Kochen, Kultur & Kreatives A | Kochen ............................................................134 B | Ernährung ........................................................136 C | Kreatives .........................................................137 ß a p S t h c a Das verbindet & m Kochen Kochen für Anfänger Vegane Küche - mittwochs, 19:00 - 22:00 Uhr - - mittwochs, 19:00 - 22:00 Uhr - An den Abenden werden Vorschläge für Vorspeisen, Menüs und Dessertvariationen gemeinsam praktisch erprobt. Veganer Kochabend für Genusshungrige und Experimentierfreudige (LQHUHLQSÁDQ]OLFKH(UQlKUXQJPDFKWJOFNOLFK ist gesund, vielseitig und schmeckt! Bei diesem informativen Kochabend geht es um Genuss und QLFKWXPHUKREHQH=HLJHÀQJHU Tofu, Agar Agar, Bulgur und Quinoa sind nach diesem Abend keine Fremdwörter mehr, denn die Teilnehmer lernen die besonderen Zutaten der veganen Küche kennen und bereiten mit diesen ein 3-Gänge-Menü zu. Zusätzlich gibt es Tipps für den veganen Einkauf und nützliche Literaturhinweise. Termin a): Mittwoch, 09.03.2016 Termin b): Mittwoch, 16.11.2016 Gebühr: Leitung: Ort: Kurs Nr.: € 18,00 zzgl. Lebensmittelumlage ca. € 15,00 Noelle Julia Brandl Ludgerus-Werk e.V., Mühlenstr. 2 07A01 Beginn: Mittwoch, 03.02.2016 Gebühr: € 48,00 für 4 Termine zzgl. Lebensmittelumlage Angelika Schell Ludgerus-Werk e.V., Mühlenstr.2 07A02 Leitung: Ort: Kurs Nr.: i Gruppen/Vereine können einzelne Kochtermine oder komplette Kurse nach eigenen „Geschmacks“-Vorstellungen vereinbaren. Bitte rufen Sie uns an: Tel.: 0 44 42 / 93 90 0 134 Männerwirtschaft - Kochkurs für Männer - Kleine Reise durch die Küche der Schweiz - donnerstags, 19:00 - 22:00 Uhr - - mittwochs, 18:30 - 22:00 Uhr - Für alle, die mehr können möchten als Spiegeleier braten. Kochen für Männer mit geringen bzw. keinen Küchenkenntnissen. Am Ende des Kurses ist jeder Teilnehmer in der Lage, für sich, seine Familie oder für Gäste, verschiedene Gerichte, von der Suppe bis zum Dessert, zuzubereiten. .Q|SÁL1XGHOQ.DOEVJHVFKQHW]HOWHV5|VWL)RQdue, Saucen, Gemüse und ganz nebenbei entdecken wir noch die Schweizer Tischkultur. Beginn Kurs a): Donnerstag, 14.01.2016 Beginn Kurs b): Donnerstag, 14.04.2016 Beginn Kurs c): Donnerstag, 03.11.2016 Gebühr: Leitung: Ort: Kurs Nr.: Beginn: Mittwoch, 19.10.2016 Gebühr: € 29,00 für 2 Termine zzgl. 25,- € bis 35,- € pro Abend für Lebensmittelumlage und begleitende Getränke Herbert Luhmann Ludgerus-Werk e.V., Mühlenstr. 2 07A05 Leitung: Ort: Kurs Nr.: € 48,00 zzgl. Lebensmittelumlage für jeweils 4 Termine Angelika Schell Ludgerus-Werk e.V., Mühlenstr. 