調理の時間が大幅に短縮。料理の素材を損なわずに調理できるので

41
COOKING WARE（圧力鍋・アルミ鍋）
本体内面は料理がこびりつきにくいフッ素樹脂加工です。
調理中でも中身が見える便利なガラス蓋付です。
フッ素
樹脂加工
●両口付きで使い易い深型フライパン。
●ストレーナー付きで麺やブロッコリーなど手軽に茹でる事が
出来ます。
●ストレーナーを入れた状態でも蓋が出来る便利な設計。
（ストレーナーが無い時は少し蓋にあそびが出ますが使用上　問題ありません。）
●内面は焦付きにくいマーブルフッ素樹脂加工。
●外面は清潔感ある美しいミラー仕上げ。
27041-01〔03T03〕
（1001216）
￥5,000（税抜）
本体：アルミニウム合金、
底部：ステンレス鋼、
底の厚さ2.5mm
（貼底含む）
板厚／本体：アルミニウム2.2mm、
貼底：ステンレス鋼0.4mm
内面：マーブルフッ素樹脂加工、
外面：ミラー仕上げ、
フタ：強化ガラス
（全面物理強化）
ストレーナー：ステンレススチール
（SUS201）
（LB-116）
「落合務」ボイル＆フライパン26cm
製品サイズ
（重量・容量）
／フライパン：約275×465×155ｍｍ
（1,500g）
ストレーナー：約270×425×118ｍｍ
（225g）
箱サイズ／約480×280×155ｍｍ・箱込重量／2,200g・梱包入数／6
JANコード／4975192075890
（中国製）中杉判
●本体内面はお料理がこびりつきにくく煮込み料理もおまかせ！
！お手入れのしやすいフッ素樹脂加工です。
100・200V
フッ素
樹脂加工
100・200V
フッ素
樹脂加工
●大きなハンバーグやホットケーキを焼ける！ジャンボバーグパン！
アルミ製なので軽量で扱いやすいのがうれしい。
ガラス蓋付な
ので蒸らし料理もできます。
大きな目玉焼き作りにもチャレンジ！
100・200V
フッ素
樹脂加工
27041-02〔03T03〕
（0001659）　￥2,500（税抜）
27041-03〔03T03〕
（0001660）　￥2,500（税抜）
27041-04〔03T03〕
（1001111）　￥3,000（税抜）
本体：アルミニウム合金
（内面：フッ素樹脂加工）、
底の厚さ：2.7mm
（貼底含む）
ハンドル・ツマミ：フェノール樹脂、
フタ：強化ガラス
本体：アルミニウム合金
（内面：フッ素樹脂加工）、
底の厚さ：2.7mm
（貼底含む）
ハンドル・ツマミ：フェノール樹脂、
フタ：強化ガラス
本体：アルミニウム合金、
底部：ステンレス鋼、
底の厚さ：2.7mm
（貼底含む）
内面：フッ素樹脂加工、
外面：ミラー仕上、
フタ：強化ガラス
（全面物理強化）
ツマミ・ハンドル：フェノール樹脂
（LB-119）
「落合務」IHアルミ片手鍋18cm
製品サイズ
（重量・容量）
／約185×365×145ｍｍ
（900ｇ・1,800㎖）
深さ：83ｍｍ
箱サイズ／約190×350×115ｍｍ・箱込重量／1,100ｇ・梱包入数／12
JANコード／4975192066638
（中国製）みの判
（LB-120）
「落合務」IHアルミフライパン22cm
製品サイズ
（重量・容量）
／約225×405×130ｍｍ
（1,100ｇ・1,730㎖）
深さ：63ｍｍ
箱サイズ／約230×390×105ｍｍ・箱込重量／1,300ｇ・梱包入数／12
JANコード／4975192065990
（中国製）中杉判
（LB-117）
「落合務」IH対応ジャンボバーグパン30cm
製品サイズ
（重量）
／約φ305×510×130ｍｍ
（約1,900ｇ）
深さ：58ｍｍ
箱サイズ／約315×495×105ｍｍ・箱込重量／2,300ｇ・梱包入数／8
JANコード／4975192074282
