kleine - Merkur

KLEINE FRIENDS
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Einsendeschluss:
30. März 2016
Wir
haben!
spaSS
ndern
Von Ki nder
für Ki
WITZECKE
Diesmal erzählt von Susanna
(5 Jahre) aus 4633 Kematen
am Innbach.
Gehen zwei Kekse auf der
Stiege, eins rutscht aus und
fällt runter. Unten
angekommen sagt es zum
anderen Keks: „Mah, jetzt
hat es mich voll zerbröselt.“
geht's zum Ei??
o
W
Mal uns
an!
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FRIENDS
Illustrationen: Judith Lamberger
MERKUR Marktforscher
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Eier
mit BUNTER
Füllung
Wir
kochen
selbst
!
füllte Eier
Zutaten für 12 ge
alen (Gr. M)
12 leere Eiersch
* 5 Eier
* ½ grüne Paprika
* 2 Radieschen
* 40 g Emmentaler, gerieben
* (z.B. MERKUR Immer Gut)
gewürfelt
40 g Speck, klein
* 2 gehäufte EL Sauerrahm
* (z.B. MERKUR Immer Gut)
Prise Salz
1
* etwas Olivenöl (zum Einfetten)
*
Ofen auf 160 °C (Ober-/Unterhitze)
vorheizen. 12 Eier vorsichtig im oberen
Drittel der Schale aufschlagen. Davon
5 Eier in eine Schüssel geben. Mit
Sauerrahm und Salz gut verquirlen.
Den Inhalt der restlichen Eier anderweitig verwenden.
Fotos & Rezept: Florentina Klampferer
KLEINE FRIENDS
Der Osterhase
kann kommen!
2
Paprika und Radieschen waschen,
putzen und in kleine Würfel schneiden.
Gemeinsam mit dem Käse und
dem Speck zur Ei-Masse geben und
gut verrühren. Eventuell etwas salzen.
geht’s
*Einfacher ngern!
en
mit d Fi
3
Alle Eierschalen mit sehr warmem Wasser
­vor­sichtig auswaschen und mit Olivenöl
einpinseln.* In Formen stellen (z.B. im
Mini-Muffin-Blech, damit sie stabil stehen)
und mit der Masse füllen. Bei 160 °C für
20 Min. backen. In Eierkartons oder Eier­
bechern servieren und auslöffeln.
Zeit: 35 Minuten - Hobbykoch
SO MACHT MAN SICH FREUNDE
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