メダリオン・スポンサーコンペ 山のハム工房 杯 ・1980年から始まったゴーバルのハム作り、発色剤、保存料などの添加物や化学調味料は一切使わず、ハムや ベーコンは10日~3週間、モモチキンは1週間、ソーセージは3日間塩漬けにしてから作られます。炭火で熱をか け、桜の薪で燻製しています。原料は石原弦の農場から豚肉を、チキンソーセージとイタリアンローストチキンは愛 農生産組合の親鶏、タンドリチキンとモモチキンは中村屋フードアクトの奥三河鶏を使って作られています。 ・そんな山のハム工房「ゴーバル」は当メダリオンリゾートのすぐ近くにあります。原材料にこだわり、頑ななまでに 真面目なハム作りにこだわる山のハム工房「ゴーバル」様のご協力を頂きまして、メダリオンリゾート「山のハム工 房ゴーバル杯」を開催させて頂く事となりました。皆様のご参加を心よりお待ちしております。 ◆ 開催日 ◆ ◆ プレー料金 ◆ コンペ参加費込 ◆ 競技内容 ◆ ◆ 賞 品 ◆ 11 月 17 日(火曜日) メンバー様 ¥6,030(昼食付) 友の会様 ¥6,830(昼食付) ビジター様 ¥8,830(昼食付) ※他の優待券・割引料金との併用はできません。 ダブルペリア(前半 9 ホール集計) 優勝・2 位・3 位・5 位・7 位・10 位・BB 賞・飛び賞 女子優勝・参加賞有(入賞者以外)
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