11. März 2016 - Das Gymnasium

Dornahof Integrationsbetriebe gGmbH
Unterriedstraße 3
88499 Riedlingen
4
Speiseplan für den Zeitraum:
Montag
07.03.2016
Menü 1
Gemüseeintopf (1,5)
Karotten, Weisskraut,mit Kartoffeln
Menü 2
und Vollkornbrötchen (Aa)
Salat ( 3,5,6,8) *
Vanillepudding (G,8)
Tagessuppe (5)
Kartoffelpuffer (Aa,C)
Apfelmus
Salat (3,5,6,8) *
07.03.2016 -
Telefon Mensa des PG/WG Biberach 07351/1500180
Fax 07351/8290253
E-Mail: [email protected]
11.03.2016
KW 10
Dienstag
08.03.2016
Schweinegeschnetzeltes (I)
Vollkornreis
Salat (3,5,6,8) *
Nudelauflauf mit
Putenschinken (Aa,C,G)
Paprikasoße (1,8)
Salat (3,5,6,8) *
Änderungen vorbehalten!
Mittwoch
09.03.2016
pan. Hähnchenbrustschnitzel in
Knusperpanade (Aa)
Bratensoße (I)
Salzkartoffeln
Karotten-Erbsengemüse
Gemüsemaultaschen (1,Aa,C,G,I)
Schnittlauchsoße (Aa,G)
Parmesan (G)
Salat (3,5,6,8) *
Donnerstag
10.03.2016
Freitag
11.03.2016
Cordon bleu (2,3,4,5,Aa,G)
Schnitzel mit Schinken und Käse gefüllt
Bratensoße (I)
Schnecklinudeln (Aa,C)
Salat (3,5,6,8) *
Seelachs in Backteig (Aa)
Salzkartoffeln
Dillsoße (Aa,G)
Salat (3,5,6,8) *
Fleischkäse gebacken (2,I,J)
Bratensoße (I)
Kartoffelsalat (5,6,8,J)
Salat (3,5,6,8) *
Kartoffelgratin (1,C,G)
Kaisergemüse
Salat (3,5,6,8) *
Obstsalat
Menü 3
Makkaroni (Aa,C)
Rindfleischbolognese (8)
Salat (3,5,6,8)*
Makkaroni (Aa,C)
Tomatenbasilikumsoße (1,8)
Salat (3,5,6,8)*
Makkaroni (Aa,C)
Käsesoße (1,Aa,G)
Salat (3,5,6,8)*
Banane
Makkaroni (Aa,C)
Gemüsebolognesesoße (1,I)
Salat (3,5,6,8)*
Makkaroni (Aa,C)
Tomatensoße (1,8)
Salat (3,5,6,8) *
Dessert
Vanillepudding (8,G)
Clementine
Himbeerquark (8,G)
Nougatpudding (8,G)
Obstsalat
Kennzeichnung der Zusatzstoffe und weitere Informationen:
Allergene, die nur in möglichen Spuren enthalten sind, werden nicht aufgeführt !
1) Fleischlos, 2) Schweinefleisch, 3) Farbstoffe,4) Konservierungsstoff,5) Antioxidationsmittel,6) Geschmacksverstärker, 7) Phosphat, 8) mit einer Zuckerart oder Süßungsmitteln
Für Allergiker:
Aa) Weizen, Ab) Dinkel, Ac) Roggen, Ad) Gerste, Ae) Hafer, Af) Kamut, B) Krebstiere, C) Eier, D) Fisch, E) Erdnüsse, F) Soja, G) Milch/Lactose
Ha) Mandeln, Hb) Haselnüsse, Hc) Cashewnüsse, Hd) Walnüsse, He) Pistazien, I) Sellerie, J) Senf, K) Sesam, L) Schwefeldioxid/Sulfide, M) Lupine, N) Weichtiere
*Täglich gibt es ein Salatbuffet mit Rohkost- und Angemachten Salaten ( Deklaration über Allergenkennzeichnung siehe Salatheke)
Zu allen Gerichten gibt es täglich ein Gemüse
Wenn man nur einen kleinen Salat kaufen möchte kostet dieser 1,50 €
Täglich bieten wir zusätzlich zum Dessert verschiedens Obst an , Preis 40 Cent.

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