月 日から 月 日に東京ビッグサイトにて開催される ＦＳＪでは出展していなかった新しい企業が続々と参加を表 ＣＰの最新動向、異物混入対策のほ
か、
食品メーカー向けのリスクマネ
﹁フードセーフティジャパン Ｆ(ＳＪ ﹂)と フ｢ードファクトリー 明。締め切りを過ぎた今でも出展要望の問い合わせが寄せられ
ジメントなど、
時宜にかなった内容
食品工場 改善設備展 。ＦＳＪは昨年を大きく上回る企業が参 ているほか、来場登録も増えており、開催を前に関係各方面か で企画を進めている。フードファク
｣
ト リ ー で は、工 場 建 設 の ポ イ ン ト
加し充実した内容となりそう。新設のフードファクトリーでは らの期待も大いに高まっている様子がうかがえる。
や、工場における洗浄、効率化、ロ
ボットの活用などを切り口とした
カメラを展示する小林製作所のほ ティングが冷凍食品向けに開発し
セッションを企画中だ。
新設フードファクトリー
か、
ティー アイ トレーディングな た自動選別機を、
ヤナギヤは輻射熱
こ れ ら 詳 細 は 決 ま り 次 第 Ｗｅ ｂ
･
･
Ｆ(Ｆ に)需要
が
少
な
い
フ
ラ
イ
ヤ
ー
で工場環境改
ど
が
フ
ー
ド
デ
ィ
フ
ェ
ン
ス
分
野
で
初
サイトなどで公開する予定。
善を提案するほか、
ＨＡＣＣＰ認証
めて出展する。
食品製造ラインでの異物混入事
を取得した世界唯一のランドリー
件 が 後 を 絶 た な い。製 造 メ ー カ ー
異物対策・フードディフェンス
日々増える事前来場登録
は、
食品製造業者にとって非常に関 機 器 を 展 示 す る エ レ ク ト ロ ラ ッ ク
は、工 場 の 生 産 ラ イ ン や 製 造 工 程
心の高い分野であり、
それら来場者 ス・ジャパン、ラベル検査機の寺岡
に、以前にも増して目を光らせなけ
へ 向 け ダ イ レ ク ト に 訴 求 で き るＦ 精工が出展。アンリツ産機システム
ればならなくなった。
フードファクトリーの出
ＦＳＪ、
フードファクトリーで金属 展者が出揃う前にもかかわらず、
ＳＪは、来場者とともに出展者から は本年、
食
ちょっとした混入物でも、消費者
検出機を展示する。
の注目も高くなっている。
か ら の 訴 え を 無 視 で き な く な り、
品
・
飲
料
メ
ー
カ
ーの来場登録が日々
これら以外にも、
まだ検討中の企 増加している。
メーカー側の対応いかんでは、イン
品質管理の担当者に
業が多数あり、
最終的に出展者数は 加え、製粉や菓子、調味料などの工
機能水関連が充実
ターネット上での炎上を巻きおこ
さらに増えそうだ。中には
﹁大きく 場 長 の 登 録 も 早 い 段 階 か ら 見 受 け
冷凍冷蔵関連の展示も
し、メディアを通じ大きな事件とな
出したいが、
どれくらいのスペース られ、
る。結果メーカーは、製品の全面回 今 回 新 た な 企 画 と し て 従 来 のＦ Ｓ
これから開催の両展へ高い関
といった問い合わ 心がうかがえる。事務局では今後、
先の号で紹介した企業以外にも、 を確保できるか﹂
収はもとより、生産ラインの全面ス Ｊ ソ フ ト、資 材 の 展 示 の 対 象 に、
(
)
可能な限り希望に沿 Ｗｅ ｂ媒体や専門紙誌をはじめ、積
大 せも来ており、
トップを余儀なくされ、金銭・信用 フードファクトリー エ(ンジニアリ 新たに機能水関連の出展が増加。
の 両 面 で 多 大 な 代 償 を 払 う こ と と ング技術、設備機器 を加えた展示 手電機メーカーの東芝が連続・非連 うよう、事務局では調整している。 極的に来場誘致活動を行い、食品・
)
なる。これを未然に防ぐため、メー 構成を立ち上げた。これにより
飲料メーカーの品質管理担当者、
生
﹁食 続 の 機 能 水 生 成 装 置 を 出 展 す る ほ
エコで安全な殺菌水をＰＲする
必聴のセミナー
カー側は、製造ラインでの衛生管理 の安全・安心﹂が、ソフト ハ･ード か、
産・工務担当者、工場長など、多く
