攻める経営への転換

〈通算156回〉 平成27年 旅館大学セミナー
〈通算156回〉 平成27年 旅館大学セミナー
FAX申込書
お申込受付 FAX番号 0557-81-6246 (株)リョケン事務局 (受付担当:橋本將広)
■お申込み〆切 平成27年12月9日(水)
■受講料・宿泊料・その他費用
①受 講 料
「平成28年 旅館の経営指針」発表!
※旅研くらぶ会員の方は
1名様 \26,000(税込)
1名様 \23,000(税込)
※1施設2名様以上ご参加の場合は、2名様以降は一律お1人様¥20,000(税込)に割引となります。
+
コストダウン型から生産性向上型へ
内 訳 (セミナー運営上の料金内訳・税込)
②宿泊料・その他料金
攻める経営への転換
合 計 (税込)
1泊2食料金または
ご夕食料金 (1室4名様以上)
1名様 ¥27,500
¥21,500
¥6,000
眺望和室 2名個室
1名様 ¥31,000
¥25,000
¥6,000
攻める経営に向けて、いま取り組むべき具体策を提言!
■市場のパラダイムシフトに備えよう~商品整備と販売促進
■生産性向上に向けて攻める~サービス価値の向上と業務運営
■攻める人と組織づくり~経営基盤の強化
眺望和室 相部屋
茶菓子・会議室料
2日目昼食等
宿泊あり
眺望和室 3名個室
1名様 ¥30,000
¥24,000
¥6,000
ラグジュアリー和風ツイン
2名個室
1名様 ¥34,000
¥28,000
¥6,000
宿泊
なし
両日セミナー、懇親会参加
1名様 ¥18,000
ご夕食
\12,000
¥6,000
※「眺望和室」「ラグジュアリー和風ツイン」ともに基本的に禁煙でのご用意となります。
※個室1名利用ご希望の場合はお問合せください。
※1泊2食料金およびご夕食料金(日帰り・懇親会参加)には、3,000円(税込)相当のご夕食時飲物代を含んでいます。
参加申込書
松島一の坊 セミナー
日付 : 年 月 日
社名・施設名
住
所
電
話
商品展開から販売戦略、組織運営まで
顧客目線の挑戦を続ける
“一の坊イズム”の経営に学ぶ
講演
(〒 - )
( )
FAX
氏 名
役 職
年齢
性別
1
男・女
2
男・女
3
男・女
4
男・女
5
男・女
相部屋
宿泊なし
ラグジュアリー
和風ツイン 夕食 会議
個室利用 個室利用
あり のみ
〔 〕 1日目のご昼食(「ととや」ランチ営業)をご利用の方は「○」をご記入ください。
●個人客志向の商品展開を徹底解説~松島一の坊の施設整備事例に注目
●グループメリットを活かす組織的な販売戦略~直販強化と顧客管理手法
●人材育成と組織づくりの秘密~お客様満足と従業員満足の「2つの快適」を追求
●震災対応がもたらしたマルチジョブ化と生産性向上の実現
( )
眺望和室 (禁煙)
株式会社 一の坊 代表取締役 髙橋 征太郎 氏
交通手段
電車 自家
利用 用車
●開催日時/平成27年12月14日(月)・15日(火)
●会 場/宮城県・松島温泉
〒981-0215 宮城県宮城郡松島町高城字浜1-4
TEL.022-353-3333 FAX.022-353-3339
【会場旅館の概要】
・客室 126室 ・定員収容 450名
・コンベンションホール「MATSUSHIMA」
・大宴会場「大観」 ・中宴会場「雄島」
・会議室「飛鳥」「桃山」「平安」「弥生」
・松島万窯竈レストラン「ととや」
・海鮮鉄板焼きレストラン「青海波」
・庭園ダイニング「みどりの風」「さくら」
・大浴場「八百八島」「五大観」
・リラクゼーション「庭がSPA」
・個室料亭「花こまち」
・パーティルーム「銀河」「星美人」
・水上庭園 ・ガラスのチャペル
「藤田喬平ガラス美術館」
ととやランチコース 2,500円(税別)
※上記セミナー料金には含まれておりません。
〈通信欄・備考〉 ●ご希望の宿泊内容、交通手段に○をご記入ください。 ※本セミナーでは禁煙のお部屋をご用意しております。お部屋での喫煙をご希望の方はリョケン事務局にお問い合わせください。
〈経営相談申込〉 有 ・ 無
※有の場合は内容を別紙にてご送付ください。
整理欄(この欄は記入しないでください)
日 付
地区
担当
くらぶ
主催
セ ミ ナ ーの ポ イ ン ト そ の 1
創立65年を数えてなお、たゆみない進化を続ける「一の坊グループ」
展開するグループ4旅館それぞれ自然と文化の新たな楽しみ方を提案しています。
マーケットの変化に対応する商品づくりと顧客づくりの取り組みと、
それを高い品質で実現する、人と組織の育て方に迫ります。
【ご講演】 株式会社 一の坊 代表取締役 髙橋 征太郎 氏
① 個人客志向の商品展開を徹底解説
●個性豊かなグループ4旅館のコンセプトと商品展開のポイント
●松島一の坊での商品づくりを重点解説!
個人客志向の客室
食事会場の商品力
新感覚の「庭がSPA」
天然温泉付きツイン
② 一の坊グループの組織的な販売戦略
◆会場施設「松島 一の坊」の見どころ <開講前の自由見学で公開>
セ ミ ナ ーの ポ イ ン ト そ の 3
顧客目線の挑戦を続ける
“一の坊イズム”の経営に学ぶ
①個人客志向の多彩なスタイルの客室は全てオーシャンビュー
②新感覚のリラクゼーションスパ「庭がSPA」の充実の施設群
③最上階の2つの大浴場「八百八島」「五大観」で松島の眺望を堪能
④松島の島々を借景にした、約7,000坪の壮大な水上庭園とガラスのチャペル
⑤2つのレストラン~「松島万窯竈 ととや」の和食と海鮮鉄板焼き「青海波」
元気印の旅館『商品づくり』事例紹介
平成27年に商品整備を実施した全国の旅館の元気な事例の数々!
