Speiseplan – LKI Mitarbeiter Menü 1 MO DI MI DO FR Menü 2 Vegetarisch Gemüsebouillon mit Nudeln(A) Gemüsebouillon mit Nudeln(A) Tomatencremesuppe(A,G) RINDSGULASCH Semmelknödel (A,C,G) Salat KICHERERBSENRAGOUT mit mediterranischen Gemüse (G,L) Salat RAHMNUDELN(A,G) mit Cocktailtomaten in Zitronenöl Ruccola und Parmesan(G), Salat Bouillon mit Frittaten (A,C,G) Bouillon mit Frittaten(A,C,G) Zucchinicremesuppe(A,G) BRATWURST(M) Sauerkraut(A,G), Püree(F,G) Salat PUTENBRUSTFILET Natursauce, Spätzle(A,C), Broccoli Salat FRISCHE BLATTSALATE Mozzarellabaguette(A,C,G) Balsamicodressing mit Basilikumöl Bouillon mit Gemüse(L) Bouillon mit Gemüse(L) Kartoffelsuppe(A,G) ROLLSCHINKEN Krensauce (A,G) Kartoffeln, Wirsing, Salat SCHWEINERÜCKEN GEBRATEN Champignonsauce (G) Serviettenschnitte(A,C,G), Salat APFEL-MOHNSTRUDEL(A,C,G) Vanillesauce(G) Kompott Bouillon mit Grießnockerl(A,C) Bouillon mit Grießnockerl(A,C) Broccolicremesuppe(G) WRAPS GEFÜLLT mit Rindfleisch - Gemüse(A,L) Salat HACKFLEISCHBÄLLCHEN(A,C,M) Tomatensauce, Hörnchen(A) Salat RÖSTKARTOFFELN MIT CREMESPINAT(G) Rührei(C,G), Salat Bouillon mit Sternchen(A) Bouillon mit Sternchen(A) Karottencremesuppe(A,G) HÜHNERSCHNITZEL gebacken LACHSFILET(D) Basilikumsauce(G), Reis, Zucchini, Salat GEMÜSEEINTOPF(A,G) Kartoffeln Salat (A,C,G) Kartoffelsalat(F,L,M), Preiselbeeren, Zitrone, Salat SA SO Suppentopf Bouillon mit Grießnockerl(A,C) Selleriecremesuppe(A,G, SCHWEINEFILET Senfsauce(M) Schupfnudeln(A,C) Karotten, Salat SPAGHETTI(A) Sojasugo(A,F,L) Salat KARFIOLCREMESUPPE(A,G) MINESTRONE(A,G,L) KNOBLAUCHCREMESUPPE MIT CROUTONS(A,G) BOUILLON MIT ZWEI GRIESSNOCKERLN(A,C) Bouillon mit Backerbsen(A,C,G) Kürbiscremesuppe(A,G) LAMMSCHLÖGEL in Thymiansauce (A,F,G) Kartoffelgratin(A,C,G), Zucchini, Salat GEBACKENE CHAMPIGNONS (A,C), Sauce Tartare(A,C,F,L,M), Petersilienkartoffel, Salat A – Gluteninhaltiges Getreide und Glutenerzeunisse B – Krebstiere und Krebstiererzeugnisse C – Eier und Eiererzeugnisse D – Fisch und Fischerzeugnisse E – Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse F – Sojabohnen und Sojaerzeugnisse G – Milch und Milcherzeugnisse H – Schalenfrüchte und Schalenfrucherzeugnisse L – Sellerie und Sellerieerzeugnisse M – Senf und Senferzeugnisse N – Sesam und Sesamerzeugnisse O – Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentration P – Lupine und Lupine- Erzeugnisse R – Weichtiere und Weichtiererzeugnisse Wir arbeiten in unserer Küche mit allen 14 Allergenen. Trotz sorgfältigster Zubereitung können Kreuzkontakte nicht ausgeschlossen werden CHILI CON CARNE (A,F) Markierte Gerichte enthalten Schweinefleisch 21.03. bis 27.03.2016 – KW 12 – Plan 3
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