M I T TAG S M E N Ü
M O N TAG
VO N 14. März
B I S 18. März 2016
D I E N S TAG
M I T T WO C H
D O N N E R S TAG
F R E I TAG
Apfel- Sellerieschaumsuppe
Rindssuppe mit
Grießnockerl & Gemüse
“Caesar” Salat
Tomaten- Junglauchsuppe
mit gebackenem Kalbskopf
Salat “Carpe Diem”
Lachs mit Pestonudeln &
Oliven
Zürcher
Kalbsrahmgeschnetzeltes
mit Rösti
Roastbeef mit Gratin,
grüner Spargel &
Sauce Hollandaise
Perlhuhnbrüstchen mit
Bärlauchrisotto & Pilzen
Kabeljau mit MeauxSenfsauce & Mangold
Schokosoufflé mit Vanilleeis
Grießflammerie mit Beeren
& Sorbet
Bananenschnitte
Panna Cotta & Rhabarber
Tiramisu mit Erdbeeren &
Sorbet
P R E I S : E U R 21,50
A - 5 0 2 0 S a l z b u r g , G e t re i d e g a s s e 5 0 | Te l . : + 4 3 ( 0 ) 6 6 2 8 4 8 8 0 0
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