リョケンのご協力のポイントをビジュアルでご紹介します。
「藤田喬平ガラス美術館」の入館券を進呈します!
特
典
●個人客対応への転換~エージェントに頼らない販売
●会員数45,000人の「一の坊倶楽部」にみるパーソナルマーケティング
直販強化とネット販促
本セミナーご参加の皆様全員に「平成28年 旅館の経営指針」
を1冊ずつ進呈いたします!
( 写真は前年の「経営指針」です )
ス ケ ジ ュ ー ル
顧客管理の実践手法
嶋の海鮮鉄板焼き「青海波」
1日目
12月14日(月)
時間
③ 人材育成と組織づくりの秘密
●「2つの快適」~お客様満足と従業員満足の追求
●震災対応がもたらした変革・・・マルチジョブ化の実現
従業員満足のための取り組み
本セミナーご参加の皆様は、セミナー両日に無料で入館いただけます。
ガラス造形の第一人者が命を吹き込んだガラスアートの数々は必見です!
生産性向上策
講座内容
2日目
講演者 等
講座内容
7:00~8:50
ご 朝 食
13:00~14:50
受 付 ・ 登 録
3階 ロビー
13:00~14:50
館内自由見学
「松島一の坊」
15:00~15:10
開講あいさつ
(株)リョケン
15:10~16:30
顧客目線の挑戦を続ける
“一の坊イズム”の経営に学ぶ
『平成28年 旅館の経営指針』発表!!
コストダウン型から生産性向上型へ
セ ミ ナ ーの ポ イ ン ト そ の 2
攻める経営への転換
攻める意思 × 攻める戦略 × 攻める方法
マーケットに、生産性向上に、人と組織の基盤づくりに向けて“攻める”ために
市場のパラダイムシフト
に備えよう
【商品づくり・販売促進】
生産性向上に向けて
攻める
【業務運営・サービス価値】
攻める人と組織づくり
【経営基盤】
① マーケティングが変わる、変わらなければ生き残れない
② 変り続ける商品の必要性~「不易流行」
③ 販売環境変化への対応~新世代の販促展開
① 旅館業に求められる付加価値の向上と業務生産性向上の両立
② 顧客満足度向上と価値や品質の見える化
③ 提供プロセスの改善と生産性を高めるための環境整備
① 経営者がなすべきこと~経営ビジョンの明確化と計画立案
② 全社員参加型経営で活性化を~その仕掛けと実践方法
③ 社員満足実現のために~求められる人事考課制度と人材育成の手法
16:30~17:00
「平成27年 元気印の旅館紹介」
株式会社 一の坊
講演者 等
「平成28年
旅館の経営指針」発表
大浴場「八百八島」桶風呂
【講演】
12月15日(火)
時間
9:00~12:20
代表取締役
髙橋 征太郎 氏
(株)リョケン研究員
17:00~18:30
ご入浴・ご休憩
12:20~13:00
18:30~20:30
ご夕食・懇親会
13:00~
◆ 基調講演
◆ 1.市場のパラダイムシフト
に備えよう
◆ 2.生産性向上に向けて攻める
◆ 3.攻める人と組織づくり
◆ 旅館の重点施策を
実行するために
(まとめ・閉講あいさつ)
(株)リョケン研究員
ご 昼 食
終了・解散
参 加 要 項
■参加対象
■お申込み方法
経営者ご夫妻・ご子息、役員、
調理長、幹部社員など
■受講料・宿泊料・その他費用
裏面のFAX申込書をご参照
ください。
裏面「FAX申込書」にご記入の上、FAXにてお送りください。後日、ご請求書をお送りいたします。
※当社ホームページからもお申込みいただけます。
リョケン で 検 索
してください。 http://www.ryoken-jp.com/
■お問い合わせ先
(株) リョケン 受付担当:橋本 將広(はしもと まさひろ)
〒413-0024 静岡県熱海市和田町16-1 TEL.0557(83)2120 FAX.0557(81)6246
ご利用電車のご案内 [最寄り駅 JR松島駅より下記の電車に合わせて送迎バスをご用意いたします]
送迎バス
東京駅 10:40発(はやぶさ15号) → 大宮駅 11:06発 → 仙台駅 12:45発(東北本線) → 松島駅 13:09着
<行 き>
伊丹空港 10:00発(ANA733) → 仙台空港 11:38発(空港アクセス線) → 仙台駅 12:03着 → 松島駅 13:09着
松島駅発
13:15
14:00
東京駅 11:20発(はやぶさ17号) → 大宮駅 11:46発 → 仙台駅 13:30発(東北本線) → 松島駅 13:54着
<帰 り>
松島駅 13:33発 (東北本線) → 仙台駅 14:30発(はやぶさ20号) → 大宮駅 15:38着 → 東京駅 16:04着
松島駅行
13:00
福岡空港 10:30発(ANA1275) → 仙台空港 12:32発(空港アクセス線) → 仙台駅 13:00着 → 松島駅 13:54着
仙台駅 14:08発(空港アクセス線) → 仙台空港 15:20発(伊丹空港行 JAL2208) ・ 16:20発(福岡空港行 JAL3538)
※上記の交通機関の時刻は、平成27年9月現在のものです。 ご出発前に当日の時刻表をご確認ください。