微 酸 性 電 解 水 研 究 所 が 参 加。本 年
プログラム選定中
だけではなく、工場全体の設計、空
の関係者を誘致したい考えだ。
両
面
で
よ
り
確
立
さ
れ
る
こ
と
に
な
り
、
は、
さまざまな機能水生成装置を比
調システムや設備関連、フードディ
食
品
メ
ー
カ
ー
の
要
求
を
満
た
す
出
展
フェンス、製造スタッフ教育など、 構成となった。﹁品質管理と生産ラ 較検討する絶好の場となりそうだ。 毎 年 多 く の 聴 講 者 を 集 め る 主 催
問合せ殺到につき
本年も注目のトピック
い わ ゆ る Ｈ Ａ Ｃ Ｃ Ｐ を 徹 底 せ ざ る イ ン 両 部 門 の 需 要 を 満 た す 展 示 会 ま た 電 気 駆 動 の 冷 凍 機 を 搭 載 し た 者セミナー。
展示スペースを緊急確保
検食用 ス を 取 り 上 げ た セ ッ シ ョ ン を 企 画
を得なくなった。
であり、ぜひ視察したい﹂また﹁食 軽冷蔵冷凍車の日章冷凍や、
の 冷 凍 庫 を 展 示 す る ダ イ レ イ と い 中だ。ＦＳＪでは、
この春改正され
こういった最近の状況を踏まえ、 品 工 場 全 般 の 展 示 会 は 毎 年 視 察 し
出 展 申 し 込 み 期 限 が 過 ぎ て も、
た食品表示法や、防虫対策、ＨＡＣ
こ｢れからの検討でも出展できるか 、｣
ているが、品質管理と生産ラインを った冷凍冷蔵関連にも注目だ。
出｢展したいが社内決裁に時間がか
カバーできていないので、
この展示
食品工場の改善を提案
かる 、
会に期待する﹂など、食品製造メー
｣６｢月の展示会終了後でも間
必見の出展者が集結
に
合
う
か
な
カ ー か ら の 期 待 と 需 要 は 高 ま っ て ｣ ど、問い合わせが事務
局に寄せられている。
すでに予定し
いる。
本年が初開催となる フードファ
ている規模に達する勢いであった
｢
クトリー にも、多くの企業が出展
新規出展者が続々
が、事務局では急遽会場レイアウト
｣
する。清水建設、
三和建設といった
を調整し、
一社でも多く出展できる
異物対策、フードディフェンス
ゼネコンの出展に加え、
工場の設備
ようスペースを確保した。 月末を
シートシャッ
目処に、
これからの出展も受け入れ
ＦＳＪには、食品業界で相次いだ に関わる提案も多い。
文化シヤッターとイノベ
る。事務局からは
﹁スペースには限
異物混入問題を背景に、 異物混入 ターでは、
｢
紫外線殺菌ランプの
りがあり、
先着順でのご案内となる
対策 、フードディフェンス に関 ックスが出展。
｣
｢
｣
食品工場向けの高性
ため、
少しでも早く連絡をしてほし
係する出展者が増加。ＨＡＣＣＰ対 エルゴテック、
い﹂とのこと。
応 の ブ ラ シ を 扱 う キ ョー ワ ク リ ー 能 塗 床 材 の 三 井 化 学 産 資、ア ル ミ
ン、食品メーカーへ向け業務用洗濯 レ ー ル の 搬 送 装 置 の グ リ ー ン プ ラ
事務局ＴＥＬ︻アテックス㈱内︼
機 な ど を 提 案 す る 双 立 な ど が 初 出 スなど、工場の建物・設備に関わる
ＦＳＪ ０３ ３
展する。クラウド型監視カメラのキ 提案が集まった。
-５０３ ７
- ２７
ッズウェイ、画像を長期保存できる 機械・機器関連では、トムラソー
-５０３ ７
- ０７
Ｆ
Ｆ ０３ ３
6
8 8
発行元：フードセーフティジャパン
フ ー ド フ ァ ク ト リ ー 事務局
〒100-0013 東京都千代田区霞が関1-4-2
大同生命霞が関ビル４階 アテックス（株）内
TEL(FSJ)：03-3503-7827
TEL(FF)：03-3503-7807
Vol.２
2015年6月11日
FOOD SAFETY JAPAN / FOOD FACTORY NEWS Vol.2
ht t p : / / w w w. f- s ys . i nfo
２展 合同 開催への期待
２展合同開催
への期待、大
大いに高まる
