Regional cuisine Regionale Gerichte Menu Selection 150 g Hanakian salad from sauerkraut with bread (Hanakian cookbook) 150 g Smoked pork shoulder from our own smokehouse served with plum butter sauce, bread dumplings from a mug (our own recipe) 165 CZK 115 g Cream cheese pocket covered with gingerbread crumbs (our own recipe) 35 CZK Total price for the complete Hanakian menu (starter, main dish, dessert) 35 CZK 210 CZK This project is intended to promote regional products from Central Moravia and to present cuisine of the Hana region. Angebotsspeisekarte 150 g 150 g 115 g Hannakischer Sauerkrautsalat, Gebäck (Hannakisches Kochbuch) Kammfleisch in warmem Rauch geräuchert mit Pflaumenmus-Sauce, Tassenknödel (eigenes Rezept) 35 CZK 165 CZK Quarktaschen mit Pfefferkuchen-Brösel (eigenes Rezept) 35 CZK Vorteilspreis des Hannakischen Menüs (Vorspeise, Hauptgang, Dessert) 210 CZK Dieses Projekt ist zur Propagierung regionaler Produkte Mittelmährens bestimmt und dient zur Präsentation der hannakischen Gastronomie.
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