2 07A03 Tolle Knolle - neue und alte Variationen von Kartoffelgerichten Französische Küche auf leichte Art Termin: Mittwoch, 27.04.2016, 19:00 - 22:00 Uhr Naturbelassen, den Eigengeschmack unterstreichend, in Harmonie mit den passenden Gewürzen, so wie unsere Nachbarn es lieben. Lamm XQG5LQGJHK|UHQGD]XXQGQDWUOLFKDXFKGLH süße Sünde. Nebenbei entdecken wir die französische Tischkultur. Gebühr: € 14,00 zzgl. 10,00 € Lebensmittelumlage Ulla Tegenkamp Ludgerus-Werk e.V., Mühlenstr. 2 07A06 Beginn: Dienstag, 09.02.2016 Eintöpfe - einmal anders Gebühr: € 29,00 für 2 Termine zzgl. 25,- € bis 35,- € pro Abend für Lebensmittelumlage und begleitende Getränke Herbert Luhmann Ludgerus-Werk e.V., Mühlenstr. 2 07A04 Wie wäre es zum Bespiel mit einem afrikanischen Erdnuss-Eintopf. Wir testen neue Variationen - mal mit, mal ohne Fleisch. - dienstags, 18:30 - 22:00 Uhr - Leitung: Ort: Kurs Nr.: i Leitung: Ort: Kurs Nr.: Termin: Mittwoch, 09.11.2016, 19:00 - 22:00 Uhr Gebühr: € 14,00 zzgl. 10,00 € Lebensmittelumlage Ulla Tegenkamp Ludgerus-Werk e.V., Mühlenstr. 2 07A07 Leitung: Ort: Kurs Nr.: Alle Angebote im Küchenbereich laden mit alltagspraktischen Tipps und unter erfahrener Anleitung zur gesunden und ernährungsbewussten Lebensführung ein. 135 Flambiertes Ein Elternkreis kocht - geschlossene Gruppe - - dienstags, 18:30 - 22:00 Uhr =XPÁDPELHUWHQ)OHLVFKRGHU2EVWJHK|UHQQDtürlich die entsprechenden Beilagen, die zubereitet werden wollen. Beginn: Dienstag, 08.11.2016 Gebühr: € 29,00 für 2 Termine zzgl. 25,- € bis 35,- € pro Abend für Lebensmittelumlage und begleitende Getränke Herbert Luhmann Ludgerus-Werk e.V., Mühlenstr. 2 07A08 Leitung: Ort: Kurs Nr.: - mittwochs, 19:00 - 22:00 Uhr Termin a): Mittwoch, 11.05.2016 Termin b): Mittwoch, 28.09.2016 Leitung: Ort: Kurs Nr.: Donnerstag, 26.05.2016, 19:00 - 22:00 Uhr Leitung: 3HWUD'URVWH5HKOLQJ Dipl. Ökotrophologin Ludgerus-Werk e. V., Mühlenstr.2 07A10 Ort: Kurs Nr.: Ernährung Smoothies - leicht gemacht Gesund ist Trumpf und Smoothies sind die perfekten Getränke, ob für Alt oder Jung. Ein Abend mit professioneller Anleitung und praktischem Austesten und Genießen. Fingerfood - Neue Rezepte Gebühr: Termin: € 14,00 zzgl. € 10,00 Lebensmittelumlage 3HWUD'URVWH5HKOLQJ Dipl. Ökotrophologin Ludgerus-Werk e. V., Mühlenstr.2 07A09 Termin: Donnerstag, 07.04.2016, 19:00 - 22:00 Uhr Gebühr: € 14,00 zzgl. ca. € 12,00 Warenumlage Malte Leppek, Barkeeper & CocktailCoach Ludgerus-Werk e.V., Mühlenstr. 2 07B01 Leitung: Ort: Kurs Nr.: 136 Cocktail - Basiskurs Die Kunst des Bierbrauens Basiswissen in Theorie und Praxis – nicht nur für Barkeeper: Vorstellen der verschiedenen Cocktail-Gruppen und Komponenten, Kennenlernen von Gerätschaften, Zubehör und Deko-Möglichkeiten sowie Zubereiten und Mixen von Cocktails, zum Beispiel Sex on The Beach, Caipirinha, Cosmopolitan oder Tequila Sunrise. Am Ende des Abends wird ein Cocktailportfolio ausgehändigt mit Tipps und Tricks sowie weiteUHQ5H]HSWHQ - samstags, 13:30 - 19:30 Uhr und donnerstags bzw. dienstags, 19:00 - 22:00 Uhr - Termin: Dienstag, 26.04.2016, 19:00 - 22:00 Uhr Gebühr: € 14,00 zzgl. ca. € 12,00 Warenumlage Malte Leppek, Barkeeper & CocktailCoach Ludgerus-Werk e.V., Mühlenstr. 