CCAYAC-F-670

COMISIÓN DE CONTROL ANALÍTICO Y AMPLIACIÓN DE COBERTURA
CONTENIDO TEMÁTICO PARA CAPACITACIÓN A USUARIOS EXTERNOS
Nombre del curso:
Objetivo del curso:
Modalidad:
Fecha:
Sede:
Dirigido a:
Investigación de Listeria monocytogenes en alimentos
Revisión y actualización de las metodologías y homologación de criterios como RNL
Teórico-Práctico (Taller)
Duración:
28 horas
Del 22 al 26 de junio de 2015
Cupo: 10
personas
CCAYAC
Químicos analistas y/o personal responsable del área de microbiología sanitaria
Fecha
Horario
Actividad
Instructor
Lunes 22 de junio
9:00 - 9:15
Registro de participantes
GRL
9:15 -9:30
Presentación de los participantes y objetivos del
taller
QBP. Eloy Torres
9:30 - 10:00
Evaluación inicial de los participantes
IA. Patricia Estrada
QBP. Eloy Torres
10:00 - 12:30
Bioseguridad y Biocontención. Principios básicos
IA. Patricia Estrada
12:30-13:00
RECESO
N/A
13:00 - 15:00
Laboratorio
IA. Patricia Estrada
QBP. Eloy Torres
9:00 - 10:30
PROYECTO NOM-210 vs NOM-143
QBP. Eloy Torres
10:30 - 12:00
Bioterrorismo y armas biológicas
QBP. Eloy Torres
12:00 - 12:30
RECESO
N/A
12:30 15:00
Laboratorio
IA. Patricia Estrada
QBP. Eloy Torres
Martes 23 de junio
Requerimientos técnicos previos u observaciones para la capacitación
X Uso de zapato cerrado, antiderrapante
X Equipo o insumo
Bata blanca de laboratorio
X Conocimiento específico de algún tema
Muestra
X Otros
Buenas prácticas de laboratorio,experiencia Microbiología sanitaria
No mujeres embarazadas
Lineamientos para la obtención de constancias (definidos por el instructor):
X Cubrir 80% de asistencia
Enviar evidencia de réplica del curso
Especifique:
Enviar evidencia de actividad técnica solicitada Especifique:
El curso está relacionado con el programa de muestra control Cuál:
X Obtener calificación mínima de:
Otro
8 en la evaluación de conocimientos
Especifique:
Instructor: Solicitar los servicios necesarios en el CCAYAC-F-015 "Solicitud de servicio", conforme lo establecido en
el procedimiento CCAYAC-P-067 "Procedimiento de capacitación a usuarios externos"
HOJA 1 DE 1
CCAYAC-F-670/1
COMISIÓN DE CONTROL ANALÍTICO Y AMPLIACIÓN DE COBERTURA
CONTENIDO TEMÁTICO PARA CAPACITACIÓN A USUARIOS EXTERNOS
Nombre del curso:
Objetivo del curso:
Modalidad:
Fecha:
Sede:
Dirigido a:
Investigación de Listeria monocytogenes en alimentos
Revisión y actualización de las metodologías y homologación de criterios como RNL
Teórico-Práctico (Taller)
Duración:
28 horas
Del 22 al 26 de junio de 2015
Cupo: 10
personas
CCAYAC
Químicos analistas y/o personal responsable del área de microbiología sanitaria
Fecha
Horario
Actividad
Instructor
Miércoles 24 de junio
9:00 - 10:00
RPBI
Biol. Evarista Fuentes
10:00 - 14:00
Laboratorio
Jueves 25 de junio
10:00 - 14:00
Laboratorio
Viernes 26 de junio
9:00 - 11:00
Laboratorio
11:00 - 12:30
Investigación de Listeria monocytogenes
Dr. Oscar Rodas
12:30 - 13:00
Discusión de resultados
Todos los participantes
13:00 - 13:30
Evaluación de los participantes
QBP. Eloy Torres
13:30 - 14:00
Clausura del taller
Todos los participantes
IA. Patricia Estrada
QBP. Eloy Torres
IA. Patricia Estrada
QBP. Eloy Torres
IA. Patricia Estrada
QBP. Eloy Torres
Requerimientos técnicos previos u observaciones para la capacitación
X Uso de zapato cerrado, antiderrapante
X Equipo o insumo
Bata blanca de laboratorio
X Conocimiento específico de algún tema
Muestra
X Otros
Buenas prácticas de laboratorio,experiencia Microbiología sanitaria
No mujeres embarazadas
Lineamientos para la obtención de constancias (definidos por el instructor):
X Cubrir 80% de asistencia
Enviar evidencia de réplica del curso
Especifique:
Enviar evidencia de actividad técnica solicitada Especifique:
El curso está relacionado con el programa de muestra control Cuál:
X Obtener calificación mínima de:
X Otro
Especifique:
8 en la evaluación de conocimientos
No mujeres embarazadas
Instructor: Solicitar los servicios necesarios en el CCAYAC-F-015 "Solicitud de servicio", conforme lo establecido en
el procedimiento CCAYAC-P-067 "Procedimiento de capacitación a usuarios externos"
HOJA 1 DE 1
CCAYAC-F-670/1