第一号 2014 年 10 月 | サイアム・カービング協会 | サイアム・カービング協会ニュースレポート 「サイアム・カービング協会」発足記念パーティー イベント報告 １０月１２日（日） １３：００～１５：００ 先着５０名様をお招きして 盛大にパーティーを行いました。 目次 特集記事 サイアム・カービング協会発足記念 パーティイベント報告 1 タイ人シェフによるタイ料理デモンスト レーション 2 カービングリレー 3 フルーツカービングディスプレイ 3 おしらせ 次回イベントのおしらせ 台風の影響が懸念されましたが 当日はまずまずのお天気 ご参加された方々は ３０階からの眺めを楽しみながら 新たなカービングの魅力を見つけられたのではないでしょうか？ 3 １ 2 １）簡単に出来るフルーツ＆ベジタブルカービングの付け合わせを添えた軽食をご用意 今回のコンセプトは 「カービングをもっと身近 に感じて 生活に取り入れいただく！！」 「これなら出来そう！」「 こんな使い方もあ るのですね！」等など様々なヒントが一杯 今後 皆様の食卓が一層華やかになるの ではないでしょうか？ ２）タイ人シェフによるタイ料理デモンストレーション メニュー ： ラープガイとソムタム 簡単にご自宅でできるタイ料理 スパイシーで美味しい本場そのもののお味に 皆様感激していました。 普段何気なく彫っている青パパイヤを 目で楽しんで頂いた後は ソムタムを作って 舌でも味わってくださいね。 3 ３）カービングリレー フルーツ ： ２人１組でハネジューメロンにカービング ソープ ： ３人一組で 次々デザインをカービング 間近で見るプロの技 次回イベントのおしらせ ソープのクリスマスアレンジ 簡単で華麗な作品が次々仕上がり あちこちでため息が出ていましたよ。 １２月２日（火）１４：００～１６：００ 最後はこれら全てを 皆様にプレゼント♪ 銀座 ・ギャラリーサロン TACT にて 4）フルーツカービングディスプレイ シーズンにふさわしい、クリスマスアレン ジをお作りいただけるワークショップで スイカやメロン、パパイヤにカービングした豪華なディスプレイ（有志のみ） ちょっとしたスペースでも存在感は抜群で す。 一気にパーティーが盛り上がりました。 詳しい 内容は 協会サイ ト をご 覧くだ さ い。 サイアム・カービング協会 住所東京都江東区 電話：090-2562-7232 E-mail [email protected] http://www.siam-carving.com ２時間余りのパーティーでしたが 内容は盛りだくさん あっという間の時間だったような気がします。 ご参加くださった皆様 準備・協力頂いたスタッフの皆様へ心より御礼申し上げます。
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