（中国製）大杉判
ハンドル右へ回すと蓋が開きます。もどすと閉まります。
調理の時間が大幅に短縮。
料理の素材を損なわずに
調理できるので栄養満点！
省エネだから光熱費の節約にもなりとっても便利。
PSC取得
●底3 層で電磁調理器にも対応の片手タイプ。
圧力
（低圧・高圧）調整機能付。
●底 3層で電磁調理器にも対応し、安定して持つことができる
両手タイプ。蓋はハンドルを回して簡単に開閉できる新構造！
仕様
本体／ステンレス鋼（クロム17％・ニッケル3.5％）、底の厚さ：1.2mm
はり底／アルミニウム合金、
ステンレス鋼（クロム18％）
はり底の厚さ：4.0mm
底の厚さ／5.0mm（はり底を含む）
取っ手／フェノール樹脂（耐熱温度150℃）
ふた：ステンレス鋼（クロム17％・ニッケル3.5％）
27041-05〔03T05〕
（1001270）　￥8,000（税抜）
（LB-157）
ステンレス圧力鍋3.2ℓ
製品サイズ
（重量・容量）
／約387×208×204ｍｍ
（1,860ｇ・3,200㎖）
箱サイズ／約385×230×215ｍｍ・箱込重量／2,260ｇ・梱包入数／6
JANコード／4975192076729
（中国製）中杉判
27041-06〔03T05〕
（1001271）　￥10,000（税抜）
（LB-158）
ステンレス圧力鍋6ℓ
製品サイズ
（重量・容量）
／約380×215×255ｍｍ
（3,420ｇ・6,000㎖）
箱サイズ／約345×275×280ｍｍ・箱込重量／3,870ｇ・梱包入数／4
JANコード／4975192076743
（中国製）みの判
31
COOKING WARE（ステンレス鍋）
1947 年神奈川県鎌倉生れ、1 歳まで過ごしたのち庶民的な下町東京で育った。
78 〜81 年イタリア各地のレストランで修業を積む。82 年赤坂にオープンした高級イタリア料理店「グラナータ」の料理長に就任。
97 年、銀座に自分の店「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」をオープンし、
オーナーシェフに。
2005 年、イタリア大統領より「イタリア連帯の星」勲章・カヴァリエーレ
【予約が取れないレストラン】
と呼ばれるほどの人気店となる。
09 年、日本イタリア料理協会会長就任。
賞を授与される。
名古屋1 店舗、
2012 年7 月にオープンした富山店、
6 店舗を展開中。
東京に4 店舗、
材質
本体／片手鍋・両手鍋：ステンレス鋼（0.6mm）
クロム18％・ニッケル8％
はり底：アルミニウム（4.0mm）
ステンレス鋼（0.5mm）
クロム18％
底の厚さ3.0mm（はり底を含む）
深型両手鍋・2段蒸し器：ステンレス鋼（0.6mm）
クロム18％・ニッケル8％
はり底：アルミニウム（4.0mm）
ステンレス鋼（0.5mm）
クロム18％
底の厚さ3.5mm（はり底を含む）
ハンドル／ステンレス鋼
ふた／強化ガラス製器具（強化の種類：全面物理強化）
耐熱温度差／120℃
ツマミ・ガラス蓋ワク／ステンレス鋼
パッキン／シリコン
27031-04〔05T05〕
（1001099）
27031-02〔05T05〕
（1001097）　￥3,000（税抜）
（LB-151）
「落合務」IH200V対応片手鍋16cm
製品サイズ
（重量・容量）
／約175×330×135ｍｍ
（910g・1,700㎖）
深さ：80mm
箱サイズ／約180×330×115ｍｍ・箱込重量／1,150g・梱包入数／12
JANコード／4975192073841
（中国製）みの判
￥4,000（税抜）
（LB-153）
「落合務」IH200V対応両手鍋20cm
製品サイズ
（重量・容量）
