
Dänische Dofino
Dill-Rolle
Dänische Dofino
Schnittlauch-Rolle
Schnittkäse, 55% Fett i. Tr.,
ca. 2,0 kg/Stück
Dänische Dofino
Natur-Rolle
Schnittkäse,
55% Fett i. Tr.,
ca. 2,0 kg/Stück
Art.-Nr.: 990565
Schnittkäse, 55% Fett i. Tr.,
ca. 2,0 kg/Stück
Art.-Nr.: 990586
Art.-Nr.: 990567
Bavaria blu
Bonifaz-Pilze
Weichkäse mit zartem
Weißschimmel und edlem Blauschimmel, 70 % Fett i. Tr.,
Zu jeder Bavaria Blu Torte erhalten Sie
ca. 1,2 kg/Stück
Art.-Nr.: 991722
Weichkäse
mit Steinpilzen, Pfifferlingen
und Champignons
70% Fett i. Tr.,
ca. 1,2 kg/Stück
4 Weichkäsemesser für die Weitergabe
an den Endverbraucher!
Art.-Nr.: 991759
Bonifaz-Kräuter
Bonifaz-Chili
Weichkäse
70% Fett i. Tr.,
ca. 1,2 kg/Stück
Weichkäse,
70% Fett i. Tr.
ca. 1,2 kg/Stück
Art.-Nr.: 991700
Art.-Nr.: 991727
Bonifaz-Pfeffer
Bonifaz-Natur
BonifazKnoblauch
Art.-Nr.: 991721
Art.-Nr.: 991725
Weichkäse
70% Fett i. Tr.,
ca. 1,2 kg/Stück
Weichkäse
70% Fett i. Tr.,
ca. 1,2 kg/Stück
Art.-Nr.: 991720
Franz.
„Geramont“-Torte
Weichkäse
70% Fett i. Tr.,
ca. 1,2 kg/Stück
Franz.
„Geramont“-Torte
„Der Frische“
Weichkäse, 64% Fett i. Tr.,
ca. 2,0 kg/Stück
Weichkäse, 64% Fett i. Tr.,
ca. 1,4 kg/Stück
Art.-Nr.: 992075
Art.-Nr.: 992078
Franz.
„Geramont“-Torte
„Der Würzige“
Weichkäse, 60% Fett i. Tr.,
ca. 2,2 kg/Stück
Art.-Nr.: 992082
Franz. Fromager
Affinois Trüffel
Weichkäse,
50% Fett i. Tr.,
ca. 2,0 kg/Stück
Art.-Nr.: 992265
März 2016
21
Berggold Brie-Stange
Berggold Brie-Stange
mit Walnüssen
Art.-Nr.: 991824
Art.-Nr.: 991832
Österreichischer Weichkäse
55% Fett i. Tr., 500 g/Stück
Österreichischer Weichkäse
55% Fett i. Tr., 500 g/Stück
Franz. St. Jacques
Franz. St. Jacques
Weichkäse mit Salbei
50% Fett i. Tr. ca. 400 g/Stück
Weichkäse „Natur“
50% Fett i. Tr., 3 x ca. 400 g/Stück
Art.-Nr.: 995243
Belgischer
Fleuron
Art.-Nr.: 995244
Franz. Baguette-Käse
Weichkäse,
48% Fett i. Tr.,
ca. 2,0 kg/Stück
Weichkäse, 58 % Fett i. Tr.,
6 x 200 g/Stück
Art.-Nr.: 991813
Art.-Nr.: 991421
Ital. Paglietta
Hochgenuss
Hochgenuss
Weichkäse,
zart-schmelzend,
70% Fett i. Tr.,
4 x 200 g/Stück
Weichkäse, cremig-würzig
70% Fett i. Tr.,
4 x 200 g/Stück
Franz. Cremoulin
Franz. „Chaumes“
Weichkäse mit rot-weißer
Rinde, 50% Fett i. Tr.,
ca. 350 g/Stück
Weichkäse, 50% Fett i. Tr.,
ca. 2,3 kg/Stück
Art.-Nr.: 992620
Art.-Nr.: 995227
Grand Noir
„Montagnolo“
Art.-Nr.: 991550
Art.-Nr.: 991557
22
März 2016
Art.-Nr.: 990199
Art.-Nr.: 991501
Art.-Nr.: 991500
Weichkäse mit Blauschimmel,
60% Fett i. Tr.,
ca. 2,5 kg/Stück
Weichkäse,
50% Fett i. Tr.,
2 x 200 g/Stück
langzeitgereifter Weichkäse mit edlem
Blau­schimmel, 70 % Fett i. Tr.
ca. 2,2 kg/Torte
Bei Abnahme von 2 Torten Montagnolo oder
Grand Noir erhalten Sie einen Tafelaufsteller
(10 x 15 cm) mit Kreidestift.
Cantadou „Kräuter“
Cantadou
„Meerrettich“
Frischkäsezubereitung
70% Fett i.Tr.
1,25 kg/Schale
Frischkäsezubereitung
70% Fett i.Tr.