いに 高ま る
9
30
10
2
FOOD SAFETY JAPAN / FOOD FACTORY NEWS Vol.2
2015年6月11日
出展予定企業一覧
アクアシステム ( 株 )
( 株 ) クローバー
( 株 ) ダイレイ
( 株 ) ファーストレイト
アップコン ( 株 )
( 株 ) 鶏卵肉情報センター
( 株 ) タカヤ
( 株 ) ファクトリー・クリーンシステム
アドセックエコロジー( 株 )
( 株 )K.J. フェロー／MOBOTIX JAPAN
( 株 ) ティアンドデイ
( 株 ) フジキカイ
アドソル日進 ( 株 )
ケルヒャージャパン ( 株 )
ティー・アイ・トレーディング ( 株 )
( 株 ) フジトク
アラム ( 株 )
コトヒラ工業 ( 株 )
( 株 ) テクノエックス
文化シヤッター( 株 )
アンリツ産機システム ( 株 )
( 株 ) 小林製作所
( 株 ) 寺岡精工
( 株 ) ベセス
( 株 ) イノベックス
サトーホールディングス ( 株 )
( 株 ) 東芝
( 株 ) 前田シェルサービス
エア・ウォーター( 株 )
サラヤ ( 株 )
( 株 ) トミー精工
( 株 ) マザーツール
( 株 ) エクシールコーポレーション
三宝産業 ( 株 )
トムラソーティング ( 株 )
マックス ( 株 )
エルゴテック ( 株 )
( 株 ) サンユウ
( 株 ) トヨックス
( 株 ) マブチ・エスアンドティー
エレクトロラックス・ジャパン ( 株 )
三和建設 ( 株 )
( 株 ) トルネックス
三井化学産資 ( 株 )
( 有 ) 大西冷熱
( 株 ) ジェット
ニチユ三菱フォークリフト ( 株 )
ミツイワ ( 株 )
オムロンフィールドエンジニアリング(株) ( 株 )GeoVision
日菱インテリジェンス ( 株 )
( 株 ) ミューチュアル
オルガノ ( 株 )
柴田科学 ( 株 )
( 株 ) 日章冷凍
( 株 ) ムラコシ
カシオテクノ ( 株 )
清水建設 ( 株 ) ( 一社 ) 日本海事検定協会
名三工業 ( 株 )
神奈川県企業誘致促進協議会
習和産業 ( 株 )
日本環境科学研究所
森永乳業 ( 株 )
( 株 ) 環境管理センター
( 一財 ) 食品産業センター
( 一財 ) 日本規格協会
( 株 ) ヤナギヤ
環境電子 ( 株 )
( 株 ) 食品施設計画研究所
( 公社 ) 日本食品衛生協会
( 株 ) 山益製作所
キクロン ( 株 )
( 株 ) シロキ
( 公財 ) 日本適合性認定協会
( 株 ) ラスカム
( 株 ) キッズウェイ
図研エルミック ( 株 )
日本電業工作 ( 株 )
( 株 ) リコー
( 一財 ) 機能水研究振興財団
スプレーイングシステムスジャパン ( 株 ) ( 株 ) ハセッパー技研
菱洋エレクトロ ( 株 )
( 株 )KyoDo
( 株 ) セキュリティ産業新聞社
( 株 ) ＢＭＬフード・サイエンス
( 株 ) ワークソリューション
( 株 ) 共立物流システム
( 株 ) 双立
( 株 ) ピーズガード
キョーワクリーン ( 株 )
ソニービジネスソリューション ( 株 )
( 株 ) 微酸性電解水研究所
( 株 ) グリーンプラス
第一大宮 ( 株 )
( 一財 ) 広島県環境保健協会
残 り ス ペ ー ス あ と わ ずか ！申 込は 先着 順
● □フードセーフティジャパン ／ □フードファクトリー
□ 出展予定 （ ）小間 決定時期（ ）月頃
□ 出展検討中（ ）小間 決定時期（ ）月頃
□ 詳細を知りたい（後日、担当者よりご連絡いたします。
）
● ご記入者
会社名
部署・役職
住所
氏名
TEL
E-mail
FAX 送信先 ： 03−3503−7620
※検討企業、共同出展含む
6月10日現在
50音順
新たな展示会を加え
食の安全・安心の最新ソリューションを発信
新たに生まれる相乗効果

みんなが望む政治家らしい政治家との狭間で

カリスマリーダーはどこにいる？