Stellen Sie sich Ihr eigenes Menü zusammen - Il

Stellen Sie sich Ihr eigenes Menü zusammen
Suppen
1. Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum
2. Minestone (Gemüsesuppe)
3. Tortellini in Brodo (Tortellini in Rindfleischbrühe)
4. Vellutata di pomodoro com Gamberetti (Tomatensuppe mit Shrimps)
5. Flädlesuppe (Fleischbrühe vom Rindfleisch)
6. Kartoffelcremesuppe mit Steinpilzen
Hauptgänge
1. Rosa gebratenes Rinderfilet in einer feinen Rotweinsauce,dazu servieren wir Bratkartoffeln
& Bohnen im Speckmantel
2. Rumpsteak überzogen mit gebratenen Steinpilzen & Parmesanflocken, dazu servieren wir
leicht gewürztes Pfannengemüse
3. Schweinefilet in einer Pfeffersauce, Dazu reichen wir Breitbandnudeln und frisches Basilikum
4. Putenbrustfilet in einer cremigen Pilzrahmsauce, dazu reichen wir Kartoffelgratin
5. Scalopine al vino Bianco
Kalbsmedaillons in einer Weißweinsauce mit Bandnudeln und frischem Basilikum
6. Grillteller
Putensteak mit Kräuterbutter, Kalb-Paprika-Spieß, Cevapcici, Lammkotelett,Ajvar,
Zwiebeln, dazu reichen wir Bratkartoffeln
7. Schnitzel ´´Wiener Art´´ vom Schwein mit Pommes frites
8. Schnitzel ´´Wiener Art´´ von der Pute mit Pommes frites
9. Original ´´Wiener Schnitzel´´ vom Kalb mit Bratkartoffeln
10.Kalbsbraten in einer herzhaften Bratensauce, dazu servieren wir Breitbandnudeln
11.Zwiebelrostbraten mit geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln
12.Parmiggiana Schnitzel vom Kalb mit Käse & Schinken überbacken, als Beilage reichen
wir Penne in Tomatensauce und Parmesan
13.Lachssteak vom Grill mit frischen Kräutern, dazu reichen wir Petersilienkartoffeln
14.Lachs in einer zarten Proseccosauce, dazu reichen wir Petersilienkartoffeln
15.Dorade vom Grill mit frischen Kräutern, als Beilage reichen wir Blattspinat
16.Tagliatelle mit Shrimps, Rucola, Kirschtomaten in Weißweinsauce
17.Fussili mit Roastbeefstreifen in Tomaten-Rotweinsauce
18.Rigatoni mit getrockneten Tomaten, Rucola und geschmortem Fetakäse
Dessert
1. Hausgemachten Tiramisu
2. Hausgemachten Creme brulee
3. Hausgemachten Panna Cotta
4. Crepes mit Füllung nach Wahl ( Nougat, Walnuss, Marmelade )
5. Gemischtes Eis nach Wahl
Gerne Können Sie Ihre Beilagen auch ändern
Pfannengemüse, Blattspinat, Petersilienkartoffeln, Rosmarinkartoffeln, Spätzle, Kartoffelkroketten
Pommes frites, Kartoffelgratin, Grillgemüse, Bandnudeln
Bei Fragen oder gewünschten Änderungen Ihres ausgewählten Menü stehen wir
Ihnen gerne zur Verfügung
Sie könne auch gerne Persönlich bei uns vorbei kommen und ein anderes Menü mit uns
zusammenstellen

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