2 07B02 Leitung: Ort: Kurs Nr.: Bierbrauen in den eigenen vier Wänden in Theorie und Praxis. Ergebnis des Kurses wird sein, dass jeder Teilnehmer mit dem Wissen zum Wiederholen des Brauvorgangs und den dazu nötigen Gerätschaften das Seminar abschließt. Weitere Materialien und Zutaten können direkt beim Dozenten bezogen werden. Für die Grundausstattung und das eigene Bier entstehen Materialkosten in Höhe von ca. 85,00 Euro. Bitte mitbringen: ein 6-8 Liter-Kochtopf und ein Wasserkocher. Termine Kurs a): Sa., 13.02. + Do., 25.02.2016 Termine Kurs b): Sa., 22.10. + Die., 01.11.2016 Gebühr: Leitung: Ort: Sommer - Cocktails schnell und einfach zubereitet Kurs Nr.: Auf der Terrasse sitzen und einen Cocktail schlürfen, was für eine Vorstellung! Doch welche Cocktails sind die richtigen? Und wie kann ich sie schnell zubereiten, ohne 20 Zutaten im Haus zu haben. Am Ende des Abends wird ein Cocktailportfolio ausgehändigt mit Tipps und Tricks sowie weiteUHQ5H]HSWHQ Termin: Donnerstag, 19.05.2016, 19:00 - 22:00 Uhr Gebühr: € 14,00 zzgl. ca. € 12,00 Warenumlage Malte Leppek, Barkeeper & CocktailCoach Ludgerus-Werk e.V., Mühlenstr. 2 07B03 Leitung: Ort: Kurs Nr.: i € 38,00 für jeweils 2 Termine zzgl. ca. € 85,00 Materialkosten Christoph Theilen Ludgerus - Werk e. V., Mühlenstr. 2 07B04 Kreatives Kreatives mit Beton Beton ist ein wunderbarer Werkstoff, mit dem sich nicht nur der Keller ausgießen oder der BoGHQSÁDVWHUQOlVVW:LUIHUWLJHQPLW,KQHQWROOH Wohn-, Deko- oder Geschenkideen aus Beton. Termin a): Donnerstag, 10.03.2016, 19:00 - 21:15 Uhr Termin b): Montag, 14.03.2016, 15:00 - 17:15 Uhr Gebühr: Bitte zu allen Kochkursen Schürze und Behälter für Essensreste mitbringen. Leitung: Ort: Kurs Nr.: 137 je € 8,00 zzgl. € 5,00 Materialkosten. Das Material hierfür wird von uns bereitgestellt ,UPWUDXG%RWKIHOG Ludgerus-Werk e. V., Mühlenstr. 2 07C01 Kreativ mit der Kamera Ort: )RWRJUDÀHUHQ6LHJHUQHXQGZROOHQ6LHGLH0|JOLFKNHLWHQ,KUHU$XVUVWXQJYLHOIlOWLJQXW]HQ":LH komme ich mit meiner Kamera zu einem guten Bild. Überlassen Sie nichts dem Zufall. %HL,QWHUHVVH+LQIKUXQJ]XU$UEHLWLP6FKZDU] weiß-Labor. Anm.: Beginn: Montag, 18.04.2016, 19:30 Uhr Praxistag: Samstag, 23.04.2016, 14:00 Uhr Nachbesprechung: Mittwoch, 27.04.2016, 19:30 Uhr Gebühr: Leitung: Ort: Kurs Nr.: Designerstücke aus Metall - mittwochs, 19:00 - 22:15 Uhr - samstags, 08:00 - 13:00 Uhr Von den Kursteilnehmern werden verschiedene Designerstücke aus Metall nach Vorlagen oder eigenen Entwürfen gefertigt. Wünschenswert ist, ZHQQGLH.XUVWHLOQHKPHU,KUHHLJHQHQ,GHHQXQG Vorstellungen einbringen, die dann im Kurs verwirklicht werden können. € 25,00 für 3 Termine / 7 Unterrichtsstunden 0HFKWLOG5XQQHERP )RWRJUDÀQ Ludgerus-Werk e.V., Mühlenstr. 