1,25 kg/Schale
Art.-Nr.: 992563
Art.-Nr.: 992788
Franz.
„Le Roule-Kräuter“
Cantadou „Natur“
Frischkäsezubereitung
70% Fett i.Tr.
1,25 kg/Schale
Frischkäsezubereitung
65 % Fett i. Tr.
1/2 Stück, ca. 950 g/Stück
Art.-Nr.: 992553
Art.-Nr.: 992799
Franz.
„Le Roule-Pfeffer“
NEU
Frischkäsezubereitung
65 % Fett i. Tr.
1/2 Stück, ca. 950 g/Stück
Art.-Nr.: 992800
Jubiläums Frischkäse
Bereits seit 1991 wird Petrella von der
Petri Feinkost GmbH & Co. KG im
Herzen des Weserberglandes auf höchstem
Niveau produziert.
Die ausgefallenen Frischkäsekreationen
mit besten Zutaten überzeugen mittlerweile seit einem Vierteljahrhundert
Handel und Verbraucher –
2016 wird das große
Jubiläum zum 25. Geburtstag
gefeiert. Gestartet wurde mit dem
Klassiker Petrella Schnittlauch, heute gibt
es die Frischkäsezubereitung in vielen
verschiedenen Sorten in der Frischetheke:
Petrella
Schnittlauch
Art.-Nr.: 990573
Petrella Bärlauch
Art.-Nr.: 990576
Petrella Paprika
Art.-Nr.: 995210
Frischkäse, 60% Fett i. Tr.,
1,0 kg/Torte
Art.-Nr.: 990525
Der Petrella Jubiläums-Frischkäse vereint alles, was Petrella
besonders macht: der Traum von cremig leichtem Frischkäse
garniert und verfeinert mit frischen Kräutern, Knoblauch
und Paprika.
Petrella Wellness
Art.-Nr.: 990572
Petrella Porree
Art.-Nr.: 990554
Petrella Peppasweet
Art.-Nr.: 990577
März 2016
23
Eiersalat Mailänder-Art
Eier, Tomaten, Porree
und Senfgurken
Joghurt-Sahnemayonnaise
1,0 kg/Schale
Eiersalat
Art.-Nr.: 000127
Art.-Nr.: 000483
Geflügelsalat Premium
Hähnchenbrustwürfel, angerichtet
mit Champignons, Ananas,
Mandarinen, Spargel und Sellerie
- abgerundet durch eine exquisite
Salatmayonnaise
1,0 kg/Schale
Art.-Nr.: 000136
Eier, feiner Spargel,
erlesene Champignons
1,0 kg/Schale
Schwarzwurzelsalat
Das Comeback einer fast vergessenen
Delikatesse: Aromatische
Schwarzwurzeln und gekochter
Schinken in einem würzigen
Dressing, verfeinert
mit Creme Fraîche und Sahne
1,0 kg/Schale
Art.-Nr.: 000237
Brokkolisalat
Brokkoli, Hinterschinken, Champignons,
Tomaten und junger Mais in
einer cremigen Sahnemayonnaise
1,0 kg/Schale
NEU
Art.-Nr.: 000525
Flusskrebssalat „Italia“
Flusskrebsschwänze, knackig-grüner
Brokkoli und aromatische Tomaten,
Kräuter-Sahne-Sauce,
1,0 kg Schale
Matjessalat
mit roter Bete,
verfeinert mit Äpfeln,
Wacholderbeeren
und einem Hauch Zimt im
würzigen Dressing
1,0 kg/Schale
Art.-Nr.: 000372
Art.-Nr.: 000270
Krabbencocktail „Alexis“
Partyspezialitäten
vorzügliche Champignons,
fruchtige Mandarinen
in edeler Cocktail-Sauce,
Krabbeneinwaage 60%
1,5 kg/Schale
Genuss Hoch 7 neu kombiniert:
Chili Sweeters, pikant marinierter
Feta-Schafskäse, gefüllte getrocknete Tomaten, Art.-Nr.: 000181
marinierte Artischocken, in Tomaten
marinierte Oliven, pikant gefüllte
Mini-Kürbisse und gegrillte Champignons
in 1,5 kg/Einwaage
Art.-Nr.: 086388
Tiramisu
Löffelbisquits in Kaffee und
Amaretto getränkt, überzogen
mit einer köstlichen Creme aus
Mascarpone und Ei, garniert
mit Kakao, 1,0 kg/Schale
Misto Tricolore
-H
oney Peppers, gefüllt mit
Senf-Honig-Frischkäsecreme,
-G
rüne Paprikaglocken, gefüllt mit
Ajvar-Frischkäsecreme
-p
ikante, kleine Florini,
gefüllt mit Frischkäsecreme
1,5 kg/Einwaage
NEU
Art.-Nr.: 086365
Art.-Nr.: 000206
Die genannten Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlich gültigen Mehrwertsteuer. Druckfehler und Irrtümer Vorbehalten. Lieferung solange der Vorrat reicht.