おいでなんしょっ 心よりお待ち致しております。 営業時間 昼 11：00∼14：30／夜 18：00∼21：00（金曜の夜は休み） ※そばが売り切れの際は閉店させていただきます。ご了承下さい。 至長野大橋・長野市街 至善光寺 サンタの倉庫 ■ 至信州新町 大塚南 下氷鉋南 長野南バイパス 大塚新町 更北中学校東 不動寺 372 至五輪大橋 （有料道路） 川中島バス■ 大塚南 35 ■セブンイレブン 中村 中村西 18 ■エネオス石油 小島田 N 川中島古戦場入口 445 至上田市 酒・食事処 店内の お地蔵様 至上信越道長野 いき I.C 酒・食事処 ‘OZ’ZONE since 1920 〒381-2212長野県長野市小島田町749-3 おやきや総本家グループ ‘OZ’ZONE since 1920 ■ 酒・食事処 おじぞう TEL.026-285-5588 ■ 門前おやき おやきや総本家 TEL.026-285-3692 ■ 松代観光センター店 TEL.026-278-3641 http://www.oyakiya.co.jp 信州名物のおやきや郷土料理を心ゆくまでご堪能ください。 ̶ 信濃路 おいしい旅の思い出に 団体様向け 信州満喫セット ︻要予約︼ おすすめ郷土単品料理 鯉のうま煮 二 名 様 か ら 二〇名 様 ま で、ご 予 算 に 応 じ て 中 小 ご宴会承ります。お気軽にお問い合わせください。 山国信州では海の魚が手に入りづらく、 鯉やフナは貴重なタンパク源でした。 いなごの佃煮 貴 重 な タ ン パ ク 源 と し て 、ま た 冬 の 保 存 食 と し て 食 さ れ て き た イ ナ ゴ の 味 は 、海 老や沢ガニの佃煮に似てとても美味！ ニラせんべい 極 め て お や き に 近 い 郷 土 食 で す 。信 州 で は 普 段 の 夕 食 の 主 食 に な っ た り 、お こ び れ︵おやつ︶で食べたりします。 蚕のさなぎ煮付け さなぎ３個で卵１個分の滋養があるとか。 箸休めにどうぞ。 信州おやき 小麦粉の皮で季節の惣菜を包んで食べる 信州の名物です。 季節限定の 信 州 手 打 ち そ ば を は じ め、自 家 製 う ど ん・郷 土 料理など豊富な品揃えでお待ちしております。 一、そば粉は戸隠、白馬、北海道産の厳選 されたそばの実を丸ごとそのまま メートルから汲み上げた 一、汁は北海道利尻島の天然昆布、 鹿児島枕崎産の本枯本節、 高知土佐清水産の本枯宗田節を 使用しております。 一、食材には信州十割麹味噌、信州豚、 信州松代産の長芋、季節の旬の野菜など、 厳選した素材を使用しております。 一、当店は地元から県外、お一人様から 団体様まで全てのお客様に愛される 店作りを目指しております。 ございます 野沢菜｜かぼちゃ｜つぶあん｜ニラ｜切干大根｜なす｜キャベツ 石臼挽きした﹁挽きぐるみ﹂を使用して います。 一、水は地下 清ぼくで口あたりの良い地下水を 使用しております。 30 旬おやきも 信州おやき こだわり つの 5 酒・食事処
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