2 07C02 Selbst ist die Frau - auch beim Handwerken - montags, 18:00 - 20:15 Uhr ,Q7KHRULHXQG3UD[LVZHUGHQ]XP%HLVSLHOIROJHQGH,QKDOWHEHKDQGHOWE]ZEHDUEHLWHW Bohren und Dübeln (mit Wasserwaage und Zollstock arbeiten, Dübel und Schrauben bestimmen, Bohrer und AkkuSchrauber einsetzen) Holzwerkstatt (mit Handsäge und Stemmeisen arbeiten, mit Stich- und Handkreissäge umgehen) Maler-Dekoration :DQGIDUEHQVWUHLFKHQ5DXKIDVHUWDSH]LHUHQ Kleinmöbel restaurieren, Umgang mit Spachtel, Abbeizer und Schleifgerät) Waschbecken und Co. (Eckventile oder Mischbatterien tauschen, Siphon reinigen) Fahrrad und Rasenmäher (Beleuchtung und Bremsen einstellen, Schlauch ÁLFNHQ5DVHQPlKHUZDUWHQ Beginn Kurs a): Montag, 08.02.2016 Beginn Kurs b): Montag, 19.09.2016 Gebühr: Leitung: Kurs Nr.: ,:/:HUNVWDWW /DQJZHJHU 6WU 49393 Brockdorf Ludgerus-Werk e.V., Tel.: 04442/9390-0 07C03 Der erste Kursabend wird wie folgt ablaufen: 1. Vorstellung der Vorlagen des Kursleiters sowie Feststellung der Teilnehmerinteressen. ,QHLQHPJHPHLQVDPHQ*HVSUlFKZLUGEHUDten, was jeder Kursteilnehmer im Kurs fertigen will. Der Kursleiter wird bis zum 2. Termin das entsprechende Material bereitstellen. 3. Einweisung in die verschiedenen Arbeitstechniken der Metallbearbeitung. 4. Einweisung und Umgang mit den Bearbeitungsmaschinen. Der zweite und dritte Kurstag: Hilfestellung des Kursleiters bei Zeichnungen und den verschiedenen Arbeitstechniken wie: Schweißen, Löten, Biegen, Gewindeschneiden, Schleifen, Polieren, Schmieden, Fräsen, Drehen, Bohren usw... Es können fast alle Metallwerkstoffe zur Bearbeitung kommen, wie: Kupfer, Messing, Stahl, Aluminium, Edelstahl usw.... Termine Kurs a): 02.03., 05.03., 12.03.2016 Termine Kurs b): 19.10., 22.10., 29.10.2016 Gebühr: Leitung: Ort: Kurs Nr.: € 50,00 für jeweils 5 Termine Kurt Dödtmann, Sandra Mix, Karsten Middendorf 138 € 90,00 zgl. Materialkosten Kurt Dödtmann ,:/:HUNVWDWW /DQJZHJHU 6WU Lohne-Brockdorf 07C04 Acryl-Malerei für Anfänger Die Top-Adresse vor Ort! - donnerstags, 19:00 - 20:30 Uhr Das „Leben bunter machen“ will ein Acryl-Malkurs für Anfänger im Ludgerus-Werk. Unter kreativer Anleitung können Sie Kunstideen und Techniken kennenlernen und selber ausprobieren. • • • • Farben, Pinsel und Leinwände sollten mitgebracht werden. • Beginn Kurs a): Donnerstag, 18.02.2016 Beginn Kurs b): Donnerstag, 22.09.2016 • Gebühr: Kontakt: Ort: Kurs Nr.: • • freundliche Bedienung individuelle Beratung riesige Auswahl auf 200 qm Modestoffe für Damen und Kinder moderne Deko-Stoffe aktuelle Strickwolle + Häkelgarn Damast + Hardanger tolles Angebot in Kurzwaren Da macht Nähen & Stricken Spaß! jeweils € 52,00 für 8 Termine Swetlana Masold Ludgerus-Werk e.V., Landwehrstr. 