"Öl-Kaiser" 2016 - Messe Wieselburg

gO.DLVHU
Prämierung von Speiseöl
aus bäuerlicher Produktion
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TEILNAHMEKARTE
TEILNAHMEBEDINGUNGEN
4. - 7. März 2016
Je Kategorie kann maximal ein „Öl-Kaiser“ für das
beste Produkt vergeben werden, wobei das Erreichen einer Goldmedaille Voraussetzung ist.
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2. BEWERTUNGSKATEGORIEN
Die Bewertung erfolgt in den Kategorien:
 OE 1 - Sonnenblumenöl
OE 2 - Rapsöl
OE 3 - Leinöl
Prämierung von Speiseöl aus
bäuerlicher Produktion
Ziel des Wettbewerbes ist es, bäuerlichen Produzenten von Speiseöl eine objektive Möglichkeit für einen Produktvergleich zu bieten. Der
„Öl-Kaiser“ soll eine Vermarktungshilfe für die
teilnehmenden Betriebe sein und als Anreiz für
die weitere Qualitätsverbesserung der Produkte
dienen.
1. AUSZEICHNUNG
Die Produkte werden nach einem allgemein gültigen
50-Punkte-Schema von einer Fachjury bewertet.
Folgende Auszeichnungen werden vergeben:
Für 47,5 – 50 Punkte: Goldmedaille, Urkunde
43,5 – 47,0 Punkte: Silbermedaille, Urkunde
40,0 – 43,0 Punkte: Bronzemedaille, Urkunde
OE 4 - Sonstige Öle (Soja, Hanf, Leindotter,
Distel, Traubenkern, Mohn, Oliven,...)
OE 5 - Kürbiskernöl
OE 6 - Spezialöl (Nuss, Marillenkern, Apfelkern,
Sesam, Kümmel, Ölmischungen, aromatisiertes
Öl - wie etwa Chili, Basilikum, Knoblauch,...)
Eine etwaige Zusammenlegung der Kategorien bei
geringer Probenanzahl, eine weitere Unterteilung
der Kategorien bei großer Probenanzahl und die
endgültige Zuordnung der Proben in die entsprechenden Kategorien obliegt der Jury.
3. JURY
Die Fachjury - bestehend aus anerkannten Expertinnen und Experten unter der Leitung von DI Martin Rogenhofer vom LMTZ Francisco Josephinum
- behält sich das Recht vor, bei zu geringer Qualität
Preise nicht zu vergeben.
Jede Probe wird anonym und mindestens zweimal
unabhängig voneinander beurteilt, um die Qualität
der Bewertung zu garantieren.
4. TEILNAHMEBEDINGUNGEN/
EINREICHUNG
Gegenstand der Einreichung sind pflanzliche Speiseöle, hergestellt aus heimischen Ölsaaten aus
bäuerlicher Produktion. Die eingereichten Produkte
entsprechen den Bestimmungen des Österreichischen Lebensmittelbuches B30, Abschnitt 1.1. für
nicht raffinierte oder kalt gepresste Speiseöle.
EINREICHMENGE:
2 Stk. 0,25-Liter-Flaschen
TEILNAHMEGEBÜHR: € 38,-- je Probe
Zur Bestätigung der Einzahlung ist den Produktproben und dem Einreichformular eine Kopie der Überweisung beizulegen. Bei mehr als 10 Einreichungen
ist für die 11. Probe keine Teilnahmegebühr zu bezahlen. Die Anmeldeunterlagen finden Sie auch im
Internet unter www.messewieselburg.at.
Vom besten Produkt einer Kategorie sind der Messe Wieselburg für die Produktpräsentation während
der „AB HOF“ max. 2 Liter des Produkts kostenlos
zur Verfügung zu stellen. Jeder Produzent erhält
eine Nachricht über die Bewertung seiner Produkte
durch die Jury.
Die einzureichenden Proben müssen zwischen
DO, 7. und DO, 14. Jänner 2016 (ausgenommen
Samstag & Sonntag) 07:30–12:00 & 13:00–16:30
Uhr entweder bei der Messe Wieselburg persönlich
abgegeben werden oder im gleichen Zeitraum bei
folgender Adresse einlangen:
5. PRODUKTPRÄSENTATION
Messe Wieselburg GmbH
Volksfestplatz 3
3250 Wieselburg
Den Gewinnern eines „Öl-Kaiser“ wird ihr Preis im
Rahmen der Eröffnung der Messe übergeben. Alle
weiteren Medaillen und Urkunden sind während der
„AB HOF“ am Stand „Öl-Kaiser“ abzuholen.
Eine Nachreichung zu einem späteren Termin ist
nicht möglich!
Daneben können die Proben an folgenden Orten
abgegeben werden:

MO, 11. Jänner 2016 in der Weinbauschule
Silberberg, 8430 Leibnitz, Kogelberg 16,
von 10:00 – 12:00 Uhr

MO, 11. Jänner 2016 am Weingut Wolfgang Lang,
8222 St. Johann b. Herberstein, Hoferberg 27,
von 14:00 – 17:00 Uhr

MO, 11. Jänner 2016: in der OÖ Landwirtschaftskammer, 4020 Linz, Auf der Gugl 3, von 09:00 –
15:00 Uhr.
Weiters können die Proben in Salzburg in den jeweiligen Bezirksbauernkammern am MO, 4. Jänner und DI, 5. Jänner 2016 abgegeben werden.
Die Teilnahmegebühr ist auf folgendes Konto zu
überweisen:
Volksbank Ötscherland, BLZ 40850
Messe Wieselburg GmbH, Konto Nr. 32006150000
IBAN: AT564085032006150000
BIC: VOETAT2102P
Verwendungszweck: „Öl-Kaiser 2016“
Das beste Produkt einer Kategorie wird während der
„AB HOF“ am Stand „Öl-Kaiser“ im Obergeschoß
der Europa-Halle zur Verkostung angeboten.
Die ausgezeichneten Produkte werden in einer Broschüre zusammengefasst, die während der „AB
HOF“ aufliegt. Weiters werden die Gewinner/Preisträger in verschiedenen Medien veröffentlicht.
6. SONSTIGE BEDINGUNGEN/
KONTROLLE
Die Teilnehmer verpflichten sich zur Einhaltung aller
gesetzlichen Bestimmungen für die eingereichten
Proben und garantieren, dass die eingereichten Proben der regulären Produktion entnommen wurden.
Die eingereichten Proben verbleiben beim Veranstalter. Der Veranstalter behält sich das Recht vor,
am Markt befindliche Produkte anzukaufen und mit
den eingereichten Proben zu vergleichen.
Die Veröffentlichung eines allfälligen Gewinnes ist
erst ab dem 4. März 2016 gestattet. Zuwiderhandeln hat die Aberkennung des Preises zur Folge.
Missbrauch und widerrechtliche Verwendung der
Auszeichnung werden durch den Veranstalter gerichtlich verfolgt.
Bei Bedarf bitte kopieren!
TEILNAHMEKARTE
Bitte in Blockschrift ausfüllen!
Name:
Ort:
Produktbezeichnung (Handelsname, Sachbezeichnung) - wird auf der Urkunde verwendet
(wird auf der Urkunde verwendet!)
(wird auf der Urkunde verwendet!)
Straße:
Plz:
e-mail:
Bitte
freihalten!
Kategorie
(bitte Bezeichnung eintragen siehe unten)
Tel:
Fax:
anerkannter Biobetrieb
Biokontroll-Nummer:
vorhandene
Menge
gO.DLVHU
Produktbeschreibung (Eigenheiten, Mischungsverhältnis,
Würzungen,...)
l
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__________________________________
Unterschrift
Die Teilnahmekarte muss gemeinsam mit den Produkten und einer Kopie der Überweisung der
__________________
Datum
Teilnahmegebühr wurde überwiesen am
(Kopie der Überweisung liegt bei)
Ich nehme die angeführten Ausschreibungsbestimmungen vollinhaltlich zur Kenntnis und
akzeptiere diese.
Rohstoffe
geröstet (bitte
ggf. ankreuzen)
Kategorien:
OE 1 - Sonnenblumenöl
OE 2 - Rapsöl
OE 3 - Leinöl
OE 4 - Sonstige Öle (Soja, Hanf, Leindotter, Distel, Traubenkern, Mohn, Oliven,...)
OE 5 - Kürbiskernöl
OE 6 - Spezialöl (Nuss, Marillenkern, Apfelkern, Sesam, Kümmel, Ölmischungen,
aromatisiertes Öl - wie etwa Chili, Basilikum, Knoblauch,...)
Eine etwaige Zusammenlegung der Kategorien bei geringer Probenanzahl, eine
weitere Unterteilung der Kategorien bei großer Probenanzahl und die endgültige Teilnahmegebühr termingerecht bei den in Punkt 4 angegebenen Einreichstellen abgegeben oder
zugesandt werden.
Zuordnung der Proben in die entsprechenden Kategorien obliegt der Fachjury.

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