／約215×317×150ｍｍ
（1,400g・2,800㎖）
深さ：92mm
箱サイズ／約220×315×125ｍｍ・箱込重量／1,650g・梱包入数／8
JANコード／4975192073865
（中国製） B4判
27031-07〔05T05〕
（0001460）
27031-05〔05T05〕
（1001100）
製品サイズ
（重量・容量）
／約255×355×195ｍｍ
（1,930g・6,300㎖）
深さ：137mm
箱サイズ／約260×325×170ｍｍ・箱込重量／2,300g・梱包入数／6
JANコード／4975192073872
（中国製） A3判
￥7,000（税抜）
本体・中カゴ：18-8ステンレス、
蓋：ステンレス、
貼底：アルミ三層底、
底の厚さ4.0mm
（貼底含む）
（LB-104）
「落合務」IH200V対応ドームパスタポット20cm
製品サイズ
（重量・容量）
／パスタポット：約217×290×234ｍｍ
（1,300g・5,500㎖）
深さ：160mm、
中カゴ：約217×297×186ｍｍ
箱サイズ／約225×245×250ｍｍ・箱込重量／約2,330g・梱包入数／6
JANコード／4975192062098
（中国製） A4判
￥5,000（税抜）
（LB-154）
「落合務」IH200V対応深型両手鍋24cm
27031-01〔05T05〕
（1003294）
￥10,000
（税抜）
（LB-156）
「落合務」IH200V対応ステンレス鍋3点セット
製品サイズ
（重量・容量）／片手鍋16ｃｍ：約175×330×135ｍｍ
（910g・1,700㎖）深さ：80mm
片手鍋18ｃｍ：約198×347×140ｍｍ
（1,120g・2,200㎖）深さ：88mm
両手鍋20ｃｍ：約215×317×150ｍｍ
（1,400g・2,800㎖）深さ：92mm
箱サイズ／約360×230×355ｍｍ・箱込重量／約4,200g・梱包入数／4
JANコード／4975192074831
（中国製） A3判
27031-03〔05T05〕
（1001098）
￥3,500（税抜）
（LB-152）
「落合務」IH200V対応片手鍋18cm
製品サイズ
（重量・容量）
／約198×347×140ｍｍ
（1,120g・2,200㎖）
深さ：88mm
箱サイズ／約200×345×120ｍｍ・箱込重量／1,400g・梱包入数／12
JANコード／4975192073858
（中国製）みの判
27031-06〔05T05〕
（1001101）
￥8,000（税抜）
（LB-155）
「落合務」IH200V対応2段蒸し器24cm
製品サイズ
（重量・容量）
／約255×355×390ｍｍ
（2,650g・6,300㎖）
深さ：137mm
箱サイズ／約270×325×255ｍｍ・箱込重量／3,150g・梱包入数／4
JANコード／4975192073889
（中国製）中杉判
27031-08〔05T05〕
（0001461）
￥10,000（税抜）
本体・中カゴ：18-8ステンレス、
蓋：ステンレス、
貼底：アルミ三層底、
底の厚さ4.0mm
（貼底含む）
スチーマ−・湯煎用鍋：ステンレス
（LB-105）
「落合務」IH200V対応マルチパスタキット20cm
製品サイズ
（重量・容量）
／パスタポット：約217×290×183ｍｍ
（1,370g・5,500㎖）
深さ：160mm、
中カゴ：約217×297×186ｍｍ
スチーマー：215×290×95ｍｍ、
湯煎用鍋：217×290×125ｍｍ
箱サイズ／約225×245×315ｍｍ・箱込重量／3,150g・梱包入数／4
JANコード／4975192062104
（中国製） A4判

Download Report