5 07C05 RESTE TRUHE Malen und gestalten mit Acrylfarben Lohne · Lindenstraße 16 NNEEUU Tel. 04442/1084 - dienstags, 19:30 - 21:45 Uhr - Nähen für Anfänger Beginn Kurs a): Dienstag, 16.02.2016 Beginn Kurs b): Dienstag, 20.09.2016 Gebühr: Kontakt: Ort: Kurs Nr.: - donnerstags, 19:00 - 21:15 Uhr - jeweils 100,00 € für 10 Termine Swetlana Masold Ludgerus-Werk e.V., Landwehrstr. 5 07C06 Dieser Kurs richtet sich an Anfänger, ohne Näherfahrung, die das Nähen gerne einmal versuchen möchten. Hier können sie lernen, sich z. B. eine Tischdecke oder andere textile Dekorationen für die Wohnung zu nähen. Die Montagsmaler Mitzubringen sind: Nähmaschine und Zubehör - montags, 17:00 - 19:00 Uhr Leitung: Ort: Kurs Nr.: Beginn Kurs a): Gebühr: Beginn Kurs b): Gebühr: Beginn Kurs c): Gebühr: Anita Techel Ludgerus-Werk e.V., Mühlenstr. 2 07C07 Leitung: Ort: Kurs Nr.: 139 Donnerstag, 14.01.2016 € 100,00 für 10 Termine Donnerstag, 07.04.2016 € 100,00 für 10 Termine Donnerstag, 25.08.2016 € 100,00 für 10 Termine Ulla Tegenkamp Ludgerus-Werk e. V., Mühlenstr. 2 07C08 Nähen für Anfänger Nähkurs II - mittwochs, 19:00 - 21:15 Uhr - - dienstags, 18:00 - 21:00 Uhr - geschlossene Gruppe - Dieser Kurs richtet sich an Anfänger, ohne Näherfahrung, die das Nähen gerne einmal versuchen möchten. Hier können sie lernen, sich z. B. eine Tischdecke, Tisch-Sets, Kissenbezüge, Servietten, eine Einkaufstasche, ein Brotkörbchen oder andere textile Dekorationen für die Wohnung zu nähen. Auf jeden Fall benötigen sie eine Nähmaschine. Eine Einkaufsunterstützung für das Material wird angeboten. Mitzubringen sind: Nähmaschine und Zubehör Beginn Kurs a): Gebühr: Beginn Kurs b): Gebühr: Leitung: Ort: Kurs Nr.: Mittwoch, 24.02.2016 € 100,00 für 10 Termine Mittwoch, 14.09.2016 € 100,00 für 10 Termine Patchwork-Treff :LUWUHIIHQXQVWlJLJLQJHPWOLFKHU5XQGH +LHUNDQQJHQlKWZHUGHQXQGJOHLFK]HLWLJÀQGHW reger Austausch statt. Wir motivieren einander XQGVWHKHQXQVPLW5DWXQG7DW]XU6HLWH'LH Projekte werden bestaunt und bewundert und N|QQHQ JOHLFK]HLWLJ QHXH ,QVSLUDWLRQVTXHOOHQ sein. Ute Wieliczka Ludgerus-Werk e. V., Mühlenstr. 2 07C09 Leitung: Ort: Kurs Nr.: - montags, 08:30 - 11:30 Uhr - geschlossene Gruppe - Kurs Nr.: Kurs Nr.: Hedwig Kröger Jugendtreff Lohne, Bakumer Straße über die Kursleiterin (Tel.: 04442/3546) 07C11 - 14-tägig, 19:00 - 22:00 Uhr - geschlossene Gruppe - Nähkurs I Leitung: Ort: Anm.: Leitung: Ort: Anm.: Hedwig Kröger Jugendtreff Lohne, Bakumer Straße über die Kursleiterin (Tel.: 04442/3546) 07C10 140 N.N. Ludgerus-Werk e.V., Mühlenstr. 2 07C12
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