Speisekarte Olive Halberstadt Speisekarte der Olive

Vorspeisen
Knoblauchbrot mit Aioli
4,90 €
Bruschetta
- mit Räucherlachs mit Chili, Gurke und Sesam
- mit Tomaten und Parmesan gratiniert
- mit Ratatouille und Schafskäse
- mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum
6,00 €
5,50 €
5,50 €
5,00 €
Rindercarpaccio mit Rucola und Senfmarinade
12,00 €
Schopska-Salat mit Tomate, Gurke, Oliven, Zwiebeln und Schafskäse
9,00 €
Antipasti von gegrilltem Gemüse mit Rote Bete und Mozzarella
8,90 €
Gebackener Kuhmilchkäse mit Tomaten, Oliven und Knoblauchöl
7,50 €
Tapasplatte
Italienischer Salami, spanischem Schinken, eingelegten Oliven, Sardinen,
cremiger Gorgonzola
12,00 €
Suppen
Scharfes Zitronensüppchen mit Lachs und Gemüse
6,00 €
Rote Bete-Süppchen mit marokkanischem Pfeffer
5,50 €
Cremiges Kartoffelsüppchen mit Ratatouille
5,50 €
Tomatensuppe mit Pesto
4,90 €
Hauptgerichte
Saltimbocca von der Hähnchenbrust mit Kräuterspaghetti und Parmesan
15,50 €
Lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat mit paniertem Schweineschnitzel, Zitrone
und Preiselbeeren
14,90 €
Gebratenes Zanderfilet mit Couscous, Zitronenjoghurt und Chili-Lauchsalat
17,90 €
Backkartoffel mit Sauerrahm, Blattspinat, geschmorter Tomate und
- Rinderfilet 200 gr
- gebratenem Lachsfilet
- gebratenen Schweinemedaillons
- Surf & Turf aus Rinderfilet 150 gr und Garnelen
- vegetarisch, mit Salat und Cashew-Kernen
26,00 €
16,00 €
16,50 €
29,00 €
13,00 €
Pasta
Spaghetti Carbonara mit Speck und Parmesan
9,90 €
Tagliatelle mit Curryhähnchen, Rucola und Parmesan
14,50 €
Rigatoni mit pikanter Tomatensoße, gebratenem Lachsfilet und Parmesan
14,90 €
Dessert
Crème brûlée mit Mangosoße
6,00 €
Heißer Espresso mit Vanilleeis
3,00 €
Tiramisu mit Kirschgrütze
7,00 €
Fruchtiges Sorbet mit Prosecco
5,00 €